文：皮國立
「荷爾蒙」概念之挪用與其他強身壯陽法（節錄）
荷爾蒙種類繁多，多具有副作用，並不適合長期服用，歐美醫界早已不斷強調。但很多人只要提到「荷爾蒙」三個字，都會聯想到性的問題，歐美年青人吃東西甚至喜歡選擇富有荷爾蒙的食物，也與近代中國一樣存在「返老還童」之迷信。其實自民初以來，民眾就已受西方科學與藥理影響，並擴展到戰後臺灣社會。
例如有關飲食壯陽法之挪用，一九八○年代中期以前，臺灣其實有一股吃狗肉進補的風潮，報載民間說法，說是狗肉大補，因為內含「高量荷爾蒙」，吃了冬天不怕冷、陽氣旺；有民眾一個冬季竟連吃了三四十碗，結果發現嘴裡長白泡，火氣太大，祗好中止進補，可見狗肉「補力」甚強，促使當時的人大吃狗肉。
報載臺北的狗被捕獵得很厲害，市面甚至還一度缺肉。同樣的認知，許多新飲食概念都引荷爾蒙作為其具體功效之說明。一九五七年，日本長壽會理事長系川欽也博士來臺演講「長壽術」，主題內容是以科學來驗證「不老長壽」觀點，其中一點是「身體中常缺乏荷爾蒙，這種荷爾蒙不能由食物中獲得，一定要依靠特製的藥物，『乳酸菌』就是其中之一，這種菌有二百多種，其中有幾種是有益於人體，使人長壽不老的。」
該學說在臺灣也引起一些迴響，例如「中華民國健康長壽會」就呼應該說，指出日本人的長壽觀念，包括：（一）每天要吃酸乳類液體；（二）人生過四十歲後應隨時補充荷爾蒙，以補足消耗；（三）要精神愉快，要用刺激使肉體健康。在成立大會上，眾人還一起飲用了「相當濃稠的健康乳露」，極可能就是「酸奶」（優格），就是依照前述日人之學說，這樣的說法可能和今日大相逕庭。
中醫常用紫河車（人類胎盤）來幫助補益氣血
我們談到壯陽與補身的飲食，常常會運用「生猛」二字，例如生猛海鮮，當可思之過半。報刊上介紹烹調菜單時，也會運用荷爾蒙，例如介紹食譜「韮菜鮮蠔炒蛋」時，會指出鮮蠔的營養價值高，富含荷爾蒙，來說明該菜色的營養價值，民間也都認為吃生蠔可以壯陽。
一九七○年，營養學家曾指出臺灣沿海所產的「蚵仔」，也被稱為「蠔」，含有足量的荷爾蒙及維他命能強身補體，確實可以「壯陽」。從前只有本省人才喜歡吃的蚵仔，當時已普遍成為一般家庭中的桌上補身佳餚了。
另一個常被提及的壯陽食材，就是鰻魚，報紙報導日本人愛吃鰻魚，就是因為它具備高量荷爾蒙，對男人大有補益；臺灣人於一九七○年代亦跟進人工繁殖，產量於是大增，大賺出口外匯。
另外，民間也有人以「鱸鰻」為食材，進行補養。配合燉枸杞、當歸，可治老人虛弱、通血路、補元氣；還可以燉紅露酒或中藥八珍。據報導，「鱸鰻」油質膠質特多，也被宣稱富含荷爾蒙，合乎民間「生猛野物」的燉補原則，民間盛傳吃了即有「壯陽」之效。另一個知名的食材或藥材，就是鱉肉。
在一九六○年代初期的臺灣，養鱉是一種新興事業。當時臺北的大飯館中，一客甲魚（鱉）售價五、六百元上下，幾乎是一桌菜的價錢，所費不貲。鱉自古以來就被視為高級補品，例如鱉血可以做強壯劑，「含有豐富的天然荷爾蒙」，是現代人最歡迎的東西，而日本人探病也有送一碗鱉湯來補養病人元氣之習俗。
鱉被認為是一種補品，當時也被詮釋，其荷爾蒙含量和蛋白質很多，給了補養之力一個科學解釋，符合當時流行的認知。當然，也有報導指出，鱉之所以這樣富於營養，除了含大量的荷爾蒙，也有可能就是吃了小魚小蝦，甚至是死雞死貓肉的緣故，是臺灣具「補養」性質之養殖業中極具特色的菜餚。
動物性器官時常被認為有補腎壯陽之效，圖為鹿鞭。
臺灣請客宴席上常常出現的雞睪丸，討論度也相當高，但比較晚才見於新聞報導，可能吃內臟本為國人根深蒂固的飲食習慣，並不用特別論述，反而是到了可以更為公開討論科學的一九九○年代後，理所當然的舊知識反而被拿來重新審視一番。一九九四年，高雄關稅局查獲十一噸走私雞睪丸，由於國人常有「吃什麼、補什麼」觀念，因此，在餐廳、山產店及夜市路邊攤，常可吃到被用來炒麻油、薑絲或煮湯的雞睪丸，就走私行為來看，可見民間深信不移，需求量很大。
民國時期論述動物睪丸含有荷爾蒙之論述，已見於本書前面章節。反倒是過了這久的時間，到了解嚴後，中西醫都還對其功效提出不一樣的看法。同一年，高雄醫學院附設中和醫院營養師許玉恆指出，有些人認為吃了雞的睪丸有增加荷爾蒙的效用，但目前醫學上無法證明雞睪丸有此功能。
不過，似乎持肯定說法的專業人士更多，例如時任衛生署中醫藥委員會執行祕書的中醫師張步桃（一九四二∼二○一二）指出，動物睪丸多少都含有性荷爾蒙，對人的性荷爾蒙分泌有刺激作用，亦即吃動物睪丸確實有壯陽作用，而部分中醫表示「吃雞睪丸補荷爾蒙」是無稽之談。
臺北新光醫院泌尿科黃一勝醫師指出，雞睪丸是含有較高的性荷爾蒙，因此對缺少性荷爾蒙的人而言，吃雞睪丸的確具有補充性荷爾蒙的作用；只是雞睪丸所含的性荷爾蒙在烹調後，還剩多少，沒人做過研究，不敢妄下定論。終究，民間仍深信不疑，甚至在喜宴上都有這道美味大補食材，要讓新郎補一下，以免晚上「漏氣」。
中醫鄭振鴻表示，民間常以藥材、動物性器官泡酒作為滋補用，致使藥酒成為「壯陽藥」的代名詞。傳統的臟器療法觀念認為，動物鞭（指生殖器）、睪丸或腰子等器官，皆可對人體相對部位發生調補作用，可補充人體荷爾蒙，對於男性陽痿症狀確實具有相當程度的效用。
綠電一站式服務，整合綠能供應鏈
阿波羅電力的創立源自於銧昊集團「一站式」服務的理念，從土地開發、申請設立、統包工程、電廠維運之外，集團還涉足表前表後儲能的建置和再生能源購售電（綠電交易）事業，旨在成為綜合經營的電力集團。
阿波羅電力做為銷售再生能源設備所產生綠電的售電業公司，發電業者以及購買綠電之企業皆為阿波羅電力的客戶。對於綠電價格與躉購費率之間的溢價，阿波羅電力認為大部分應歸屬於持有案場的發電業者，售電業者則僅賺取服務費用；另外，發電業者尋求售電業合作的優勢，除了專業分工之外，最重要的一點是，透過單一售電業集合眾多小型發電業者達成的經濟規模，藉以降低綠電交易的行政門檻以及摩擦成本，同時，在阿波羅電力廣大的媒合庫中，綠電交易不再僅限於一對一的轉供，而是多對一、多對多的最大化綠電產出。對於購買綠電的企業用戶而言，阿波羅電力不僅解決了用戶在轉供和憑證取得的繁瑣程序，更重要的是滿足用戶對綠電的各種期待。例如，阿波羅電力透過分析企業用電情況，提供最佳化的電力規劃方案，從而滿足企業的綠電需求。
日前，阿波羅電力與永豐銀行簽署信託帳戶，藉由第三方銀行的參與，金流安全性獲得更大的保障，發電業者可以更安心的將案場交由阿波羅電力媒合匹配，而企業用戶除了以阿波羅電力所屬集團開發的大型案場做為主要綠電的供應基礎，再搭配眾多小型案場來逐月調度，以達到多對多的最大化、最佳化綠電匹配目標。阿波羅電力不論在匹配技術或者服務，甚至金流穩定性的追求，反映在越來越多的用戶端與發電業者選擇與阿波羅電力的合作案上。
阿波羅電力每年參與能源產業盛事-Energy Taiwan智慧能源展，提供綠電使用規劃諮詢及媒合服務，助力企業實現社會責任與永續目標。
阿波羅電力與永豐銀行綠電信託簽約儀式
綠電成為國際主流，阿波羅電力早佔先機
於綠電需求客戶的開發，自2023年起，阿波羅電力陸續取得許多重要的合作成果，包括與國內大型商業銀行、客製化IC領導廠商，以及半導體封裝測試企業等客戶簽訂購電契約。目前總合約度數達2億度，並持續擴大中。
身為市場上56間售電業之一，阿波羅電力的綠電來源除了從集團所開發之大型地面型光電案場之外，還具備自行開發新綠電案場的能力，目前阿波羅電力已經簽進28MW的綠電案源，計劃在2025年，將年度轉供量提升至1億度以上。
自2022年12月起，阿波羅電力開始在中南部科技工業區舉辦淨零講座，邀請來自產業、政府和學術界的專家，聚焦於綠電採購實務和碳排放實踐案例的分享。阿波羅電力希望透過這些講座將綠電如何形成、以及如何進行綠電採購，分享給有需求的企業，為企業提供永續經營的方法與知識，成為企業實施有效淨零策略的助力。到目前為止，阿波羅電力已成功舉辦了10場講座，吸引了超過500家企業用戶的參與。
阿波羅電力吳俊儀經理分享企業淨零策略
展望全球能源發展未來，可再生的綠色能源將繼續扮演核心角色。近期經濟部修正免三轉一即可透過售電業銷售綠電。短時間市場上可增加近70億綠電資源，解決企業綠電短缺的問題；過去購買綠電是形象問題，現在綠電是攸關企業生存。持續的開發再生能源將促進台灣能源的安全與自主，還將推動經濟增長，創造新的就業機會，並提高台灣在全球綠色經濟中的地位。阿波羅電力對於綠電的高效匹配及整合調度、購售電媒合平台等服務，都在幫助台灣的企業實現綠色轉型，並支持台灣儘早達成其淨零碳排放的長期目標，成就一個更綠色、更永續的未來。
