進擊的台灣

【桃園必吃美食/The best Taoyuan foods 】炸雞/炒麵/海鮮麵線/港飲/福建炒麵/大溪豆干/新疆拉麵 @FoodinTaiwan

#油飯 #滷味 #炒麵
(00:00:00)炸雞
網路爆紅炸全雞便當 皮脆肉多汁一日狂賣500個!第480集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
鵝有雞燴
地址:325桃園市龍潭區龍元路23號
電話:0930 631 657

炸全雞飯 #便當 #香料

(00:09:55) 炒麵
桃園隱藏版炒麵王 料跟麵一樣多只賣80元 第422集《進擊的台灣》part1|陳明君

店家資訊:
大湳炒麵專家
地址:桃園市八德區忠勇街291號
電話:(03) 3777229

炒麵 #金沙豆腐 #熱炒

(00:21:02) 海鮮麵線
排隊人氣餐車 隱藏版澎湃麵線 第384集《進擊的台灣》part3|賴妍潔

店家資訊:
黃董麵線
地址:320桃園市中壢區中山東路三段31號
電話:0938550300

海鮮麵線 #油飯 #蚵仔麵線

(00:33:13) 港飲
桃園巷弄排隊港飲 大蝦炒飯、撈麵、沙嗲牛噴香 第471集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
永芯茶檔 茶餐廳
地址:桃園市中壢區成章四街61號
電話:03-433-1193
營業時間: 週三至週一 1130-1500/1700-2030(週二休息)

港式 #沙嗲 #撈麵

(00:44:12)福建炒麵
南洋才有!獨門醬汁福建炒麵 整條街它最火 第470集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
吃香喝辣福建炒麵Hokkien Noodles
地址:桃園市中壢區力行北街66號
電話:0905-313-409
營業時間:週一至周日 1730-2230

炒麵#福建炒麵#鍋氣

(00:53:51) 大溪豆干
大溪三代豆干 滷味飄香半世紀 第397集《進擊的台灣》part4|徐世珍

店家資訊:
老阿伯現滷豆干
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:(03)3883422

大溪#豆干#黃金蛋

(00:56:39) 新疆拉麵
桃園隱藏版新疆美味 排隊手工饊子麵 第456集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

店家資訊:
胡同彭家老舖新疆拉麵
地址:桃園市蘆竹區桃園街100號
電話:03-2126370

饊子麵 #醬龍骨 #拉條子

(00:56:39) 滷味
獨門冷滷 光頭老闆的滷味攤 第288集《進擊的台灣》part3

店家資訊:
桃本家滷味
地址: 330桃園市桃園區文化街42號
電話: 03 333 9437

滷味 #老滷 #出獄

進擊的台灣#東森財經

進擊的台灣

龍山寺百年Q彈紅糟肉圓 全台獨家乾燒毛蟹秋季限定美味《進擊的台灣》第487集|陳怡廷 (台北,新北,台中必吃美食)

#進擊的台灣 #川業肉圓 #紅糟肉圓

(00:00) 艋舺龍山寺銅板美味 百年四代古早紅糟肉圓 第487集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 (紅糟肉圓)

台北萬華有間超過百年肉圓店,傳承到現在第四代,老台北人最愛這一味,一吃就幾十年。店裡招牌就是紅糟肉圓,薄到透光的外皮,超級Q彈。肉塊與筍絲,吃起來甜甜鹹鹹,帶有淡淡酒香,非常入味。這家肉圓店,是從新竹城隍廟起家,歷經12次搬遷、3次火災,都不曾被擊倒,靠的就是口味獨特、做工繁複的紅糟肉圓,因為製作辛苦,第三代老闆陳明源,原本想退休,也不希望兒子接手,面對家傳事業,該捨還是留呢,一起來看他們的故事。
店家資訊:
川業肉圓
地址:台北市萬華區廣州街165號
電話:02-2308-1641

(11:52) 全台獨家乾燒毛蟹料理 雙溪小鎮限定秋季美味 第487集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (乾燒毛蟹)
在新北市的雙溪街上,有家開了快30年的毛蟹專賣店,每當毛蟹季節總是一位難求,老饕們都是為了吃到老闆張隆盛,獨門的「乾燒毛蟹」而來。新鮮毛蟹用特殊的料理手法燜炒,翻滾之間毛蟹變得澄黃動人,蟹膏飽滿、蟹肉紮實,每一隻毛蟹都是張隆盛,親自到溪邊去抓的,究竟這位老頑童,是如何用一期一會的美味,收服人心呢?
店家資訊:
阿娟小吃
地址:新北市雙溪區中華路8號
電話:0930-496-599

(24:30) 清泉崗基地70年眷村菜 婆媳手作梅干扣肉、香滷牛肚 第487集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (眷村菜)
台中的清泉崗基地有一家開業70年的眷村餐廳,用餐時間是人潮爆滿、座無虛席。必吃香酥鴨經過先滷後炸、外酥內嫩,滋味堪稱銷魂;其他像是梅干扣肉、手工蔥油餅、麻辣牛肚,道道都是招牌,老闆娘許麗麗跟婆婆高桂芝,學習廚藝,婆媳倆一路從軍旅年代做到眷村改建,生意超火卻萌生了歇業的念頭,是什麼讓她們堅持把美味傳下去呢?
店家資訊:
復興餐廳
地址:台中市大雅區月祥路301號
電話:04-2566-4161

(34:46) 銅板美食哈爾濱豆腐捲 超療育炒蛋拌餡 賣翻菜市場 第487集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (哈爾濱豆腐捲)
在台北市信義區傳統市場裡有一家排隊早餐店,賣的麵食個個讓人驚艷;從哈爾濱嫁來台灣的老闆李鴻雨,每天清晨就在店門口擺起大爐灶,烙著豆腐卷、蔥花大餅、韭菜盒子,其中招牌豆腐卷麵皮香軟,滿滿內餡有豆腐、高麗菜和冬粉,李鴻雨用傳統板豆腐炒香,再倒入蛋液炒成蛋花,從一人小店打拼到人氣美味,日日喚醒台北人的味蕾。
店家資訊:
周家豆腐捲
地址:台北市信義區光復南路419巷106號
電話:02-2722-2729

(40:17) 美味五花肉 料理輕鬆做 蒜泥白肉嫩鮮甜 鹹豬肉Q彈 第487集《進擊的台灣》part5|陳怡廷
不少人愛吃五花肉,現在自己在家就能輕鬆烹煮,不到十分鐘的時間,就能端出一盤美味鮮香的蒜泥白肉,或是超級下飯的乾煎鹹豬肉,方便又美味。不過肉品來源就非常重要,位在雲林的食品工廠,跟契約牧場配合,從一開始的檢驗、屠宰、到後續一系列的冷鏈、調味、包裝,一條龍的生產模式,保持了產品的新鮮度跟品質。


川業肉圓 #紅糟肉圓 #龍山寺 #艋舺 #銅板美食 #艋舺 #百年老店
阿娟小吃 #乾燒毛蟹 #雙溪 #新北 #快炒 #炒野薑花 #蟹膏
復興餐廳 #清泉崗基地 #眷村菜 #香酥鴨 #滷牛肚 #梅干扣肉 #台中
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五花肉 #蒜泥白肉 #鹹豬肉 #冷鏈 #一條龍 #肉品 #雲林
進擊的台灣

神祕漁港小卷米粉湯 現撈味美老饕擠爆

#進擊的台灣 #深澳漁港 #小卷米粉
討海人編:象鼻岩祕境小卷漁村 吃小卷爆鮮
【進擊的台灣】神祕漁港小卷米粉湯 現撈味美老饕擠爆

進擊的台灣#深澳漁港#小卷米粉#現撈#象鼻岩秘境

在新北瑞芳鎮的深澳漁村,捕撈小卷的量名列全台,有「小卷漁村」之稱,鄰近祕境象鼻岩景點,奇特的景觀吸引遊客前來,用餐時間饕客擠爆這家小店,只為一碗小卷米粉湯,大碗湯鮮、料多實在,澎澎的小卷超彈牙,汆燙小卷、透抽,吃原味超鮮美,蒜香小卷蒜味十足、Q嫩帶勁!

採訪記者:彭雨涵 宋英彰

長榮小吃(小吃店)
電話:0930-774-338
地址:新北市瑞芳區深澳路153號

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罹腦瘤又失婚靠扯麵重生 彩色牛汶水入選台版必比登

#進擊的台灣 #河南手工扯麵 #牛汶水
無敵吃貨編:為母則強的河南功夫扯麵 麵香有勁碗碗現煮
【進擊的台灣】罹腦瘤又失婚靠扯麵重生 彩色牛汶水入選台版必比登
請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣

進擊的台灣#河南手工扯麵 #牛汶水 #客家麻糬 #500碗

位在竹東中央市場附近有一家道地的河南手工扯麵,客人現點現做,還能看到老闆娘現場扯麵,並且可以依照客人喜好拉麵條的粗細。店裡用洋蔥、番茄增加湯頭鮮甜度,喝起來甘醇,吸附紅燒湯頭的河南手工扯麵,吃起來Q勁十足,滷牛腱肉,軟嫩到入口即化。老闆娘張紅偉嫁來台灣30多年,失婚的她被檢查出罹患珍珠腦瘤,她是如何面對困境不低頭,一起來看她的故事。

採訪記者:陳沂琳 陳文堂

張記客家麻糬紅豆湯河南扯麵(張記美食)
電話:0932-288-585
地址:310新竹縣竹東鎮信義路157號1樓

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【台南必吃美食/The best Tainan foods 】蚵嗲/麵食/東山鴨頭始祖/甕仔雞/剉冰 @FoodinTaiwan

#蚵嗲 #青鯤鯓 #花枝嗲

(00:00:00)蚵嗲
台灣極西聚落 青鯤鯓 巷仔內 超狂百年炸蚵嗲 第430集《進擊的台灣》part2|陳怡廷

店家資訊:
秀里蚵嗲
地址: 725台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
營業時間:
11:00-18:00
電話: 06 792 0886

蚵嗲#青鯤鯓#花枝嗲#肉嗲

(00:11:34)麵食
全台最殺老里長佛心麵攤 50元吃超級飽 小巷大排長龍 第477集《進擊的台灣》part3|陳怡廷

盧家麵食
地址:台南市南區新建路51巷6號
電話:06-2641047

佛心 #餛飩湯 #水餃 #麻醬麵

(00:22:12)東山鴨頭始祖
全台鴨頭小吃都學他 東山鴨頭始祖 靠這紅 第424集《進擊的台灣》part3|陳明君

店家資訊:
籃記東山鴨頭
地址:733台南市東山區中興路11號
電話:06 680 2856

鴨頭#鴨脖子#鴨翅

(00:34:37)甕仔雞
台南梅嶺薑黃甕仔雞 獨門酸甜香入味一吃難忘 第462集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

店家資訊:
福來餐廳
地址:台南市楠西區水庫路275號(左邊)
電話:06-575-3966

甕仔雞 #梅子料理

(00:45:35)剉冰
台南百年剉冰 市場小店紅到偶像劇取景 第433集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

店家資訊:
龍泉冰店
地址 : 台南市麻豆區平等路2-4號
電話 : 06-5721796

剉冰 #古早味冰店 #彰化美食

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【新北必吃】日劇走出來的一人日本料理店 鮑魚炙燒蛋白皮 茄子炸干貝 第486集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 (日本料理)

#東森財經 #進擊的台灣 #日本料理

日本料理最講究精緻,在新北市這間日料餐廳,吃得到由黃平坤獨創的福袋,是用蛋白皮包著澎湃的海味,像是鮑魚跟干貝都可以吃得到,還有油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司,和鮮甜的炸茄子、干貝等等,而這家店最特別的是,從內場到外場,所有工作都是由黃平坤,他一個人包辦,是一間「一人餐廳」,耳朵重聽的他,說起話來嗓門特別大,原則很多,但很阿莎力,累積不少死忠的顧客。

店家資訊:
楢餖園和食處
地址:新北市三重區重新路三段52號
電話:0987737670
進擊的台灣 #楢餖園和食處 #日本料理 #蛋白皮 #鮑魚 #干貝 #炸茄子 #比目魚毛毛蟲壽司 #東森財經

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【台中必吃美食/The best Taichung foods 】酸菜白肉鍋/桶仔雞/甕缸雞/桃烤鴨/香酥鴨/鴨翅/肉粥

小吃 #吃到飽 #台中美食

(00:00:00)酸菜白肉鍋
豪爽老兵士官長 火鍋吃到飽一位難求 第414集《進擊的台灣》part3|陳明君
店家資訊:
士官長野地餐廳
地址:台中市北區天津路一段88-1號
電話:0988104380
火鍋#吃到飽#酸菜白肉鍋

(00:11:15) 桶仔雞
山林裡烈火烤雞 中部桶仔雞大王 第373集《進擊的台灣》part1|張卓婷
店家資訊:
山田餐飲店
地址:427台中市潭子區潭興路一段湳底巷11號
電話:0912 348 982
桶仔雞#烤雞

(00:22:50) 甕缸雞
中部甕缸雞始祖 從三張桌靠雞翻身 第405集《進擊的台灣》part1|徐世珍
店家資訊:
東山棧甕缸雞
地址:台中市北屯區東山路一段380號
電話:04 2239 9009
甕缸雞#烤雞#燒烤

(00:34:45) 桃烤鴨
排隊鐵皮屋傳奇 黑手爆汁櫻桃烤鴨 第409集《進擊的台灣》part2|徐世珍
店家資訊:
荔兹櫻桃鴨
地址:台中市南屯區五權西路二段520號
電話:04-2382-2245
桃烤鴨

(00:45:55)香酥鴨
爆汁香酥鴨 就它最紅! 清泉崗基地 藏人間美味 第452集《進擊的台灣》part2|陳怡廷
店家資訊:
復興餐廳
地址:台中市大雅區月祥路301號
電話:04-25664161
香酥鴨 #梅干扣肉 #麻辣牛肚

(00:57:08)鴨翅
全台獨門火烤鴨頭 柴香酥脆 阿伯的熱情 第377集《進擊的台灣》part2|張天胤
店家資訊:
羅氏新口味鴨頭鴨翅專賣店
地址:台中市太平區中山路二段363號
電話:04-2392-2538
鴨頭#鴨翅#鴨脖子

(01:09:40) 肉粥
光頭老闆深夜食堂 35元美味肉粥 第298集《進擊的台灣》part3|巫嘉芬
店家資訊:
阿旺澄食堂
地址: 420台中市豐原區圓環西路78號
電話: 04 2524 4449
肉粥#小吃#食堂
進擊的台灣

【嘉義必吃美食/The best Chiayi foods 】鴨肉羹/牛肉麵/烤鮮蚵/砂鍋魚頭/蚵仔煎/波蘿蜜 @FoodinTaiwan

#鴨肉羹 #月眉潭 #半筋半肉

(00:00:00)鴨肉羹
嘉義月眉潭 荒郊野外鴨肉羹 第374集《進擊的台灣》part2|張卓婷
店家資訊:
九天宮月眉鴨肉焿
地址:616嘉義縣新港鄉
(請用Google導航 店名)
電話:0919 120 609
鴨肉羹#月眉潭

(00:10:31)牛肉麵
阿里山腳下 竹崎爆紅 車庫牛肉麵 第441集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
店家資訊:
老松牛肉麵
地址:嘉義縣竹崎鄉段51-15號
電話:0912-253-411
半筋半肉#滷味#牛肉麵

(00:21:33)烤鮮蚵
嘉義烤鮮蚵 200任你吃 平日不限時 饕客狂掃 第443集《進擊的台灣》part1|陳怡廷
店家資訊:
牛港魚池
地址:嘉義縣東石鄉 導航請導:牛港魚池
電話:09-36957555
營業時間:周四到周二 11:00-18:00
每周三休息
鮮蚵#東石蚵仔

(00:32:13)砂鍋魚頭
曾文水庫女漢子 大臉盆砂鍋魚頭 第404集《進擊的台灣》part1|徐世珍
店家資訊:
佳香餐飲部
地址:嘉義縣大埔鄉大埔村大埔190號
電話:05-2521-513
砂鍋魚頭#活魚#魷魚#花枝

(00:42:58)蚵仔煎
嘉義東石 蚵之故鄉 牡蠣肥碩鮮美又多汁 第439集《進擊的台灣》part3|陳怡廷
店家資訊:
東石阿春小吃
地址:嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話:05-3731186
蚵仔煎

(00:53:08)波蘿蜜
靠夭壽甜翻身 嘉義波蘿蜜大王 第394集《進擊的台灣》part4|徐世珍
店家資訊:
竹耕生態農場
地址:604嘉義縣竹崎鄉灣橋村田尾27號之9號
電話:0980 904 079
波蘿蜜
進擊的台灣

挑戰全台最低價!南方澳新鮮直送魚蝦蟹吃到飽 阿嬤的5元佛心肉圓36年不漲價《進擊的台灣》第486集|陳怡廷 (宜蘭,屏東,高雄,新北必吃美食)

#進擊的台灣 #海世界複合式碳烤 #宜蘭

(00:00) 只因思念阿爸捕的魚!宜蘭烤魚吃到飽 40種魚蝦蟹南方澳新鮮直送 第486集《進擊的台灣》part1|陳怡廷 (海鮮碳烤吃到飽)

宜蘭壯圍鄉,有一家在田中央的鐵皮屋碳烤,人氣爆棚!挑戰全台烤魚吃到飽最低價,各種新鮮海魚、螃蟹鮮蝦,舖滿整櫃,空了就補!還有澎湖來的牡蠣肥美飽滿、當季透抽超彈牙,這些數都數不完的美味,通通讓你吃到飽!老闆林春熙開業14年,不怕你吃,只怕你吃不飽,為人海派的他,曾歷經情變,發誓終身不娶、如今有了嬌妻和寶貝女兒,來看烤魚硬漢的柔情人生。

店家資訊:
海世界複合式碳烤
電話:03-937-3885
地址:宜蘭縣壯圍鄉古結路49號

(12:45) 台灣少見阿根廷烤肉!肉塊大多汁 阿根廷餡餃酥香 第486集《進擊的台灣》part2|陳怡廷 (阿根廷烤肉)

宜蘭礁溪,有一間餐廳,裡面賣的是道地的阿根廷料理,自家搭建的烤台,放上肉排、海鮮跟蔬菜等,每一種食材都不會先醃漬,也沒有添加任何調味,能吃到最原始的甜。特別的是,木炭還得等到表層的雜質全部燒光,才能放肉下去烤,粗曠的阿根廷烤法,完美鎖住肉汁。另外阿根廷餡餃,從麵皮到內餡,都是手工自製,老闆夫妻熱情好客,加上店裡的異國擺設,讓客人不只吃美食,還能體驗來自南美洲的濃濃風情。

店家資訊:
Tinto阿根廷餐廳民宿(需預約)
地址:宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號
電話:0939-031-224、03-988-5021
營業時間:12:00~15:00、18:00~21:00
周一公休

(24:05) 全台最便宜! 阿嬤5元肉圓「36年沒漲價」 老饕狠吃30粒 第486集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (肉圓)

您相信嗎?在「漲」聲四起的現今,高雄鳳山竟然有一家肉圓店,從民國76年開業至今沒有漲過價,一顆肉圓只賣5塊錢,而且店裡還提供免費,蘿蔔大骨湯喝到飽!老闆劉阿裁,堅持用在來米做麵皮,肉餡選用上肉調配獨家祕方,傳統清蒸口味,淋上自製醬料,口感Q彈紮實,曾有客人一吃就是30顆,還意猶未盡!劉阿裁從小過盡苦日子,15歲出嫁、16歲生子,她說,只要日子過得去,她的五元肉圓就不會漲價!

店家資訊:
瑞竹老店肉圓
地址:高雄市鳳山區瑞竹路154號
電話:07-746-7722

(32:05) 屏東最強No.1爆碗飯湯 整碗都是料「只要50元」 第486集《進擊的台灣》part4|陳怡廷 (飯湯)

說到屏東最強的特色小吃,當屬「飯湯」了,其實飯湯就是「割稻飯」,在屏東萬丹,這間沒有名字的攤位,蟬聯多年飯湯比賽的冠軍,一個大碗公,有十多種的澎湃好料,蝦猴 新鮮鮪魚,肉燥 魚丸等等,鋪滿整碗,CP值非常的高,只要銅板價,就能讓客人甲飽飽的,當地人都說,這是一碗佛心飯湯。

店家資訊:
萬丹無名飯湯
地址:屏東縣萬丹鄉灣內路252號
電話:08-706-2047

(39:00) 日劇走出來的一人日本料理店 鮑魚炙燒蛋白皮 茄子炸干貝 第486集《進擊的台灣》part5|陳怡廷 (日本料理)

日本料理最講究精緻,在新北市這間日料餐廳,吃得到由黃平坤獨創的福袋,是用蛋白皮包著澎湃的海味,像是鮑魚跟干貝都可以吃得到,還有油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司,和鮮甜的炸茄子.干貝等等,而這家店最特別的是,從內場到外場,所有工作都是由黃平坤,他一個人包辦,是一間「一人餐廳」,耳朵重聽的他,說起話來嗓門特別大,原則很多,但很阿莎力,累積不少死忠的顧客。

店家資訊:
楢餖園和食處
地址:新北市三重區重新路三段52號
電話:0987737670


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進擊的台灣

五花肉美味料理輕鬆做 蒜泥白肉嫩鮮甜 鹹豬肉Q彈

進擊的台灣 #全聯 #和榮意食品
口水直流編:蒜泥白肉、炒鹹豬肉簡單美味10分鐘上桌~

【進擊的台灣】五花肉美味料理輕鬆做 蒜泥白肉嫩鮮甜 鹹豬肉Q彈

進擊的台灣#全聯#和榮意食品#五花肉#鹹豬肉

不少人愛吃五花肉,現在自己在家就能輕鬆烹煮,不到十分鐘的時間,就能作出一盤美味鮮香的蒜泥白肉,或是香味撲鼻的乾煎鹹豬肉,想當然肉品來源就非常重要,位在雲林的和榮意食品,跟契約牧場配合,從一開始的檢驗、屠宰、到後續一系列的冷鏈、調味、包裝,一條龍的生產模式,保持產品的新鮮度跟品質,不管是生鮮五花肉,還是調味過的鹹豬肉,從全聯買回去簡單料理,就能快速上桌,輕鬆方便又美味。