年節熬夜恐害眼睛角膜潰瘍! 醫授「護眼5大招」:第2點多數人都忘了

很多人會趁著連假期間毋須上班上課盡情玩樂,通宵打牌、熬夜追劇、徹夜打電玩,狂歡之餘常常過度使用眼睛,造成眼睛乾澀、充血脹痛,或引發更嚴重的眼疾問題;尤其是隱形眼鏡族,往往因超時配戴導致角膜缺氧、水腫,甚至演變為角膜潰瘍。

眼睛脹痛、視線模糊 恐是角膜缺氧

台北慈濟醫院眼科部吳淑雅醫師指出,角膜本身沒有血管,僅靠淚水溶氧維持新陳代謝,而覆蓋在角膜之上的隱形眼鏡會隔絕淚水影響透氧,當角膜缺氧會發生水腫,產生眼睛脹痛、紅腫畏光、視線模糊等症狀。

此外,夜晚基礎性淚水分泌相對減少,缺乏淚水的滋潤隱形眼鏡容易與角膜沾黏,若逕自強行摘除,恐造成角膜損傷,若又加上清潔不當,引發細菌感染、角膜潰瘍更時有所聞。

護眼5祕訣 守護靈魂之窗

不論有沒有配戴隱形眼鏡,不正確的用眼方式都會造成眼睛傷害。吳淑雅醫師說明,眼睛聚焦時睫狀肌會持續用力,時間一久便會導致肌肉緊繃痠澀疲勞,若感覺眼睛脹痛不適,可以透過熱毛巾輕敷於眼部,舒緩眼周肌肉,更分享護眼5祕訣:

1.適度休息保持距離:掌握用眼每30分鐘休息10分鐘的原則,且維持40公分距離、充足的光線及良好坐姿。

2.正確使用隱形眼鏡:配戴隱形眼鏡須以8-10小時為限,隨身攜帶傳統眼鏡以利更換,並確實做好隱形眼鏡清潔及保養。

3.維持正常作息飲食:熬夜、過度油膩的飲食,不只影響身體健康,還會增加霰粒腫、眼中風的發生機率,開心過節的同時也不應過度放縱。

4. 多補充護眼營養素:深綠色蔬菜、南瓜、玉米、胡蘿蔔、奇異果等蔬果富含葉黃素、玉米黃素與維生素,對眼睛保健有益處。

5. 增加戶外活動時間:每日從事2-3小時的戶外活動,減少使用3C產品的時間,可以太陽眼鏡、遮陽帽進行眼睛防曬,避免陽光直射眼睛。

#角膜潰瘍 #護眼 #護眼營養素 #角膜缺氧 #健康好生活-看新聞

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眼睛出現血絲別輕忽!小心腦瘤、青光眼、葡萄膜發炎 導致失明危機!4大症狀警訊一定要看!

相信很多人都有過這種經驗!早上眼睛還好好的,下午突然就兩眼發紅、發癢,或昨晚眼睛還用得好好的,一早醒來就眼睛布滿血絲,甚至伴隨乾癢、疼痛;一般總以為只是用眼過度、眼睛疲勞或昨晚睡眠不足、眼睛勞倦,再不就是隱形眼鏡戴太久造成的,只要休息就會自然恢復;但眼科醫師提醒,眼睛充血的原因很多,包括:眼睛發炎、微血管破裂、急性青光眼等,甚至患腦瘤、頭部及頸部血管異常病變都有可能,千萬別輕忽!

眼睛發炎

眼睛發炎依感染與否,分為感染性眼睛發炎及非感染性眼睛發炎2種:

眼睛發炎1.–感染性眼睛發炎

感染性眼睛發炎是最常見的眼部問題,是由細菌、病毒、真菌或其他微生物引起。以下是一些常見的感染性眼睛發炎的3個類型:

感染性發炎1.–急性結膜炎 

感染性的發炎較常見的有急性結膜炎,除眼睛發紅,通常還會伴隨分泌物增多、出現異物感等症狀。結膜是眼睛表面的透明薄膜,當其感染時稱為結膜炎,眼睛發炎可能是由細菌或病毒引起,常見症狀包括眼睛紅腫、灼熱感、分泌物增加和眼睛不適。

感染性發炎2.–角膜炎:

角膜是眼球前表面的透明組織,角膜炎通常由細菌、病毒或真菌引起。這種眼睛發炎可能導致角膜模糊、紅腫、疼痛和視力下降。

感染性發炎3.–眼蓋炎:

眼蓋炎是指眼瞼邊緣的感染或炎症,可能由細菌感染、皮脂腺功能異常或眼睫毛感染引起。症狀包括:眼睛紅腫、刺痛感、眼睫毛脫落和分泌物增加。

眼睛發炎2.–非感染性眼睛發炎

非感染性眼睛發炎是指發炎原因並非由細菌、病毒或其他微生物引起,以下是常見的非感染性眼睛發炎的5個類型:

非感染性發炎1.–敏性結膜炎

左大圖1.–敏性結膜炎,右上小圖-傳染性結膜炎,右下圖-刺激性結膜炎

過敏性結膜炎,可能是由過敏原所引起,例如:花粉、塵蟎、動物皮屑等引起的眼睛結膜炎;常見症狀包括:眼睛發癢、發紅、流淚和腫脹。

通常本身患有過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等過敏體質的人,比較容易出現過敏性結膜炎;而自體免疫疾病的患者,出現虹彩炎的機會比較高,症狀包含:眼睛痛、畏光、視力模糊、飛蚊症加重等。

非感染性發炎2.–疾病相關性結膜炎:

非感染性的眼睛發炎是屬於系統性疾病所引起的眼睛結膜炎,例如:類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎、紅斑性狼瘡、天疱瘡等自體免疫疾病所引起的眼睛發炎。

非感染性發炎3.–乾眼症:

乾眼症是由於淚液不足或質量不佳所引起的眼睛發炎,常見症狀包括:眼睛乾澀、疼痛、紅腫及視力模糊。

非感染性發炎4.–葡萄膜炎

葡萄膜炎(Uveitis)是眼球中層組織葡萄膜發炎的眼科疾病,葡萄膜是位於眼球內部的重要結構,由虹膜、脈絡膜和葡萄膜視神經節組成,葡萄膜炎是局部的炎症,也會涉及到其他眼部組織。

葡萄膜炎的原因:

葡萄膜炎的原因很多,包括以下幾種:

葡萄膜炎的原因1.–自體免疫性葡萄膜炎:

免疫系統對自身葡萄膜組織產生異常反應,導致炎症。這是最常見的葡萄膜炎形式。

葡萄膜炎的原因2.–感染性葡萄膜炎:

由細菌、病毒、真菌或寄生蟲感染引起的炎症;角膜潰瘍、細菌感染的感染性發炎也容易有眼睛出現血絲的情況,患者可能出現視力變差、有大量分泌物、眼部不適加劇等情況。而眼壓急遽升高、出現急性青光眼,患者則可能同時出現眼痛、頭痛、噁心、想吐、視力模糊、視野出現光暈等情況。

葡萄膜炎的原因3.–代謝性葡萄膜炎:

與代謝性疾病,如:類風濕性關節炎、脊椎關節炎等相關炎症。葡萄膜炎症狀及嚴重程度會因病情及受影響部位而有所不同,常見的症狀包括:眼睛紅腫、疼痛、視力模糊、光敏感、眼睛內有浮動物和眼睛紅斑等。

葡萄炎症狀

葡萄膜發炎一旦發生 嚴重威脅視力!

由於葡萄膜含有眾多血管,可供給眼球養分並影響角膜、網膜、鞏膜及眼睛其他部位,因此,葡萄膜發炎一旦發生,就會對視力造成極大的威脅,甚至比其他部位發炎更加嚴重。

全葡萄膜炎 嚴重可能導致失明!

葡萄膜炎症狀包括:畏光、視力模糊、眼睛痛及發紅等,通常為急性發作並伴隨視力逐漸模糊等現象;葡萄膜分為3層構造:前段是虹膜、中段是睫狀體、後段是脈絡膜,會依被攻擊部位的不同而有不同症狀。

葡萄膜炎急性發作會導致飛蚊症及視力模糊,且會持續數月時間;葡萄膜的後段發炎稱為脈絡膜炎,通常會維持較久。葡萄膜這3層構造如果全部眼發炎,稱為「全葡萄膜炎」,就會出現如:飛蚊症、水晶體炎,甚至黃斑部水腫等,視力每況愈下,嚴重甚至有失明的風險。

非感染性發炎5.–微血管破裂

微血管破裂會造成眼睛發紅,眼白部分均勻泛紅,而且沒有合併其他症狀,通常是單純的眼睛結膜下出血,也就是微血管破裂,並非感染所導致的眼睛發炎。

醫師指出,眼睛微血管破裂不一定是受到外力撞擊,即使只是疲勞、揉眼睛,或是咳嗽、打噴嚏、便祕等瞬間出力的動作,都有可能造成血管破裂,雖然眼睛發紅看起來很可怕,但卻對眼睛沒有傷害。

三高族群未加控制 易導致微血管破裂!

三高族群如:血糖高、血脂高、血壓高「三高」患者及糖尿病患者,因血管較為脆弱、血液循環較差,容易導致眼球微血管破裂;另外,肝病患者及長期服用抗凝血劑患者,凝血功能較差者,也是微血管破裂的高風險族群。

眼睛出現血絲別輕忽,小心是青光眼、腦瘤警訊!

醫師指出,眼睛出現血絲的原因很多,如:長期使用3C產品等因素,出現眼部乾澀,或隱形眼鏡配戴不佳,出現眼部缺氧、灰塵、塵螨造成眼部過敏等症狀,這些都是稍作眼部清潔就可緩解過敏症狀。

但醫師特別提醒,腦部血管瘤、動靜脈瘤也可能發生眼球血液回流異常,導致眼部出現血絲,或耳鳴症狀,例如:頭部曾受過外傷者,需轉診至神經相關科檢查,應盡速就醫。

眼睛發紅超過3天、伴隨4大症狀,應立即就醫!

一般人眼睛出現血絲時,通常都會觀察幾天,或許只改善眼紅狀況;對此,醫師提醒,眼紅如伴隨眼痛、視力模糊、視野出現光暈、頭暈、頭痛、噁心、想吐、耳鳴等及合併症狀,應盡速就醫。

#眼睛血絲 #眼睛出現血絲 #乾眼症 #過敏 #青光眼 #腦瘤 #健康好生活

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眼睛不防曬,小心5種眼睛問題上門!想護眼,醫師公開挑「太陽眼鏡」4關鍵:要挑「這顏色」最好

炎炎夏日,除了皮膚要防曬,眼睛也要防曬!台灣的夏天紫外線很強,如果眼睛常曬太陽,易罹患白內障或黃斑部病變,嚴重者會失明。醫師提醒,挑選護眼又不傷眼的太陽眼鏡,可守護明亮雙眼健康,除了防範紫外線以外,現代人愈來愈長時間使用3C產品,因此挑選抗藍光鏡片也格外重要。

皮膚要防曬,眼睛也需要!不防曬這些眼科疾病都會找上你

眼睛除了受到紫外線照射可能產生危害,書田診所眼科主任醫師顏敏芳表示,眼皮與身體其他部位皮膚相同,受到紫外線照射,會產生色素沈澱、斑點;若長期在外的工作者,原先透明的角膜,會因為風吹、日曬因素,在角結膜間會生成眼翳,這是一種不正常的纖維血管組織的增生,隨著時間拉長,眼翳逐漸從眼白往瞳孔方向生長,恐影響視力、增加角膜不透明感,即使用手術刮除,仍難恢復角膜清澈。

顏敏芳表示,且紫外線過強時,會造成角膜灼傷,也容易引起乾眼症,甚至紫外線透過角膜進入水晶體,會增加罹患白內障、黃斑部病變。加上民眾現在長時間使用手機、平板等3C產品,相較於太陽光內的藍光,3C產品的藍光強度更高,因此無論任何年齡層,都應注意內、外光線對於眼部的傷害,尤其老年人更應注意黃斑部病變的發生。

保護靈魂之窗,你該這樣挑太陽眼鏡!

挑選太陽眼鏡首要條件是能抗紫外線UV,顏敏芳表示,無論白天、艷陽天或陰天,紫外線一直都存在,因此建議民眾外出就要配戴太陽眼鏡,且顏色「不是愈深愈好」。

最佳太陽眼鏡選擇是灰色鏡片,因為能將所有光線過濾掉,而墨綠色、棕色、黃色也有不錯過濾效果,但要注意部分顏色可能失真;最不適合挑選的就是藍色鏡片,因為反讓有害藍光進入眼睛。(blockquote)

根據國家標準(CNS)規範,合格的太陽眼鏡,需通過透光率、穿透平面角度及偏光效率、折射能力、結構、濾光鏡材料及表面品質等檢驗,其中濾光鏡分為0至4級共5類。最好選擇透光率8至40%,適合多數情況使用。若透光率大於40%且鏡片無抗UV400,時髦性大於功能性;而第4級透光率僅3至8%,比較適合用在登山、滑雪等強光環境,不適合開車。

顏敏芳提醒,市售太陽眼鏡品質不一,有些深色但毫無抗紫外線效果,民眾戴上後瞳孔會擴張,光線大量進入眼睛,反而造成傷害;部分造型眼鏡鏡面弧度過大,不僅增加光線折射,民眾為了適應光線,可能會產生頭暈、增加眼睛疲勞度;若鏡面尺寸僅瞳孔大小,外部光線會從鏡片旁進入眼睛,完全沒有保護功能。

醫師建議,民眾不要購買來路不明的太陽眼鏡,盡量挑有品牌、經檢驗合格、附有保證卡較有保障。

現代人有近視、老花眼情況多,顏敏芳建議,購買漂亮的太陽眼鏡但沒度數,佩戴上可能增加生活上不便,例如開車時會看路況、儀表板或手錶,隨著遠、中、近距離改變,若又要遮陽光,很難立刻從一般眼鏡換太陽眼鏡,因此像是老花眼民眾,除了平時選用多焦點鏡片以外,也可以同時選擇變色鏡片,於室內是透明狀態,於室外則自動變色、抗紫外線,又或是從外鏡框以吸盤、夾式加上抗UV鏡片,較符合生活需求。

4招挑對太陽眼鏡

1.最佳太陽眼鏡選擇是灰色鏡片 ,最不適合的就是藍色鏡片。

2.選擇透光率8至40%,適合多數情況使用。

3.不要挑眼鏡鏡面弧度過大的造型眼鏡,或鏡面尺寸僅瞳孔大小的。

4.不要購買來路不明的太陽眼鏡,盡量挑有品牌、經檢驗合格、附有保證卡較有保障。

#防曬 #紫外線 #藍光 #鏡片 #太陽眼鏡 #健康好生活-看新聞

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葉黃素不只能護眼 更是全身性抗氧化劑!葉黃素副作用? 醫師:教妳該怎麼攝取最好!

相信大家對「葉黃素」或多或少都有一些瞭解,尤其在人手一機或多機的3C時代,「葉黃素」是現代人必備的營養補充品,而如何護眼、保養眼睛已成了人人必修的課題;「葉黃素」不只能護眼還有哪些功效?哪些食物含有「葉黃素」?該怎麼攝取?什麼時候吃最好?以下跟著專業醫師來深入瞭解「葉黃素」!

葉黃素是什麼?

葉黃素(Lutein)是人類眼球黃斑部與視網膜色素組成的類胡蘿蔔素之一,與β-胡蘿蔔素及維生素A類似,也被稱為「眼睛的維生素」,被廣泛用來預防退化性黃斑部病變、白內障及視網膜色素病變等眼部疾病。

葉黃素也用來預防大腸癌、乳癌、第二型糖尿病、心臟病。目前醫學界已發現逾600種的葉黃素,其中僅有30~50種葉黃素存於食物當中,如:羽衣甘藍、綠花椰菜、菠菜、玉米、南瓜、甜椒、西葫蘆、奇異果、葡萄、柳橙汁等,都是普遍生活上常見的蔬果食物。

葉黃素功效有哪些?

葉黃素具有保護視網膜免受光照和紫外線的傷害,減少陽光和藍光所引起的視力問題,以下是葉黃素的好處及功效:

葉黃素功效1.–保護眼睛及視力健康

葉黃素在植物行「光合作用」中,扮演著重要的角色,在人類肌膚及眼睛同樣有極重要的「光保護」作用,吃下葉黃素,就彷彿戴上一副藍光眼鏡,保護視網膜免受藍光和紫外線的傷害。

當我們眼睛受到光線照射時,能被眼睛調節,但藍光屬於高能量光,藍光可直接穿透至視網膜和黃斑部而造成傷害;葉黃素就是具有抗藍光的作用,可保護眼睛組織免於傷害,減少因長期曝露於陽光和藍光而引起的視力問題。

葉黃素功效2.–緩解眼睛疲勞:

長時間使用3C產品、閱讀或長時間緊盯銀幕可能導致眼睛疲勞,葉黃素可減輕眼睛疲勞症狀,提供舒緩和保護作用。

葉黃素功效3.–預防黃斑部病變:

黃斑部是指對應瞳孔視網膜中心的黃色斑塊,黃斑部的顏色就是由葉黃素(lutein)及玉米黃素(zeaxanthin)所構成的顏色,稱為「黃斑素」「植物色素」又稱「黃斑色素」;「黃斑色素」具有抗氧化和光濾過的功能,可吸收、抵擋高能量藍光,將光氧化傷害降到最低,中和自由基,保護視網膜細胞,減輕藍光及紫外線對視網膜組織的傷害。

黃斑部是眼睛中最重要的視覺區域之一,負責中央視覺,對視力進行細微的視覺感知,如讀書、辨認細節、辨識顏色等,而黃斑色素可增強黃斑部功能,可增進視力,增強視覺敏感度;葉黃素能夠保護黃斑組織免受氧化損傷,有助於預防年齡相關的黃斑變性,這是導致失明的主要原因之一。

葉黃素功效4.–葉黃素是全身性重要的抗氧化劑:

葉黃素具有強大的抗氧化能力,可中和自由基,減少細胞氧化損害,因此, 葉黃素對保護眼睛組織至關重要,可減緩眼部組織的老化和退化。

葉黃素不只能護眼更是全身性抗氧化劑!葉黃素已經被醫學界證實是全身性重要的抗氧化劑,在抑制脂肪過氧化作用上,是最有效的類胡蘿蔔素,也是抗氧化機轉中的關鍵。葉黃素對癌症,如:食道癌、非霍奇金氏淋巴瘤、代謝症候群、中風、冠狀動脈心臟病等心血管健康也具有保護作用。

葉黃素功效5.–抗炎作用:

葉黃素具有抗炎效果,可減輕眼部組織的炎症反應,減少眼部不適和紅腫;另外,葉黃素也對於肌膚敏感、發炎等有提升免疫、抗發炎、促進肌膚健康的功效。

葉黃素功效6.–延緩大腦老化

超高齡社會即將來臨,老化將加重醫療照護及治療的負擔!據衛福部提供的「2017~2025 年世界衛生組織WHO全球失智症行動計畫摘要」顯示, 2015 年全球失智症患者已高達 4700 萬人,約佔全球老年人口的 5%,預估患病人數會在 2030 年增加到至 7500 萬人!

雖然「年齡」是失智症的主要危險因子,但目前失智症有年輕化的趨勢,失智未必是老化的必然結果;如何延緩老化,維護大腦認知功能,是全球專家們正在努力的方向!依目前最有效的做法是「長期補充天然葉黃素,促進大腦健康、預防、延緩失智症的發生。」

葉黃素人體無法自行製造

為避免受到光害,同時保護眼睛晶亮健康,補充葉黃素和玉米黃素是最重要關鍵,但葉黃素是人體無法自行製造,必須由食物中攝取,富含葉黃素食物如:菠菜、甘藍菜、櫛瓜、玉米、柳橙等蔬果等。

雖日常生活中可透過食物攝取葉黃素,但現代人生活忙碌,容易造成營養不均衡、外食族難以攝取葉黃素,導致葉黃素攝取不足的問題,建議可透過營養品來補充葉黃素,特別是用眼過度的上班族、閱讀吃力、視力較差的年長者;但市面上的葉黃素種類琳瑯滿目,該如何選擇呢?

葉黃素成分

葉黃素分為2大型態:

市面上葉黃素大多由金盞花及玉米黃素萃取而成,分為2大型態:

葉黃素型態1.–游離型葉黃素

  • 不須經過消化作用即可被身體吸收,吸收率較佳。
  • 游離型葉黃素分子較小,優點是可由小腸直接吸收,吸收率通常比酯化型更好,可由金盞花萃取後再加入氫氧化鉀,經過皂化反應製成,可在任何時間做補充均可。

葉黃素型態2.–酯化型葉黃素

  • 須經過酵素作用才可吸收,對年長者或腸胃消化機能較差者較難吸收。
  • 酯化型葉黃素分子量較大,優點是穩定性及生物利用率較好,但需與油脂類食物共同食用才較好吸收,因此,建議在隨餐或飯後補充最佳。
  • 須經由腸道中的酵素輔佐分解後才能被人體吸收,對於消化道較差的中老年族群,或腎臟病患者在吸收上會產生負擔。

葉黃素分為單方或複方

營養品成分中單純只有「葉黃素」稱之為單方;而複方會添加其他營養素如:玉米黃素、花青素或維生素E等營養素;單方成分看似較為單純好吸收,但就醫學觀點,如配方調配合宜、經過充分研究證實,如:人體臨床實證有提升功效的複方產品等,對吸收率及功效而言相對是更佳選擇。

據美國國家衛生研究院資料顯示,葉黃素與玉米黃素吸收率最佳的組合為10:2,能有效達到人體每日所需的足量營養,此外,市面上複方成分的葉黃素品牌眾多,以下是較常見、效果較好的營養成分:

  • 蝦紅素:同屬類胡蘿蔔素,具備抗氧化功效,可增加視網膜及脈絡膜血流,舒緩眼睛疲勞。
  • 維生素E:人體重要的抗氧化營養素,能消除視網膜的自由基,保護眼睛也同時具有抗發炎功效。
  • 智利酒果:又稱馬基果,富含花青素與飛燕草素,可提升淚液分泌量,舒緩乾眼症狀。
  • 山桑子:含豐富花青素,可改善近視、維持正常眼壓及提升夜間視力清晰度。
  • 亞麻仁油:含豐富Omega 3脂肪酸,可抗發炎並提升葉黃素吸收力。

服用葉黃素應注意事項及建議用量

專業眼科醫師提醒,「葉黃素」不是有吃就好,除了要吃足量的葉黃素,還要能提升體內的葉黃素濃度,才足以因應每天盯看 3C 的消耗速度;據專科醫學會的晶亮使用調查,國人使用 3C 產品時間已增加到每日 10.7 小時,等同於1天有2/3以上時間都不停在刷手機,因此建議,高度使用眼睛者,須長期補充葉黃素。

葉黃素要連續服用超過6個月效果才明顯

專業眼科醫師表示,葉黃素具有累積性,服用一段時間後,血液中的葉黃素濃度會明顯上升,但黃斑部的葉黃素濃度不會明顯增加,須連續補充6個月以上才會顯著上升。

建議每日攝取量

根據美國食品藥品監督管理局(FDA)建議每人每日攝取量為6毫克。根據衛福部建議,一般成人服用葉黃素每人每日攝取量約為6~10mg,每日不超過30mg;高劑量的葉黃素攝取,應該由醫師評估後開立處方服用。

葉黃素什麼時候吃最好?最佳時間在早上!

專業醫師建議:葉黃素最好在早餐隨餐或飯後補充,才能達到最佳吸收率!吃酯化型葉黃素時,如搭配魚油可促進吸收率,同時加強護眼功效!

服用葉黃素應注意事項及服用前須諮詢專業眼科醫師:

  • 正在服用其他藥物者。
  • 正在孕期或哺乳期中:應只服用醫師指示藥物。
  • 對葉黃素、其他藥物或草藥的任何物質過敏者。
  • 目前有其他疾病、病症或病情者,如:囊狀纖維化患者,對食物攝取類胡蘿蔔素的能力不佳,血液中葉黃素含量偏低,直接服用葉黃素補充品的吸收效果也較差。
  • 有任一類型的過敏者,如:食物、染料、防腐劑或動物等過敏。
  • 為降低白內障發生率或因老化造成的黃斑部退化,葉黃素使用量會依個人年齡、健康狀況及條件而有不同,使用前請務必諮詢醫師建議用量。
  • 減緩退化性黃斑部病變症狀:每日服用 10 毫克葉黃素補充品。
  • 退化性黃斑部病變及白內障患者,經飲食攝取每日 6.9-11.7 毫克葉黃素,病情惡化的機率會降低。

揭開葉黃素的3大迷思

如何挑選適當的葉黃素產品?一般人會有 以下3 大迷思:

迷思1.–沒有注意補充量

頻繁使用3C 產品會使得葉黃素消耗速度很快,因此,提升體內葉黃素濃度就成為營養補充的重要關鍵,葉黃素每天建議攝取量為 6~10 毫克,一定要吃足量,在挑選營養食品時,一定要注意成分及補充量。

迷思2.–忽略葉黃素的複方成份

市售的葉黃素大多數是複方成分,主要是要讓葉黃素有效的被吸收,或加強護眼功效,因此,更要重視複方的成分,評估自己的需求後再進行選購。

迷思3.–以為吃了立即有效

許多人以為吃了葉黃素就能立即改善眼睛健康,醫師解析:重點是營養補充食品需要定期定量,據臨床研究,連續補充 2 ~ 4 個月後,葉黃素濃度才會明顯增加,6個月以上才可能見效,葉黃素就如同在打好基礎,每天補充才是上策。

除葉黃素外,這些營養素也能護眼

眼睛的重要營養除葉黃素外,還有其他眼睛的必須營養素, 如:維生素A、B2、B6、B12、C、E、礦物質鋅與硒、β胡蘿蔔素、花青素、以及魚油DHA均有保護眼睛的作用;如要升級,可搭配蝦紅素、花青素、維生素 E 等抗氧化成分,可舒緩眼睛乾澀及疲勞,會大幅提升護眼的效果。

葉黃素副作用

專業醫師提醒,在補充葉黃素時,建議不要抽煙、喝酒,也不要食用大量纖維質的食物及其它類胡蘿蔔素、鐵、鋅等,要與葉黃素分開食用,才不會降低葉黃素的吸收率。葉黃素多吃無益,如果不慎食用過多,可能會導致皮膚變黃的現象;葉黃素為脂溶性的營養素,過量可能會對肝臟代謝造成負擔。

富含葉黃素的食物

原型食物還是最安全、健康的葉黃素來源!葉黃素存在於食物當中,富含葉黃素的常見食物如下:

  • 蔬菜:羽衣甘藍、辣椒、西蘭花、甘藷、菠菜、豌豆、南瓜、胡蘿蔔。
  • 水果:桃子、藍莓、橘子、芒果、番茄、木瓜、哈密瓜、葡萄柚等。
  • 其他:雞蛋、玉米。

以下是含量較高的葉黃素食物

  1. 紅甜椒粉 19毫克/100公克
  2. 地瓜葉 15毫克/100公克
  3. 甜椒 13毫克/100公克
  4. 菠菜 12毫克/100公克
  5. 羅勒 5.7毫克/100公克
  6. 香菜 5.6毫克/100公克
  7. 芥菜 3.7毫克/100公克
  8. 碗豆2.5毫克/100公克
  9. 蘿蔓萵苣 2.3毫克/100公克
  10. 南瓜2.1毫克/100公克
  11. 蛋黃 1.1毫克/100公克

#葉黃素 #玉米黃素 #金盞花 #黃斑部病變 #抗氧化 #抗發炎 #全身性抗氧化劑

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急性青光眼致盲4大危機!醫師大解析:9大危險因子? 5個禁忌、自我檢測、降眼壓法、護眼操一次看!

青光眼是眼睛疾病中會致盲的眼疾,其主要原因是眼內液體循環失衡,造成眼壓升高,損傷視神經,從而影響視力,嚴重會導致視力喪失及全盲。

亞洲青光眼比例高!

據世衛組織WHO資料顯示,全球罹患青光眼的患者約有8000萬人,其中約10%的患者因青光眼而導致失明,是全球失明人口的第二大主因;據研究指出,亞洲人的基因更容易罹患青光眼,因為亞洲人高達25%位居首位。

台灣青光眼關懷協會指出,青光眼初期症狀不明顯,多數人都是發現視野缺損時,檢查後才警覺到自己罹患青光眼,但此時已經無法回復;因此呼籲,眼睛不適、眼壓高者應及早接受檢查、追蹤及治療,早期治療對青光眼而言是至關重要的關鍵! 

如何測量眼壓?眼壓高 青光眼機率高!

眼壓高與青光眼有直接的關係,眼睛出現痠澀、腫脹、疼痛就是眼壓高?根據青光眼關懷協會資料顯示,正常眼壓值為12~20毫米汞柱,如果超出正常眼壓值,可能眼睛會出現眼睛腫脹變硬、疼痛等症狀,不過眼睛腫脹、疼痛並不完全是眼壓高所引起的,有可能是用眼過度,導致疲勞的現象;高眼壓難以自我察覺,必須透過儀器檢測才可確診青光眼。

青光眼分為兩種:

青光眼以角膜跟虹膜之間的夾角或隅角來區分大致上分為兩種:

青光眼種類1.–隅角開放型青光眼

大於45度稱為「隅角開放型青光眼」,患者以歐美人居多,「隅角開放型青光眼」又稱為小偷型,初期症狀不明顯,視力會逐日下降。

青光眼種類2.–隅角閉鎖型青光眼

角度小於45度稱為「隅角閉鎖型青光眼」,患者以亞洲人為主,後者發作時,眼壓會急速飆升,導致失明的機率增加;「隅角閉鎖型青光眼」又稱為強盜型,易引起急性發作,發作時會出現頭痛、嘔吐、噁心、血壓飆升、腹瀉等症狀,如未緊急治療,容易造成失明危機,因此,有症狀應及早就醫,避免錯失黃金治療時機。

青光眼的原因

專業醫師表示,青光眼的原因相當複雜,就算是低眼壓也可能罹患青光眼,高眼壓確實有較高的機率罹患青光眼,但不代表高眼壓就會有青光眼,以類別來區分,大致可分為以下3種狀況:

青光眼的類型

青光眼的類型可根據不同的特徵進行分類。以下是幾種常見的青光眼類型:

青光眼的類型1.–典型青光眼:

典型青光眼,也稱為原發性開角型青光眼,是最常見的青光眼類型。這種青光眼發生在眼房水的排出通道,即房水角堵塞或阻塞,導致眼壓升高。典型青光眼通常進展緩慢,可能沒有明顯的症狀,在初期通常不易察覺。

青光眼的類型2.–低眼壓青光眼:

低眼壓青光眼是非常罕見的青光眼類型,屬於低眼壓或正常眼壓的青光眼,雖眼壓較低但仍造成視神經受損,低眼壓青光眼可能由於血流供應不足、視神經結構問題或其他因素引起低眼壓青光眼。

青光眼的類型3.–高眼壓症:

高眼壓症是指眼壓異常升高,但尚未達到青光眼的診斷標準。高眼壓症可能是青光眼的前兆,需要密切監測和進一步的評估。高眼壓症的患者有較高的青光眼發展風險,但不是所有高眼壓症都會進展為青光眼,高眼壓症雖然不一定是青光眼,但仍需定期追蹤觀察。

青光眼的高危險因子

青光眼的高危險因子可能包括以下幾個方面:

高危險因子1.–高眼壓因素:

高眼壓是最主要的青光眼危險因子之一,眼壓升高會增加視神經受損的風險。

高危險因子2.–年齡因素:

隨著年齡增長,罹患青光眼的風險也會增加,青光眼通常在40歲以上很常見,40歲約有1.75%的人罹患青光眼,70歲可能增加到9%,因此建議年齡越大者,越需要接受篩檢。

高危險因子3.–家族史因素:

如果有直系血親有高眼壓或青光眼病史者,罹患青光眼的風險會增加;而遺傳因素在青光眼的發病中屬於重要的關鍵因素。

高危險因子4.–眼壓升高:

眼壓度的劇烈波動可能增加青光眼的風險,尤其是在快速升高的情況下。

高危險因子5.–眼部結構問題:

眼部結構異常,如:狹角、房水排出通道阻塞等,可能增加罹患青光眼的風險。

高危險因子6.–眼外傷史:

曾經遭受過眼部外傷或手術的人可能更容易發展成青光眼。

高危險因子7.–糖尿病或心血管疾病:

有系統慢性疾病,如:糖尿病或心血管疾病,可能增加罹患青光眼的風險;糖尿病、高血壓等患者未加控制,易出現併發症轉變成青光眼。

高危險因子8.–高度近視:

近視因眼軸過長,因此,高度近視者也是青光眼的高風險因子。

高危險因子9.–藥物因素:

如:有些藥物可能會引起高眼壓症狀,如:長期服用類固醇‥等藥物者,也可能出現眼壓值升高的原因。

以上只要符合2種以上危險因子,可能會影響視力或罹患青光眼風險,建議尋求醫師協助治療,如有高眼壓症,但無其他變化及年紀較輕者,建議每半年追蹤即可。

急性青光眼導致全盲的4大危機

以下是急性青光眼可能導致全盲的四大危機:

全盲的4大危機1.–高眼壓:

急性青光眼的特點之一是眼內壓力的急劇升高,當眼壓超過視神經能夠承受的範圍時,會引起視神經損傷。長時間高眼壓可能導致視神經永久性損傷,最終致盲。

全盲的4大危機2.–視神經缺血:

急性青光眼引起的眼壓升高也會導致眼球血液循環受阻,影響視神經的血液供應,如:視神經長時間缺血、缺氧情況,可能會導致其功能受損,進而導致視力喪失。

全盲的4大危機3.–視神經腫脹:

眼壓升高會引起視神經腫脹,可能會壓迫到視神經纖維,干擾神經傳導,進而影響視力;如果腫脹嚴重、無法及時紓解,可能會導致視神經永久性損傷。

全盲的4大危機4.–急性發作:

急性青光眼發作是突然而嚴重的症狀,如不及時處理,眼壓會迅速升高,導致視神經受損;急性發作可能在短時間內造成嚴重的視力損失,不及時治療,可能導致永久性全盲。

自我檢測視野缺損

醫師指出,檢查視野缺損最直接的方法,如下:

自我檢測方法

將眼睛以「睜一眼、閉一眼」的方式來自我檢測,將一隻眼睛遮住,讓另一隻眼睛睜開,觀察左右眼的差異,正常狀況必須上下左右可以看到120度左右,若視野有缺損狀況,看到的角度會縮小;如無法確定是否有缺損狀況,可就診尋求醫師協助,以視野計檢測更準確,及早接受追蹤與治療。

1危險族群要注意

醫師指出,急性青光眼容易好發於遠視者,台灣女性尤其要注意,如年齡55歲以上,身高低於160公分,遠視在100~300度等3種條件,較容易「罹患隅角閉鎖型青光眼」,建議定期進行篩檢;如近視符合上述2項條件的女性,罹患「隅角閉鎖型青光眼」的機率會大幅降低,因歐美人近視族群比例較高,罹患「隅角開放型青光眼」比較多。

青光眼要護眼,小心5個宜忌事項

青光眼要護眼,應小心以下個宜忌事項:

青光眼護眼1.–避免熬夜習慣

預防青光眼發作,需從生活習慣著手,每個人眼睛每天分泌大約4.2c.c.房水液,房水液主要負責眼睛新陳代謝及營養供給,夜間分泌量大約為白天的6成,如睡眠不足時,房水液無法正常排出,眼睛裡累積超過正常值,會造成眼壓上升,因此,青光眼患者需維持早睡早起的習慣。

青光眼護眼2.–避免憋氣動作

醫師提醒,青光眼會者應盡量避免憋氣動作,因憋氣時,橫隔膜向上頂,靜脈回流會變差,進而造成眼壓上升,眼壓長期處於高壓狀態,會增加眼睛受損的機率。

青光眼護眼3.–避免攝取過油、過補食物

在飲食方面,有虹彩性青光眼的患者,攝取過油、過補食物易觸發發炎反應,進而造成眼壓上升,因此選擇清淡飲食較佳。

青光眼護眼4.–避免1次飲用超過100c.c.,應少量多次為主

喝水量也是關鍵,喝水時眼壓會跟著上升,一般人喝水後大約半小時眼壓會下降,而青光眼患者需花1~2小時,避免眼壓急速上升,應少量多次,500c.c.的水建議分3~4次,每次喝75~100c.c.較佳。

青光眼護眼5.–避免忽略血糖平衡及出血狀況,應及早預防控制

醫師強調,出血性青光眼一旦發作,失明的機率是百分之百!糖尿病患者血糖高時,眼底容易產生出血合併缺氧現象,進而造成出血性青光眼,這屬於非常惡性的青光眼,若未加控制,最終都會失明,維持血糖平衡,對青光眼的預防也很重要!

醫師提醒,如突然出現劇烈頭痛、視力明顯變差、看到炫光、彩虹光圈、噁心、嘔吐、血壓變高等症狀,有可能是急性青光眼發作,此時應立即就醫!

居家護眼操

眼睛持續盯看近物30分鐘,眼壓就會上升2~5毫米汞柱,適度讓眼睛看遠方,有助於降低眼壓,無論是看電腦、低頭刷手機或看書時,每隔30分鐘,需抬頭做「護眼操」,讓眼睛看向遠方,眼球上下左右轉動,可達到放鬆睫狀肌的效果,眼壓會隨著降下來。這樣做可不僅可舒緩眼睛疲勞、降眼壓外,也能預防老花眼提早報到,可依照自身習慣,參考以下護眼操步驟:

眼護眼操步驟:

步驟1.–睛直視前方,眼球左3圈、右3圈來回轉動。
步驟2.–眼球看上方、看下方重複移動。
步驟3.–眼球看左、看右重複移動。
步驟4.–眼球以畫8字的軌跡移動。


#眼睛 #眼睛保健 #眼睛健康 #眼睛痠痛 #青光眼 #失明 #全盲 #健康好生活

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芒果好處多 醫:助排便、顧眼睛、抗發炎還增強免疫力

你喜歡吃芒果嗎?芒果季來了!五股翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發文指出,芒果是夏天最常見的水果,也是台灣農民的驕傲。除了口感和香味外,吃芒果對身體也很好,能增強免疫力、幫助排便、降低慢性疾病風險以及促進眼睛健康4種好處。

增強免疫力:傅裕翔說,芒果富含維生素C和維生素E等多種維生素,維生素C有助於增強免疫系統、促進傷口癒合和抗氧化。維生素E則是一種強效的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基的損害。

幫助排便:傅裕翔指出,芒果含有豐富的膳食纖維,有助於預防便秘,維持腸道的正常運作,並有助於降低患慢性疾病的風險,如心臟病和糖尿病。

降低慢性疾病風險:傅裕翔表示,芒果含有多種抗氧化物質,如類黃酮和多酚類化合物。這些化合物具有抗氧化和抗發炎的特性,有助於保護細胞免受自由基損害,減少慢性疾病的風險。

促進眼睛健康:傅裕翔強調,芒果中的維生素A是維持眼睛健康所必需的營養素之一,有助於保護角膜和視網膜,維持正常視力和夜間視力。

#芒果 #護眼 #顧眼 #免疫力 #抗發炎 #維生素A #健康好生活-看新聞

眼壓高 怎麼辦?中醫:肝火旺 代謝循環不順 推薦15種護眼明目食物+2款養肝護眼茶飲

朋友李先生工作關係必需長期、長時間盯看電腦3C銀幕,每天下班後又經常滑手機、玩線上遊戲到半夜3點,常吃油炸食物、麻辣鍋等當消夜紓壓,近日眼睛常感覺疲勞不堪、乾澀泛紅、視力減退、頭痛想吐、眼睛脹痛,導致眼壓飆高,點眼藥水都降不下來,求助中醫後診斷出李先生是因「肝火旺、房水堆積、代謝循環不順,導致眼壓升高」。 藉此與大家分享「眼壓高」在中醫理論的觀點與調理方法。

中醫理論,肝開竅於目,久視傷血,人臥則血歸於肝,肝受血能視眼睛功能好壞與五臟六腑、經絡筋骨、氣血精神,脈絡相連;中醫解析如下:

「肝火旺」還需辨證分治

中醫指出:肝火旺是屬於廣義通稱的概念,需辨證分類才能對症治療:

「肝火旺」分為2大類

肝火分類1.–內火:

如果身體內氣血津液及肝臟功能失調,可能會使肝火偏旺或太過旺盛;具體表現是「熱」「紅」「乾」「急」等內火的症狀。

肝火分類2.–外火:

外火的肝火旺是指身體內臟腑器官本身以外的干擾問題,如:平時飲食過於油膩、辛辣,刺激性食物或情緒激動、怨恨、暴怒、情緒激動等,都可能引發肝火旺盛。

「肝火旺」的型態

「肝火旺」是指肝臟功能失調,由於肝的精氣與眼睛相通,肝經與眼球後的脈絡相連,肝火旺具體表現為眼睛乾澀、充血、疼痛等症狀;肝火旺又分為2種型態:

1、實火型:

目赤腫痛,眼睛紅、腫、疼,肝火旺盛,甚至導致視力模糊或失明;可能會伴隨肋骨疼痛等症狀。

2、虛火型:

眼睛發乾、發澀,甚至會感覺有異物感,下午或晚上症狀會加重;可能會伴隨肋骨灼熱疼痛。

「肝火旺」的症狀

肝火旺的症狀1.–情緒煩躁易怒、肋骨疼痛

肝經的運行是從人體兩肋向上走,通常兩肋會疼痛、容易感覺煩躁、易怒,情緒反應過度,甚至暴怒或長期抑鬱,如果不及時控制調節,可能加重肝火旺盛。

肝火旺的症狀2.–頭痛、頭暈、血壓上升

眼睛及身體勞倦後可能會突發頭痛、頭暈、血壓上升,肝經沿著經絡上行侵擾頭部,具體表現為頭部偏頭痛、兩側脹痛、牽引疼痛,嚴重時眼睛也可能會伴隨抽痛症狀。

肝火旺的症狀3.–耳鳴或耳聾,耳內紅腫灼熱

肝腎同源,腎開竅於耳,肝火旺盛可能導致耳部病變,如:耳鳴或突發耳聾、耳內紅腫灼熱疼痛,常會伴有易怒、面赤、口苦、肋骨疼痛等肝火旺症狀。

肝火旺的症狀4.–口苦,口乾舌燥,喉嚨乾,舌邊紅

肝火旺具體表現比較是在身體上半身症狀,例如:實火型:口苦,舌邊鮮紅或深紅或出現粗糙如:尖刺般,舌苔黃。虛火:口乾、喉嚨乾燥、舌乾苔少等。

肝火旺的症狀5.–流鼻血、吐血等出血症

肝火旺盛,可能會灼傷脈絡,導致引起流鼻血、耳出血、吐血等出血症狀。

肝火旺的症狀6.–易失眠作夢

肝火旺盛,容易出現情緒不穩、心浮氣躁,導致難以入眠、入睡不深易醒、易作夢或失眠,可能伴隨盜汗等症狀。

中醫建議:養肝需多吃清肝火、解肝毒食物,來抑制肝氣過盛,紓解過勞及壓力,心態放鬆、平和、樂觀,穩定情緒、適度運動才能使肝氣通順、氣血流暢。

眼睛勞倦、房水堆積、代謝不順易導致眼壓飆升

房水堆積、代謝循環不順是指眼睛眼中的液體,即「房水」,對眼壓的調節至關重要,房水的生成或排出不順暢,就可能導致眼壓飆高,引發青光眼;房水是維持眼壓重要的方式,多數治療青光眼的藥物,透過控制房水的生成及排出來降低眼壓;中醫認為這可能與體內水液代謝失調、經絡堵塞等有關;而調節房水的方法,包括:保持體內水分的平衡、適度運動、按摩穴位、中醫針灸等。

中醫推薦:10大護眼穴位按摩法

可幫助舒緩頭痛、頭暈、想吐、降低眼壓。

10大護眼按摩穴位

護眼按摩穴位1.–睛明穴

位於眉頭稍上方,在內眼角和鼻樑中間,功能是讓眼睛非常的清明。

護眼按摩穴位2.–攢竹穴:

位於眉頭凹陷處,按摩此穴位,能夠舒緩眼睛疲勞。

護眼按摩穴位3.4.–魚腰穴及絲竹空穴

魚腰穴位於眉毛的正中間,絲竹空穴位於臉部,眉梢凹陷處,這兩個穴位,可舒緩經常性頭痛、眼睛脹痛、疲勞,多按摩這兩穴,有降眼壓的功用。

護眼按摩穴位5.–太陽穴

位於前額兩側、外眼角延長線上方的穴位,左穴為「太陽」,右穴為「太陰」;可舒緩頭部及眼睛脹痛。

護眼按摩穴位6.–承泣穴

位於眼球和眼眶下緣之間的凹陷處,主要功效是祛風散火、疏邪明目,能治療近視、遠視、夜盲、角膜炎、眼部各種疾病;用指腹揉按承泣穴數分鐘,可淡化黑眼圈、預防眼袋鬆弛,促進眼周氣血循環,眼壓高可透過按摩承泣穴舒緩眼周不適症狀。

護眼按摩穴位7.–風池穴

位於髮際的凹陷處,按壓方式可雙手大拇指倒扣在頭部的枕部兩側;可舒緩頭痛,對於頭暈、感冒、鼻塞、鼻炎、中風等。

護眼按摩穴位8.–四白穴

位於眼眶下方凹陷處,克舒緩改善口眼歪斜,頭痛眩暈,提高眼睛機能,對於近視、色盲等眼部疾病很有療效。 眼保健操中,也有「揉四白穴」;另外此穴是腸胃的胃經起點,吃飽後容易脹氣,可按四白穴,顧眼睛還顧腸胃,脾胃吸收更好。

護眼按摩穴位9.–光明穴

位於內踝骨後上緣的位置,可改善白內障、眼酸痛、散光、弱視、中風、半身不遂。

護眼按摩穴位10.–合谷穴:

位於手部虎口,大拇指與食指的指蹼邊緣,拇指間下方,合谷穴是止痛大穴,有助於緩解疼痛、預防感冒、過敏等作用;能消除疲勞、改善水腫、舒緩肌肉痠痛外,還能提升腎功能。

上述按摩穴位外,再搭配熱敷及眼球運動更好,常做梳頭動作由前往後梳,有利頭部氣血循環。另外,建議每年定期進行眼科檢查以保障眼睛健康。

除肝火旺的改善建議、調節眼睛房水代謝方法及10大按摩穴位等,更重要必需避開導致眼睛的致病因素,適時提醒自己避免使眼睛及身體過度疲倦,光線不足不使用3C產品,保持適當視距;接著就是調理體質,增強臟腑功能,維持氣血津液充沛,補充護眼明目食療調理、通暢經絡系統; 除了藥物及針灸外,食療推薦14種護眼明目食物,包括:

15種護眼明目食物

護眼明目可多吃深色蔬菜-菠菜、芥藍菜、胡蘿蔔、玉米、南瓜、茄子、芹菜、枸杞、藍莓、葡萄、桑葚、紅火龍果、芝麻、三文魚、肝臟等。

護眼明目食譜| 日月魚瘦肉枸杞湯

材料:
日月魚30g、瘦肉300g、枸杞葉1把、枸杞子20g、玉竹20g、桂圓肉10g、鹽適量。

做法:
日月魚浸泡30分鐘至軟身,枸杞葉去梗摘葉、藥材洗淨,瘦肉汆水備用。水煲滾後加入所有材料(枸杞葉及子除外),大火滾後轉小火續煲1.5小時,枸杞葉及枸杞子於起鍋前2分鐘加入,最後加鹽調味即可。

功效:
滋陰補腎、養血護目。

  • 日月魚、豬肉:甘、鹹、平。補腎滋陰,養血潤燥,補中益氣,利五臟。
  • 枸杞葉:甘、苦、涼。補肝益腎,生津止渴,除濕化瘀。治目赤昏痛,夜盲。
  • 枸杞子:甘、平。滋腎潤肺,補肝明目。
  • 玉竹:甘、平。無毒。養陰,潤燥,除煩,止渴。治赤眼澀痛。
  • 桂圓肉:甘,溫。補益心脾,養血安神。

明目護眼食譜| 黑枸杞菊花茶

材料:
黑枸杞3g,白菊花3朵

做法:
菊花、黑枸杞分別用冷水洗淨,用沸水沖泡菊花2分鐘後,加入少許冷開水降溫,再加入黑枸杞沖泡3-5分鐘後即可飲用。

功效:

  • 清肝明目、補腎益精、降壓抗衰老。脾胃虛寒者慎飲。
  • 菊花:辛、甘、苦。微寒,疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。
  • 黑枸杞:甘、平。養肝明目,補腎益精。

#眼壓高 #肝火旺 #實火 #虛火 #肝火旺症狀 #房水 #眼睛穴位按摩 #護眼食物

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喝4種飲品就能明目又護眼,改善眼睛乾癢

經長時間摧殘,眼睛時常又乾又澀很不舒服。而要改善乾眼症狀,要先從平衡身體失調的各種系統開始,除充足休息外,還能透過4種飲料滋養肝腎陰虛,改善眼乾的問題。

眼睛為什麼會乾澀?

眼睛會覺得乾澀,除了本身淚水分泌不足之外,其實還代表「水分容易散失」。

而對於中醫來說,「乾眼症」代表的是「肝腎陰虛」的狀態,肝就像是現代醫學講的免疫系統、自律神經系統等,腎則包含了生殖泌尿系統、內分泌系統;而「陰虛」,則是指身體中的血液、淚液、唾液、油脂、內分泌等體液無法正常運作,主要是因為勞累、壓力、睡眠不足、飲食太過燥熱引起的。

也因為內分泌、免疫系統的失調,所以就會出現眼睛乾澀的問題,其實乾眼症也是代表身體不舒服的一種抗議。

這4種飲品補氣明目防眼乾!

桑葚汁

桑葚滋補明目,養肝補血,還能補氣助眠,可作為日常保養的飲品。

黑白木耳露

將黑、白木耳燉爛食用,取其滋陰作用,也有助調理肝腎陰虛的體質。

枸杞菊花茶

枸杞能補肝腎、明目,菊花則是清肝熱、舒緩眼疲,可以直接泡熱開水10分鐘後飲用,或是煮滾後飲用。

沖泡時,枸杞的量大約是菊花的2倍,視自己喜歡的濃度來做調整,可以重複沖泡,但一天喝一次即可,喝太多反而會補過頭。

決明子紅棗茶

決明子可以護肝明目、降血壓,紅棗則是護肝、補肝血,決明子記得要先炒過再泡熱水或煮滾,紅棗則視每個人喜好自由添加。 ※若眼睛嚴重不適,建議還是先洽詢醫師以免耽誤病程治療。

#黑木耳 #銀耳 #白木耳 #枸杞 #桑葚汁 #健康好生活-看新聞

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急性青光眼致盲4大危機!醫師解析:危險因子?自/

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南瓜有護眼、提高免疫力6大好處 但1種人食用要注意

南瓜口感綿密、味道甘甜深受許多人喜愛,不論單吃或是搭配各種食材都很適合。對此,台大生物產業學系老師洪泰雄盤點南瓜6大好處,包括富含膳食纖維、助視力和皮膚健康、提高免疫力及促進組織修復、抗氧化力高、維持神經系統與心臟正常功能、低熱量等。不過他也提醒,南瓜可能對某些人存在過敏或不耐受性,特別是接觸花粉會過敏的人,建議諮詢營養師或專業醫療人員後再攝取。

洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出,南瓜可用於製作各種美食,如湯品、糕點及燉菜等。無論是煮、蒸、烤還是炒,都可以保留南瓜的營養價值。他並整理南瓜的6大好處:

1、膳食纖維:南瓜具有豐富膳食纖維,有助促進腸道健康和消化系統正常運作,可預防便秘並促進飽腹感。

2、維生素A、C:南瓜是維生素A和C的良好來源。維生素A對視力和皮膚健康至關重要;維生素C則有助於提高免疫力和促進組織修復。

3、抗氧化劑:南瓜富含抗氧化劑,如β-胡蘿蔔素和其它類胡蘿蔔素。這些化合物有助於對抗自由基,減少細胞損傷,並可能降低慢性疾病風險。

4、礦物質:南瓜含有鉀、鎂和鈣等重要礦物質,有助維持身體正常的生理功能,包括神經系統和心臟功能。

5、低熱量:南瓜是一種低熱量的食物,適合作為減肥或控制體重的選擇。

不過,洪泰雄也提醒,南瓜可能與某些人存在過敏或不耐受性,特別是對花粉過敏的人。若有特定的飲食限制、過敏或其它健康問題,應諮詢營養師或專業醫療人員的建議,以確定最適合的飲食安排。

另外,營養師高敏敏曾在臉書粉專發文指出,不同種類的南瓜,營養成分也不一樣,像是台灣南瓜的熱量最低,只有46大卡,但水分較高,有84.6克;日本南瓜的熱量雖然高達80大卡,但營養含量也較高,β-胡蘿蔔素有3648微克、維生素A有6079 IU、維生素C有24毫克;栗子南瓜熱量79大卡,維生素E含量較高,有2.1毫克;菊花南瓜熱量72大卡,礦物質鋅較高,有0.5毫克。

至於南瓜該如何選擇、保存與清洗?根據台灣癌症基金會官網資料顯示,選購南瓜時,以形狀整齊、瓜皮呈金黃而有油亮的斑紋、無蟲害為主。另外,南瓜表皮乾燥堅實,有瓜粉,能久放於陰涼處,且農藥用量較少,以清水沖洗即可,若連皮一起食用,則以菜瓜布刷洗。

#南瓜 #南瓜好處 #南瓜營養 #南瓜護眼 #南瓜減重 #健康好生活-看新聞

鯖魚、鮭魚、白帶魚哪個熱量高?一圖看懂常見海鮮熱量及脂肪含量

今天(5/25)小美人魚正式上映,許多品牌也搭上這熱潮,推出蝦堡或深海巨物拉麵來讓民眾感受另類的海洋氛圍,好食課 Anna 李宜樺 營養師 也分享海鮮熱量圖鑑,帶你一探海底世界。

*海鮮熱量皆以100克可食部位做計算

.鯖魚:富含脂肪,熱量417大卡,油脂佔整體39.4%

.虱目魚肚:虱目魚一尾(300克)約729大卡,而虱目魚肚一片大約100克,熱量342大卡,脂肪29.6克

.秋刀魚:一尾大約即100-150克重,去除臟器及頭,約剩55克重,所以吃100克的秋刀魚肉,相當於吃兩條秋刀魚,熱量277大卡,脂肪21.8克

.鮭魚:鮭魚每100克可食部位,熱量約248大卡,脂肪16.0克 

.大比目魚:過去說的扁鱈即是大比目魚,每100克201大卡,脂肪16.1克

.白帶魚:白帶魚每100克熱量162大卡,脂肪8.7克

.花枝丸:剛打撈上岸的花枝丸(?),一顆約25克,4顆熱量166大卡,脂肪7.0克

.紅蟳:每100克熱量122大卡,脂肪3.6克

.草蝦:草蝦每100克熱量100大卡,脂肪0.7克

.章魚:章魚每100克熱量61大卡,脂肪0.6克

.烏賊(花枝、墨魚):烏賊每100克熱量57大卡,脂肪0.6克

.魷魚:魷魚每100克熱量50大卡,脂肪0.2克

.大王具足蟲:因為鮮少人吃,目前皆無他的營養相關資訊,但推測熱量應介於蝦子螃蟹之間

因為大王具足蟲主要棲息於深海底,所以通常是海底拖網作業碰巧打撈上岸的附帶品,但由於拖網作業對於海洋環境會有極大的傷害,所以並不鼓勵為了噱頭特地吃大王具足蟲,我們還有多種好吃美味的海鮮可選擇。

另外因大王具足蟲多少也算甲殼類生物,所以如果對蝦蟹過敏,建議斟酌考量食用。

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