「食安警報」加上物價飛揚 美善品TM6多功能料理機成為居家料理神助手

▲「食安警報」加上物價飛揚 美善品多功能料理機TM6成為居家料理神助手

近期多起知名餐飲企業相繼爆出民眾用餐後不適症狀,食安風波連環爆,社會大眾對於「食」越來越恐慌。根據疾管署統計,自3月上旬起,全台腹瀉通報數連續三周上升,3月17日至29日全國腹瀉通報數一口氣突破14萬5千人,衝上最高峰。

食安危機再次引起大眾關切,衛生局為因應接連發生之事件,特地開設「食安特別門診」。與此同時,國內物價高漲也讓外食族吹起「自煮風潮」,德國智能烹飪品牌美善品指出:為求安心煮食,除了購買優質食品外,選擇一台功能齊全的多功能料理機更能助上一臂之力。

▲ 美善品多功能料理機TM6,搭配專屬食譜平台Cookidoo ®,新手做菜也不害怕。

近日民眾對於食材的選擇、如何料理、用什麼油、加什麼調味料,都開始更加注重,但對料理新手或時間有限的上班族,自煮雖然安心,卻也費工耗時,德國智能烹飪品牌美善品表示:「好的工具非常重要!」,美善品多功能料理機TM6一機能取代22種廚房家電,內建超過15種烹飪模式,不論研磨、切碎、揉麵、攪打、混合、乳化、蒸煮等料理都能輕鬆處理。搭配專屬食譜平台Cookidoo ® ,內建多達超過9萬道各國食譜,從食材備料到烹調做法都有詳細的教學,操作起來簡單明暸,讓你不再苦惱今晚煮什麼。

▲ 多功能料理機TM6一機取代22種廚房家電,內建超過15種烹飪模式,簡單操作就能享受美味

隨著自媒體的興起,有不少網友分享創意料理與烹飪技巧,引發自煮共鳴,但美食版網友指出:自煮安全又健康,但繁複的料理程序,讓不少網友卻步,尤其新手做菜擔心失敗率高。網友也分享自己使用美善品多功能料理機TM6的心得,「機體介面採用加大螢幕搭配零失敗的引導式食譜,新手做菜可以不必手忙腳亂」、「可採層疊煮法一鍋多菜,從備料到烹煮一氣呵成,做菜時無需準備一堆鍋碗瓢盆,更不用煩惱料理後要洗許多餐具」!

居家煮食,除了安心健康外,備上一台美善品多功能料理機TM6,讓料理變得優雅愉快,吃得美味又安心。

想認識更多有關美善品多功能料理機嗎?歡迎預約烹飪體驗,填寫線上預約表單,美善品烹飪顧問會與您聯繫並協助安排 https://ssur.cc/DbhHTyN
更多產品資訊請至美善品官網查詢 https://vorwerk.com.tw/

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智慧料理的好幫手,美善品實現烹飪魔法留住更多營養!

在現代生活中,健康飲食觀念已成為一種趨勢,透過自行準備餐食,更能確保吃的安全與營養價值,然而對於烹飪小白來說,要能烹煮出一道美味的料理可不是那麼簡單,看著影片上的大廚手起刀落,想要如法炮製時卻又困難重重,這次《料理夢想家潘瑋翔》主廚便來分享,如何利用一台實用的多功能調理機輕鬆完成一道料理。

料理好吃關鍵,刀功要先行!除了影響到食材的美觀外,烹飪的火侯掌控也與食材切好的大小有關,多功能料理機的好處就在於只需將食材按部就班的放入機器中,就能輕鬆完成美味的料理。以美善品的多功能料理機來說,它擁有一機多用的好處,擁有15種烹飪模式可輕鬆處理中西式的主食甜品,強大的功能更可以取代22種常見的家電(如切菜機、慢燉鍋、電子秤、優格機、攪拌機等等),解放你的廚房空間。機身搭載內建的wifi食譜庫,擁有超過8萬道的#Cookidoo 雲端食譜庫,透過機身6.8吋大尺寸螢幕可引導烹飪步驟,即便是烹飪小白也可以輕鬆完成異國風情的美味料理。

智慧料理的好幫手,美善品實現烹飪魔法留住更多營養!▲15種烹飪模式可輕鬆處理中西式的主食甜品。

這次節目中為大家示範的「海鮮南瓜濃湯」使用的正是美善品 Thermomix6,分層蒸鍋組的設計,一鍋三菜也可輕鬆完成,透過精準的定時功能,讓你不用分心顧爐火,主廚示範時,建議可先將海鮮放置於上層的蒸鍋中,機器加熱的過程中即可將上層的食材蒸熟,並且不浪費海鮮的精華,可自然的流入鍋中,使湯頭呈現自然鮮甜。而Thermomix6的低溫烹煮特點,除了具有無油煙的特點外,更能避免因為高溫烹煮導致食材營養流失,保留食材中的維生素與礦物質。

智慧料理的好幫手,美善品實現烹飪魔法留住更多營養!▲分層設計輕鬆可實現一鍋三菜,讓你更省時省力。

一台實用多功能的料理機,不僅省時省力,更可以解放忙碌的雙手,再也不用擔心不知道該準備什麼樣的料理,8萬道的各國讓一年365天每天都能創造不同驚喜!

地表最強料理神器美善品Thermomix6: https://bit.ly/3Qbp4Dm

智慧料理的好幫手,美善品實現烹飪魔法留住更多營養!▲透過多功能料理機海鮮南瓜濃湯輕鬆上桌。

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料理達人學習自媒體:美善品變身美食創意平台

瑞士商福維克有限公司資深業務協理Shiny跟料理達人洪慧君、楊麗雲、陳明雲、陳嬿如、徐瑞琴、李玟嫺等人共同用自媒體推廣美食創作

隨著社交媒體的興起,自媒體成為許多人分享創意和烹飪技巧的理想平台。
進入台灣超過20年的烹飪神器~美善品,是瑞士商福維克有限公司的熱賣產品,過往藉著好玩有趣的烹飪派對拓展不少忠誠的愛用者,唯多數是線下的經營方式,為了幫助團隊領導人能多利用自媒體發揮自己的獨特魅力,福維克公司首開先例,開設自媒體學習課程,讓領導人一起參與學習。

料理達人陳明雲、楊麗雲表示,透過學習自媒體操作,擴張了自己的邊界,與更熱愛美食的朋友們交流;洪慧君、李玟嫺透露,透過學習自媒體的標籤應用,讓人對其更加清晰的認識,有助個人定位;陳嬿如、徐瑞琴則說,透過不同自媒體的經營重點,知道如何把內容做拆解加以應用。

瑞士商福維克有限公司資深業務協理Shiny表示,越來越多的料理達人通過美善品廚房神器挖掘自己在烹飪方面的潛力,並通過自媒體分享給更多人。

烹飪神器與料理達人的美食創作熱潮相結合,共同掀起一股美食創作的新浪潮。通過自媒體,料理達人們不僅表演了自己的烹飪才華,也為更多人提供了烹飪樂趣和美味。

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美善品提供完善培訓課程,與小額創業的小美入門方案,讓美食創業者多了一個更安心且輕鬆付的選擇

小額創業夯,搶占餐飲市場,該如何勝出?專家:工具選擇是關鍵

▲小額創業夯,搶占餐飲市場,該如何勝出?德國智能烹飪品牌美善品指出:工具選擇是致勝關鍵

隨著後疫情時代的來臨,通貨膨脹持續上揚,加上大環境不景氣、萬物皆漲卻只有薪水不漲的狀況下,小額創業逐漸興起,根據104玩數據分析1.9萬名求職會員、共計2萬筆創業經歷中,86%屬於5人以下的小額創業,第一次創業平均28歲,手搖飲、早餐、咖啡店、輕食、餐車等餐飲創業占23%最多,加上餐廳餐館17%,餐飲類合占40%居創業類型之首。餐飲小額創業要成功,關鍵是美味好吃且省力,德國智能烹飪品牌美善品表示:工欲善其事,必先利其器。美善品提供的小美入門小額創業方案,不僅讓創業者可以輕鬆獲得,運用地表最強烹飪神器「美善品多功能料理機TM6」超過22種廚房家電的多種烹飪模式,成功啟動美味事業。除此之外,還可透過各式烹飪課程、聚會分享來增加斜槓的收入來源。完整的培訓計畫與輕鬆入手的小美入門小額創業方案,可為想要開啟美食創業的人,在創業的路上提供並增加成功的機率。

▲美善品提供完善培訓課程,與小額創業的小美入門方案,讓美食創業者多了一個更安心且輕鬆付的選擇

過去疫情期間,獲得最大收益的莫過於宅配送餐到家業者,其中除了傳統餐廳、小吃店外,也興起一波個人餐飲創業風潮,如:雲端廚房、特色餐車、或攤位小吃等型態,根據開店專家指出:餐飲行業看似簡單,不少人進場後才發現「原來夢想不等於現實」,唯有倍增自己的實力加上對餐飲的熱情,才能在競爭市場上勝出。

美善品烹飪顧問表示:本來是固定薪水的上班族,因對美食熱愛,原本只是自己研製餐點在網路社群上分享,後來加入美善品烹飪顧問行列後,不僅獲得免費的培訓活動,憑藉著一台美善品多功能料理機可做出超過100道美食料理,簡單又能快速入門,讓她在網路上承接客製化餐點訂單,斜槓賺取更多收入! 除了收入增加,美食創業路上也結交了志同道合的夥伴,常常聚會一起分享美食的熱情及實做最夯料理!免費諮詢小美入門小額創業方案,可洽美善品各區教室或美善品客服專線(02)2397-1333。

▲美善品小美入門方案協助小額創業,用較低的投資取得生財工具即可開始賺錢,透過分享就能開啟屬於個人的美味事業

▲ 美善品小美入門小額創業方案提供完整的課程及美善品多功能料理機TM6, 讓你輕鬆簡單快速入手門

美善品小美入門小額創業方案免費諮詢專線:(02)2397-1333

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圖三:孫安迪醫師提醒:沒時間自行煲湯也可以直接飲用科技版安迪湯即飲包,增補元氣,提升自身保護力

全家大小一起提升保護力 林姿佑獨門養生雞湯大公開

藝人林姿佑直播小亮哥宵夜場安迪雞湯,粉絲大讚秋冬進補讓家人活力滿滿(圖:林姿佑粉絲團)

資深藝人小亮哥今年已66歲,與老婆林姿佑在演藝圈活躍多年,是公認的模範夫妻,林姿佑也經常直播分享照顧家人的方法,讓不少姿粉稱讚:姿佑姊真是愛家顧老公的好老婆。日前姿佑姊大方分享小亮哥消夜場-獨門養生雞湯,一點也不馬虎,除了去骨雞腿肉、加少許薑片熬煮外,重要的一味是加了大補元氣的「科技版安迪湯」,快速20分鐘就可開吃,不僅蛋白質補到了,安迪湯配方的紅棗、枸杞、黃耆與當歸的養生補氣精華也一併補養進去,姿粉大讚這款獨門安迪養生雞湯學起來,秋冬進補讓家人都能活力滿滿。

林姿佑直播獨門養生雞湯(安迪湯創意料理)大公開,秋冬養生讓全家大小一起提升保護力

除了小亮哥消夜場的獨門安迪養生雞湯外,姿佑姊也分享「安迪湯」讓家人大補元氣的三種喝法,一是是專門為了讀書中的小孩們設計,這款可以吃得飽、有營養又補元氣的「桂圓黑糖安迪蛋湯」,作法是直接將水煮蛋放入桂圓、黑糖加一些水放入電鍋蒸煮約5分鐘,起鍋加入一包科技版安迪湯,簡單美味又補元氣的私房小甜點就完成囉。第二種是「安迪湯創意料理」,將蝦子、蛤蜊再加一點蒜頭放入湯鍋中,倒入一包科技版安迪湯,不用加鹽,蛤蜊本身就有鹹,融合了安迪湯中草藥材的香味、整個超鮮甜的。

圖二:姿佑姊大方分享,湯滾直接加入「科技版安迪湯」快速方便20分鐘搞定

擔任過購物專家,去年還考取台北醫學大學健康管理師證書的林姿佑,不僅很挑商品,重視產品的成份、來源,與安全性,近幾年因小亮哥身體狀況亮紅燈,讓她更重視全家人的健康,而姿佑姊分享的第三種安迪湯喝法,是一種最方便、隨時可以攜帶去辦公室喝,或是學校喝的,就是直接把科技版安迪湯加1:1或1:2的溫熱水,放進保溫瓶裡,隨時要喝就有,姿佑姊在直播中指出:安迪湯很多人知道,但卻不知道它有多好,安迪湯是台大口腔內科醫師也是國內知名的免疫學權威的孫安迪博士所研發的配方,過去安迪湯就是為了幫助民眾在家調理養生的公開配方,而現在新的「科技版安迪湯」是孫安迪博士考量到中草食材活性萃取的完整性、安全性,改以科學化的方式製作,親自全程把關,透過GMP製造品管及二次萃取技術,直接熬煮出2.0升級版的「科技版安迪湯」,方便民眾不須費時自行熬煮、隨時飲用。

「安迪湯創意料理」將蝦子、蛤蜊加一點蒜頭放入湯鍋中,倒入一包科技版安迪湯(圖:林姿佑粉絲團)

科技版安迪湯:去籽紅棗、寧夏枸杞、環狀北耆、深色當歸,科學化製程,精準控制配方比例,直接喝或加入湯品都能補元氣(圖:林姿佑粉絲團)

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優質蛋白攝取不足,小心被「肌肉小偷」給盯上!

隨著年齡的增長,肌肉的流失速度也會跟著加快,民生承安診所副院長王健宇醫師提醒,每天必須攝取足夠優質蛋白,再搭配運動習慣,才能遠離肌少症的風險,讓生活品質更優質!

民生承安診所副院長王健宇醫師表示,現代人的飲食常常大魚大肉,或是大小餐,也有人在進行斷食療法或168減肥方式,但是人體對蛋白質吸收有限,一次吃得太多,無法被吸收利用的蛋白質就會被排出去,因此最好每餐都要均衡攝取,且挑選好吸收的蛋白質。

目錄  隱藏 

這些健康問題小心是蛋白質吃不夠惹的禍!

肌少症簡單測量方式:

富含蛋白質的食物有哪些?吃錯給身體帶來沉重負擔!

蛋白質多吃多營養?營養密度是關鍵

優質蛋白營養品,3大安心選擇建議:

這些健康問題小心是蛋白質吃不夠惹的禍!

包括細胞、組織到器官的生長,都少不了蛋白質,它除了能修復細胞組織,調節新陳代謝,運輸營養素,促進免疫力,同時可以維持肌肉質量、強化骨骼健康,因此嚴重缺乏蛋白質時,就可能發生以下症狀:

  1. 生長發育遲緩
  2. 傷口復原速度緩慢
  3. 體力精神狀況不佳
  4. 免疫力低落
  5. 肌少症

蛋白質是每天不可少的基礎營養素,任何年齡層都需要。」衛福部國民健康署國人膳食營養素攝取量建議,一般正常人平均每日蛋白質的攝取量,為每公斤體重需要約0.8~1克,舉例如下:

年齡超過30歲以後,肌肉的流失速度會加快,如果不注意,每年約會自然流失2%~4%的肌肉量,最後導致肌少症,症狀為肌力或肌耐力下降,進而造成生活上的不便,像是手腳無力、行動不靈活、容易跌倒等,王健宇醫師提醒,目前肌少症有年輕化趨勢,經常久坐、缺乏運動習慣和飲食營養失衡,都是造成肌少症的原因,平時應攝取足夠優質蛋白或蛋白質營養補充品,配合適量運動,才能遠離肌少症的威脅。

肌少症簡單測量方式:

  1. 用兩手的食指與拇指圍成一個圈。
  2. 圈住小腿肚最粗處,如果小腿肚小於手指圈,表示有肌少症風險。

富含蛋白質的食物有哪些?吃錯給身體帶來沉重負擔!

蛋白質攝取除了重「量」,也要重「質」!當蛋白質被我們吃進體內後,還需被人體消化分解成可吸收的胺基酸,但人體中有9種無法自行合成的必需胺基酸,所以得藉由特定食物獲得,而同時含有這9種獨特胺基酸的「完全蛋白質」就屬於優質蛋白。

此外,蛋白質的來源分為動物性蛋白與植物性蛋白,其中動物性蛋白要注意的是飽和脂肪過多的問題,若是以肉類作為蛋白質主要攝取來源,容易對身體造成額外負擔,增加心血管和肥胖風險,因此衛福部國民健康署對蛋白質食物的建議攝取順序為「1.豆、2.魚、3.蛋、4.肉」,就是鼓勵民眾以豆類為優先選擇,其中更首推大豆。

蛋白質多吃多營養?營養密度是關鍵

王健宇醫師表示,人體對蛋白質吸收有限,一次吃得太多,無法被吸收利用的蛋白質就會被排出去,因此要三餐均衡攝取,另外也要考量到「營養密度」,也就是同樣的食物份量,但蛋白質含量卻大不同,像是豆乾的營養密度>豆腐>豆漿,選擇營養密度高的食物,才能達到事半功倍的效果。

工作滿檔的王健宇醫師,平時也是個標準外食族,他透露自己營養補充的小撇步,就是利用優質蛋白補充品,來補足飲食中的蛋白質缺口,「現代人的問題往往不是營養缺乏,而是錯誤的飲食習慣造成營養失衡。」王健宇醫師認為,營養補充品的好處是將營養精華濃縮其中,不僅利於人體快速吸收,只要按照建議方式補充,簡單方便就能攝取到所需營養,他也特別提醒:「營養補充品要長期補充,才會真正發揮保健效果!」

優質蛋白營養品,3大安心選擇建議:

  1. 含有9種必需胺基酸,包括組胺酸、異白胺酸、白胺酸、離胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸和纈胺酸,擁有最佳消化率PDCAAS=1的優質蛋白質。
  2. 以天然植物如大豆、豌豆等植物性蛋白,適量取代動物性蛋白質,對身體少負擔。
  3. 選擇國際知名大廠牌,專業品質值得信賴、健康有保障。

文章取自於商周良醫網(https://lihi2.com/r8ZsH

了解更多請上【紐崔萊營養學堂】https://health.businessweekly.com.tw/event/2023/nutrilite/

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桃園復興區多元計程車培訓計畫,提升交通品質帶動觀光能量

多元計程車培訓計畫學員說明會,(中)前區長游正英、(右)現任代理區長謝宇軒、(左)文觀所所長林翰嶸、(後)本計畫之學員們

桃園市復興區富有自然資源,民俗藝文底蘊濃厚,每年吸引數十萬遊客造訪,但因幅員遼闊 致使交通分佈略顯不足。為改善交通情況,桃園市復興區公所112年度推出「多元計程車培訓計畫」,輔導15位在地居民成為合法計程車司機,期待透過本計畫提升在地交通品質,增加居民的就業機會,重振交通運輸風氣,為觀光注入新能量!

多元計程車培訓計畫執業登記證筆試課程,(中)現任代理區長謝宇軒與本計畫之學員們

本計畫分為兩階段,第一階段協助學員考取職業小客車駕照。本階段與「國泰駕訓班」攜手合作,將企業社會責任融入其中,提供學員們專業及親切的指導,輔導本計畫學員在一週內順利取得職業小客車駕照,並且達到考照率100%,用實際行動充分展現企業社會責任的精神,以及駕訓教學的專業程度,為復興區居民提供了寶貴的學習機會。

國泰駕訓班教練教學職業小客車駕照之課程

第二階段辦理計程車駕駛人執業登記證筆試課程,特別邀請專業講師劉伯烏老師為學員深度解題,輔導學員們考取計程車駕駛人執業登記證。此外,本計畫特別邀請到國內計程車業領頭羊「台灣大車隊」,以及在地知名的「皇冠大車隊」辦理多元媒合說明會,台灣大車隊為國內車輛數最多的車隊,由業界資深車隊齊心帶領學員們輕鬆踏入計程車業新領域,為學員們開啟就業的大門,為在地交通盡一份心力。

透過多元計程車培訓計畫,不僅提升在地交通觀光品質,也為當地的經濟和居民的就業環境帶來了新的希望!復興區公所未來將持續全力以赴,為在地居民和觀光遊客帶來更多的便利和經濟效益,也期待為復興區的未來發展帶來更多的亮點。

Taiwan 1001 Stories

【台北必吃】超浮誇芋泥流 夏日冰鎮必吃聖品 part4 台灣1001個故事|蔡依臻 (刨冰)

#台灣1001個故事 #蔡依臻 #純真豆花
台北市永樂市場商圈,一間五坪大的傳統甜品店,老闆原本做的是早餐生意,因為疫情的關係而結束營業,疫情後,年輕夫妻因為對甜品的喜愛,一頭栽進努力學習,朋友也變白老鼠試吃,一口沁心涼的滋味裡,有追求夢想的付出,也有相知相伴的珍貴友情。

店家資訊:
純真豆花
地址:台北市大同區民樂街43號
電話:0921-177-334

■台灣1001個故事 說不完的故事

台灣1001個故事 #蔡依臻 #純真豆花 #永樂市場 #甜品 #芋頭 #刨冰 #豆花 #芋泥 #愛玉 #檸檬 #粉粿

非凡大探索

日賣千盒的彌月油飯│台北美食必吃│好兆頭油飯│【非凡大探索】

#台北美食 #非凡大探索 #彌月禮盒
非凡大探索 – 1292-4集

店名:好兆頭油飯
老闆:潘威銓
地址:台北市內湖區新明路265號
電話:(02)2652-2220
營業時間:09:30~18:30
推薦:彌月禮盒
黑松露油飯
肉粽

#非凡大探索 #台北美食 #彌月禮盒 #彌月油飯

以上資訊僅供參考,實際資訊請以店家公告為主。

進擊的台灣

【桃園必吃美食/The best Taoyuan foods 】炸雞/炒麵/海鮮麵線/港飲/福建炒麵/大溪豆干/新疆拉麵 @FoodinTaiwan

#油飯 #滷味 #炒麵
(00:00:00)炸雞
網路爆紅炸全雞便當 皮脆肉多汁一日狂賣500個!第480集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
鵝有雞燴
地址:325桃園市龍潭區龍元路23號
電話:0930 631 657

炸全雞飯 #便當 #香料

(00:09:55) 炒麵
桃園隱藏版炒麵王 料跟麵一樣多只賣80元 第422集《進擊的台灣》part1|陳明君

店家資訊:
大湳炒麵專家
地址:桃園市八德區忠勇街291號
電話:(03) 3777229

炒麵 #金沙豆腐 #熱炒

(00:21:02) 海鮮麵線
排隊人氣餐車 隱藏版澎湃麵線 第384集《進擊的台灣》part3|賴妍潔

店家資訊:
黃董麵線
地址:320桃園市中壢區中山東路三段31號
電話:0938550300

海鮮麵線 #油飯 #蚵仔麵線

(00:33:13) 港飲
桃園巷弄排隊港飲 大蝦炒飯、撈麵、沙嗲牛噴香 第471集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
永芯茶檔 茶餐廳
地址:桃園市中壢區成章四街61號
電話:03-433-1193
營業時間: 週三至週一 1130-1500/1700-2030(週二休息)

港式 #沙嗲 #撈麵

(00:44:12)福建炒麵
南洋才有!獨門醬汁福建炒麵 整條街它最火 第470集《進擊的台灣》part1|陳怡廷

店家資訊:
吃香喝辣福建炒麵Hokkien Noodles
地址:桃園市中壢區力行北街66號
電話:0905-313-409
營業時間:週一至周日 1730-2230

炒麵#福建炒麵#鍋氣

(00:53:51) 大溪豆干
大溪三代豆干 滷味飄香半世紀 第397集《進擊的台灣》part4|徐世珍

店家資訊:
老阿伯現滷豆干
地址:桃園市大溪區中正路37號
電話:(03)3883422

大溪#豆干#黃金蛋

(00:56:39) 新疆拉麵
桃園隱藏版新疆美味 排隊手工饊子麵 第456集《進擊的台灣》part4|陳怡廷

店家資訊:
胡同彭家老舖新疆拉麵
地址:桃園市蘆竹區桃園街100號
電話:03-2126370

饊子麵 #醬龍骨 #拉條子

(00:56:39) 滷味
獨門冷滷 光頭老闆的滷味攤 第288集《進擊的台灣》part3

店家資訊:
桃本家滷味
地址: 330桃園市桃園區文化街42號
電話: 03 333 9437

滷味 #老滷 #出獄

進擊的台灣#東森財經