​豆瓣醬是川菜靈魂調味之一,醇厚鮮香,讓家常菜變得銷魂誘人。從四川傳入台灣後,豆瓣醬早已成為許多家庭廚房裡不可或缺的調味神器。本文特邀李璐老師,精選三道簡單易學的豆瓣醬料理,讓豆瓣醬不再被遺忘在冰箱深處。 

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