#新北美食 #東森財經 #三重美食
日本料理最講究精緻，在新北市這間日料餐廳，吃得到由黃平坤獨創的福袋，是用蛋白皮包著彭湃海味，像是鮑魚、干貝都吃得到，還有油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司，跟鮮甜的炸茄子干貝等。而這家店最特別的就是，從內場到外場，所有工作都由黃平坤自己包辦，是一間一人餐廳！耳朵重聽的他，說起話來嗓門特別大，原則多但又很豪爽的他，就像從日劇中走出來的有個性師傅，累積不少死忠老顧客。
店家資訊：
楢餖園和食處
地址：新北市三重區重新路三段52號
電話：0987737670
#進擊的台灣 #嘉義美食 #筒仔米糕
銅板美味編：太好吃了~30元米糕 肉骨酥真的超佛心
【進擊的台灣】嘉義東市場神級銅板美味 檜木炊蒸筒仔米糕 肉骨酥湯
請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣
嘉義東市場裡面，有家營業80年的老店，裡頭賣的是古早味的筒仔米糕跟肉骨酥，超級銅板價，平均只要30到35元。所有東西都是當天現做現賣，米糕加入拌炒過的蝦米肉燥，用檜木櫃蒸熟，蒸起來Q彈軟嫩，配上鹹香的滷肉，口感美味樸實，而肉骨酥用秘製醃料，裹上薄薄一層粉，炸到連骨頭都是酥的，非常的香，吃起來更是涮嘴，最特別的是它的用餐方式很不同，直接讓你在古早味的灶台上用餐，一旁的檜木蒸籠炊煙四起，卻不減饕客的食欲，流到滿頭大汗，也要繼續吃這令人銷魂的滋味。
採訪記者：許容嘉 尹德鈺
袁家筒仔米糕排骨酥(可宅配)
所在地點：
地址： 600嘉義市東區忠孝路光彩街東市場飲食區16號(嘉義市東公有零售市場)
營業時間：06：00-13：30
電話：0932-558-840
#非凡大探索 #雲林美食 #燒臘便當
非凡大探索 – 1281-1集
店名：吳師傅燒臘
老闆：吳弘鈞
地址：雲林縣斗六市興南街42號
電話：0982-979-965
營業時間：08:00~14:30、周日公休
推薦：百元三寶飯 $100
乾炒牛河 $75
三杯炒鴨架、烤鴨餅皮 $600(提前預訂)
以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。
#非凡大探索 #完整版
非凡大探索 完整版 – 1155集
00:30【桃園老字號川粵料理 招牌口水雞香辣帶勁】
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07:59【桃園精緻客家菜 改掉重口味更健康】
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15:32【桃園大溪鞦韆餐廳 梅干扣肉鹹香入味】
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23:17【溫體牛腩鍋熱賣50年 湯濃肉鮮在地人最愛】
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31:02【難忘兒時眷村滋味 米干滷味鹹香入味】
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38:58【桃園人氣秒殺便當 蔥爆莎朗牛柔嫩多汁】
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1.
店名：灶腳小館
主廚：蔡崑賢
地址：桃園市桃園區大興路218號
電話：(03)357-1356
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
推薦：口水雞 $350
蜜汁老油條 $280
酸筍牛肉 $300
酒釀麻香蛋 $220
2.
店名：阿莫品味餐廳
老闆：簡千莫
地址：桃園市蘆竹區光明路二段226之1號
電話：(03)212-3222
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:00
推薦：招牌南瓜控肉 $480
黃金鹹蛋苦瓜 $200/小、$300/中
鳳梨手剝蝦球 $320
客家小炒 $270
3.
店名：食味亭鞦韆餐廳
老闆：洪宏吉
地址：桃園市大溪區復興路120號
電話：(03)388-4477
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
周四公休
推薦：梅干扣肉 $250/小、$380/中
客家燜筍 $200/小、$300/中
清蒸樹子石老 $時價
梅汁黃金脆果 $200/小、$300/中
4.
店名：胖子牛肉美食館
老闆：陳明森
地址：桃園市桃園區北新街74號(大廟後)
電話：(03)338-9314
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
周一休
推薦：牛腩火鍋 $1200/大、$900/中、$600/小
招牌牛肉 $340/大、$240/中、$180/小
銀芽毛肚 $340/大、$240/中、$180/小
麻油牛腰花 $220(冬季限定一天限量一組)
5.
店名：忠貞眷村口 雲南米干 麻辣滷味店
老闆：喬守豐
地址：桃園市中壢區龍平路217號
電話：(03)466-1009
營業時間：10:30~19:00、周一公休
推薦：雲南米干 $65/小、$75/大
鴨翅 $200/7隻
雞腳 $50/10隻
豆干 $20/4個
牛腱 $100
6.
店名：山的狼便當
老闆：郭羽君
地址：桃園市中壢區博愛三路1號
電話：(03)425-8547、(03)425-8514
營業時間：10:00~14:00、16:30~19:30
推薦：辣子雞丁和二層肉雙主菜便當 $125
蔥爆牛肉便當 $90
紅燒牛腩便當 $90
炕肉便當 $85
#桃園美食 #非凡大探索 #虱目魚料理
非凡大探索 – 1282-5集
店名：台南肉燥飯
老闆：黃宇駿
地址：桃園市平鎮區民族路三段75號
電話：(03)493-8822
營業時間：10:00~14:30、17:00~21:30
推薦：霸王魚皮蓋飯
虱目魚肉粥
滷虱目魚頭
虱目魚肚湯
以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。
#台北美食 #非凡大探索
非凡大探索 – 1282-6集
店名：肉旨房
復興空廚總經理：曾威翰
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：(02)2711-3807
營業時間：11:30~22:00
推薦：黑毛和牛漢堡排
月見雞漢堡排
美國prime肋眼
味噌爆卵香魚
東港炭烤小卷
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#非凡大探索 #完整版
非凡大探索 – 1281集
00:00【在地人強推百元呷飽 超豐盛佛系三寶飯】
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07:58【嘉義豪邁黃金炸全雞 皮酥脆肉鮮嫩多汁】
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15:42【台南創意彩色煎包 療癒麵皮軟Q餡多汁】
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23:27【酥香巨大煎餅果子 靈活搭配26種口味】
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31:09【冠軍職人手作限量 柚香拉麵清香微Ｑ】
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38:54【宜蘭超狂5元生魚片 Ｑ彈海味統統下肚】
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1.
店名：吳師傅燒臘
老闆：吳弘鈞
地址：雲林縣斗六市興南街42號
電話：0982-979-965
2.
店名：桃城雞排
老闆：許博鈞
地址：嘉義市西區中正路698號
電話：(05)223-8553
3.
店名：草包生煎
老闆：劉展志
地址：台南市中西區尊王路8號
電話：0906-259-368
4.
店名：老大爺煎餅果子
老闆：吳鎮介
地址：台北市內湖區內湖路一段413號
電話：0966-660-857
5.
店名：麵家勝八
老闆：趙智垣
地址：桃園市龜山區復興一路62號
電話：(03)396-0183
6.
店名：壯圍海之味餐廳
老闆：陳振益
地址：宜蘭縣壯圍鄉中央路二段288號
電話：(03)938-8616
以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。
#新北美食 #非凡大探索 #日式料理
非凡大探索 – 1278-2集
店名：楢餖園和食處
老闆：黃平坤
地址：新北市三重區重新路三段52號1樓
電話：0987-737-670
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
推薦：綜合海鮮丼(旗艦版) $500
福袋 $150/1顆
山藥麵線蝦(限量) $120/1隻
比目魚毛毛蟲壽司 $300/4顆
茄子炸干貝 $120/1顆
以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。
