#三明治 #銅板美食呷透透 #東森財經
00:00 貓鼠麵沒有貓鼠 古早味三寶麵飄香百年
07:26 老宅銅板豆包麵 佛心老闆漲1元也求籤
15:14 中藥行手作米腸 古早味灌入藥材香
22:30 揉進滿滿愛的回憶 顧客高喊滿分蔥油餅
30:43 恆春粿哥 古董木櫃紅龜粿 居民獨特早餐習慣
38:51 手工甜甜圈 台式餡料三明治 喚回年少輕狂之心
銅板美食呷透透 #貓鼠麵 #豆包麵 #米腸 #蔥油餅 #紅龜粿 #甜甜圈 #古早味 #三明治 #三寶麵 #中藥 #東森財經
登上國宴的滷肉飯 半熟蛋銷魂 豬腳香Q軟嫩 第473集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷
#大稻埕 #滷肉飯 #東森財經
這間位在台北大稻埕的滷肉飯，從小攤車做到了店面，傳承了三代的好味道，不僅擄獲了饕客的味蕾，還曾經登上雙十國宴美食，店裡的滷肉飯吃在嘴裡，鹹香的滷汁，搭配肥而不膩的豬肉塊，油脂香氣以及黏唇的膠質，加上一顆半熟荷包蛋，讓人吃得口水直流。
大稻埕魯肉飯
地址：103台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988-051-825
進擊的台灣 #滷肉飯 #國宴 #滷汁 #台北 #大稻埕 #小吃 #百年老店 #東森財經
台南百年蝦仁飯 傳承半世紀霸氣蛤仔麵 《進擊的台灣》 第305集｜巫嘉芬
彰化 #東森財經 #台南
台南百年蝦仁飯 火燒蝦的美味 第305集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬
說到美食之都台南，有很多用店家把火燒蝦，做成各種美味，其中有一間百年蝦仁飯，如今傳到第四代，由葉幸津跟丈夫 宋展維接手，當初因為父親的驟逝，加上阿公後來也離世了，讓這間店一度快經營不下去，還好做女兒的葉幸津，願意扛起祖先傳下來的家業，跟當時男友宋展維，一起接下這個重擔，讓這個百年好味道，繼續飄香！
店家資訊:
矮仔成蝦仁飯
地 址:台南市中西區海安路一段66號
電 話：06 220 1897
彰化霸氣蛤仔麵 傳承半世紀 第305集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬
彰化這間50年的蛤仔麵，是在地人從小吃到大的美味。每天一開店，店門口就已經排了長長的隊伍，不分平日、假日，天天客滿，晚來就沒位置。招牌的蛤仔麵送上桌時，新鮮不帶殼的蛤仔肉，至少20顆以上滿滿的鋪在湯麵上，湯頭喝起來香醇濃郁，麵條Q彈有嚼勁，吸附了湯汁，味道鮮美。老闆堅持每天用80斤的蛤仔及大骨熬湯，至少熬煮5小時，真材實料，讓許多饕客一吃就上癮。
店家資訊:
阿添蛤仔麵
地址：彰化縣彰化市民族路455號
電話：(04) 726 4655
冬天進補美食 牧羊人私房烤全羊大餐 第305集《進擊的台灣》part3｜巫嘉芬
到了冷冷的冬天，很多人都會想要吃羊肉來進補一下，在桃園有家牧場，就能吃到外面少見的烤全羊大餐，這是選用六個月大的溫體小羔羊現烤現吃，皮脆肉嫩讓很多人一吃就上癮，而老闆江常利過去是個專業的牧羊人，養羊養了三十多年，對羊的特性最了解的他，掌起鍋鏟來，更是端出了各種意想不到的羊肉鮮滋味，帶您來看看。
店家資訊:
店家：羊世界牧場
地址：320桃園市中壢區三芝路169號
電話： 03-4266987
進擊的台灣#台南#蝦仁飯#火燒蝦#巫嘉芬#東森財經#羊世界牧場#烤全羊#工研院#馬達#蛤仔麵#彰化##湯頭#饕客#大骨熬湯
那些年總統愛吃的肉圓 現炸皮Q肉餡多 搭獨門米醬絕配 第475集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷
#總統 #彰化 #東森財經
彰化這家肉圓，被人稱做是總統肉圓，因為歷屆總統全部都來吃過。這裡的肉圓吃起來，是外皮Q軟內餡多，還有古早味的龍骨髓湯，跟排骨湯都是饕客必吃的。老闆施明裕從國中開始就包肉圓，在爸爸車禍之後，身為大哥的他更扛起家中的招牌，一做幾十年，讓好滋味傳香百里。
店家資訊：
阿璋肉圓
地址：彰化縣彰化市長安街144號
電話：(04)7229517
進擊的台灣 #總統 #肉圓 #米醬 #彰化 #古早味 #龍骨髓湯 #饕客 #東森財經
餐酒館也瘋鮪魚肚！Leone餐酒館尋找「鮪魚肚俠」活動，威靈頓半熟鮪魚排免費吃！
▲ Leone Restaurant & Bar 餐酒館推出尋找「鮪魚肚俠」活動，符合資格就請吃威靈頓半熟鮪魚排
進入春夏交際之時，正是鮪魚肥美季節，老饕們怎麼能放過6月份這最棒的食材！台北一家位於林森北商圈的Leone餐酒館也跟風搭配夏季活動，推出今夏鮪魚季！威靈頓半熟鮪魚排請你吃活動，店家特別選用東港鮪魚，不用過度的調味，凸顯最鮮甜美味的鮪魚饗宴，要吸引老饕客嘗鮮。
▲ Leone Restaurant & Bar 餐酒館推出鮪魚季限定「威靈頓半熟鮪魚排」吸引大批饕客前往朝聖
Leone Restaurant & Bar 今夏鮪魚季活動在社群一推出，就吸引粉絲大讚回應，網友笑翻留言「這不是在找我嗎、我養了38年的肚子，總算有用處、揪團吃了拉，順便喝酒、這餐酒館老闆太有才了吧!」，Leone Restaurant & Bar 餐酒館表示：隨著洋流而來的海中紅寶石-黑鮪魚，我們將這美好滋味加倍享受，獨家自製蘑菇泥緊緊巴覆，在用酥皮包裹烤至酥脆，內裡保留半熟的紅潤肌紅蛋白，正讓你垂延三尺，讓你整個6月都有機會吃到豐盛黑鮪魚製作成四道佳餚。
▲ Leone Restaurant &Bar推出鮪魚肚活動！大膽秀出超過人形立牌垂直5cm 可享免費威靈頓半熟鮪魚排
Leone 請你吃鮪魚季限定餐點-威靈頓半熟鮪魚排，讓你整個6月都有機會吃到豐盛黑鮪魚製作成四道佳餚，活動方式：只要至現場用餐和我們玩個小遊戲，挺出肚子超過人形立牌垂直5cm，即可享受價值$980免費威靈頓半熟鮪魚排，活動詳情請見Leone Restaurant & Bar FB官方粉絲團，活動時間：即日起至2023/6/30
▲ Leone Restaurant & Bar 餐酒館推出的「鮪魚季四道精選餐點」掀起社群話題
Leone Restaurant & Bar餐酒館【歐式餐桌 X 鮪魚季四道精選餐點】
①Leone Restaurant & Bar 鮪魚慕絲搭脆蛋捲
脆口且鬆層蛋捲，將鮪魚以慕絲滑順口感呈現，輕鬆就口的finger food，小編通常會想把底部的鮪魚慕斯大舔乾淨，給各位參考參考~
②Leone Restaurant & Bar 生拌鮪魚沙拉
新鮮鮪魚切成小塊狀，佐以橄欖油和香料，地中海韃靼呈現，搭配生菜超級清爽，既消暑又開胃的一品。
③Leone Restaurant & Bar 歐風熟成鮪魚生魚片
將鮪魚生魚片使用熟成方式，讓風味緊緊鎖住，每一口全是鮮甜。
④Leone Restaurant & Bar 威靈頓半熟鮪魚排
Leone Restaurant & Bar 獨家自製蘑菇泥緊緊巴覆，在用酥皮包裹烤至酥脆，內裡保留半熟的紅潤肌紅蛋白，正讓你垂延三尺，，誰能抵擋威靈頓的誘惑。
Leone Restaurant&Bar
店家地址: 台北市中山區林森北路353巷20號
店家電話: 02-2581-3109
粉絲專頁:
IG- https://www.instagram.com/leone_tw/
FB- https://www.facebook.com/leonetaipei
Google地圖- https://goo.gl/maps/dCqrVKimCZUJm9cu9
更多【Leone Restaurant & Bar餐酒館】介紹
Leone Restaurant & Bar：高質感地中海風情餐酒館，多款特色調酒越夜越美麗！
中山區美食、中山國小站美食，林森北路巷弄內的【Leone Restaurant & Bar】，是一間有著地中海風情的餐酒館，提供歐陸、地中海經典料理，還有多款特色調酒可佐餐，搭配高雅絕美的拱型酒吧牆，輕鬆舒適的環境氛圍，讓人流連忘返，不想回家！來Leone Restaurant & Bar，約會、慶生、聚餐、小酌都合適，快約朋友一起來Leone享用美食、美酒，渡過美好的夜晚。（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
Leone Restaurant & Bar｜餐廳介紹
▼ Leone Restaurant & Bar 門口藍白色調帶出令人嚮往的海島風情，希臘愛琴海最美的聖托里尼景色壁畫，是Leone餐酒館的一大亮點。
▼ Leone Restaurant & Bar店內裝潢優雅有質感，空間寬敞又舒適，在這裡享受美食料理或小酌，輕鬆又愉快。
▼ Leone Restaurant & Bar調酒吧台區：深夜時坐下來喝一杯，可暫時將煩惱拋一邊。
（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
【Leone Restaurant & Bar 餐酒館】推薦介紹影片
【Leone Restaurant & Bar餐酒館菜單】（Leone菜單）
提供歐陸和地中海菜系料理，有前菜、沙拉、主菜、義大利麵、小點，以及特色調酒、飲品可搭配餐點。低消$500/人，服務費10％。
【Leone Restaurant & Bar 餐酒館】推薦餐點
【迎賓飲料】入座點好餐後，會先送上迎賓飲料，暖暖胃（ps.不定期會更換飲品）
點好餐，等待一會，就能開心享用美食囉！
Leone Restaurant & Bar【炙燒燻牛肉沙拉佐焦化奶油醋】$460
五彩繽紛、新鮮爽脆的生菜，搭配炙燒燻牛肉、酸香的油醋，清爽開胃，也開啟了味蕾！
Leone Restaurant & Bar【酥炸蟹肉莎莎】$340
Leone必點推薦！酥炸過的帝王蟹味棒，夾入莎莎醬、新鮮蟹肉絲，大口咬下，外酥內嫩又多汁，滿滿的鮮甜蟹味直衝味蕾，一吃驚人~~超喜歡！
有美食，怎麼能少了美酒！本季的酒單的主題是以「香料&水果」為主，以香料和水果調和而成的調酒，開啟味蕾層次，搭配餐點更對味！
Leone Restaurant & Bar【芭樂】這是一款Bombay Sapphire London Dry Gin為基底，搭配芳香萬壽菊、甜羅勒、馬告、柚子醋。以香料與水果調和而成的調酒，喝起來清香微甜又順口，超喜歡！（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
Leone Restaurant & Bar【廣島煎食追】$460
台式蚵仔煎的翻轉料理！看似平凡的烘蛋裡，藏著肥美飽滿的廣島牡蠣，吃一口，蛋香濃郁、厚實滑嫩，還有滿滿鮮甜牡蠣的滋味，比傳統的蚵仔煎更有口感，再搭配自製甜椒海山醬，風味更佳！
Leone Restaurant & Bar【陳年蘭姆酒燉紐澳羊肩】$1280
長時間慢燉的羊肩，保留了羊肉特有的軟香鮮嫩，搭配自製孜然燉菜醬、爐烤時蔬，入口完全沒有腥膻味，相當好吃！讓人一下子就能輕鬆吃光光。
Leone Restaurant & Bar【脆煎紅條石斑佐海膽風味麵】$490
有顏值又美味的義大利麵！香煎後的紅條石斑，表皮超酥脆，內部的魚肉細緻有彈性。麵條Q彈，搭配裏滿海膽醬，吃起來鮮美有味又順口，會讓人一口接一口的完食它！
Leone Restaurant & Bar【索蘭諾火腿黑松露白披薩】$450
薄脆酥鬆帶點彈性的羅馬披薩餅皮，搭上精心挑選的索蘭諾火腿、起司，再淋上黑松露醬點綴，一出場香氣迷人且超吸睛！
最後來款【草莓】這是款高顏值又優雅的調酒！以Bacardi Carta Blanca Light Rum為基底，搭配甜雪莉酒、草莓、柑橘，最上層鋪滿了雪白的檸檬香奶蓋。喝起來冰涼香甜，有微醺的氣息~（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）
Leone Restaurant & Bar 晚上九點後會轉換燈光，讓你的夜愈晚愈美麗～
Leone Restaurant&Bar
店家地址: 台北市中山區林森北路353巷20號
店家電話: 02-2581-3109
粉絲專頁:
IG- https://www.instagram.com/leone_tw/
FB- https://www.facebook.com/leonetaipei
Google地圖- https://goo.gl/maps/dCqrVKimCZUJm9cu9
更多【Leone Restaurant & Bar餐酒館】介紹
基隆男子漢蚵仔蓋飯 石碇筍殼魚野味《進擊的台灣》第406集｜徐世珍
嘉義美食 #熱炒 #基隆美食
(00:00:52)嘉義月眉潭 荒郊野外鴨肉羹 第406集《進擊的台灣》part1｜徐世珍
說到嘉義新港相信很多人都去過，不過那邊有一個月眉潭，您可能就不知道了？在月眉潭邊有一間 在地人吃的鴨肉羹，地點超偏僻，藏身在田邊的廟埕旁！老闆林明正跟林育男父子，堅持只用小鍋子大火爆炒，靠烈焰鎖住洋蔥、大蒜跟鴨肉的鮮甜，然後加入新鮮筍絲跟濃厚的鴨肉高湯下去勾芡，這邊的口味不會過甜，走的是天然食材的鮮，一賣三十年，這間店很有人情味，因為這是一家人，努力打拚出來的好味道！
店家資訊：
九天宮月眉鴨肉焿
地址：616嘉義縣新港鄉
(請用Google導航店名)
電話：0919 120 609
(00:14:58)石碇筍殼魚野味 大尾鱸鰻藏山城 第406集《進擊的台灣》part2｜徐世珍
新北市的石碇山城，在這裡有間很樸素的小店，看起來不顯眼，但卻能吃到最新鮮的活魚料理，尤其是被稱為最醜也最美味的筍殼魚，細膩鮮甜的肉質幾乎是每桌必吃，還有像是比手臂還粗的鱸鰻，用古法薑片苦茶油，炸出回甘Ｑ彈的口感，羊奶埔雞湯更是暖心又暖胃。老闆鍾萬寶料理經驗豐富，婚後鼓起勇氣自己開店，各種山珍海味都是現點現做，即使面對疫情挑戰，小店美味還是吸引饕客上門。
店家資訊：
石之鄉料理
地址：新北市石碇區碇坪路一段142號
電話：02-26632666
(00:26:38)漂泊半個台灣 市場裡的男子漢蓋飯 第406集《進擊的台灣》part3｜徐世珍
仁愛市場是基隆在地人必吃的美食集散地，裡面有各式的小吃，物美價廉CP值超高。其中這個浮誇系美食「男子漢蚵仔蓋飯」，滿滿的蚵仔，堆的幾乎跟山一樣高，另外限量的女神蝦扯蛋蓋飯，胭脂蝦鮮甜，搭配半熟蛋，絕妙滋味也大受好評。一個個充滿海味與視覺衝擊的美食，想法來自非餐飲出身的老闆吳玟霖，但當初他的創業路，並不是那麼順遂，一起來看他如何克服困難，完成自己的夢想。
店家資訊：
吳姳麵館
地址：基隆市仁愛市場2樓A62、A63
電話：0910281613
(00:38:44)公彩盈餘挺社福 社區老人共餐作伙呷 第406集《進擊的台灣》part4｜徐世珍
「彩券在手、希望無窮」，除了說明大家對中獎的期待，公益彩券盈餘其實也是各地政府推動社會福利的經費來源，像嘉義市政府就利用公益彩券盈餘推廣「愛+1社區惜食續食服務計畫」協助弱勢族群，當中有位雲嬌婆婆，因為家境不寬裕，透過這個計畫得以溫飽，讓她心懷感恩也想要回饋社會，進而成為協助推廣計畫的志工，負責將醜蔬果變身為社區長輩共餐的營養料理，透過鏡頭，來看雲嬌婆婆讓善循環的故事。
店家資訊：
牛埔農場
地址：602嘉義縣番路鄉26號
電話：05 259 2699
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炎炎夏日吃冰 百年剉冰手工製作超好吃《進擊的台灣精選》
#進擊的台灣 #剉冰 #台南美食
(00:00:00)台南百年剉冰 市場小店紅到偶像劇取景 第433集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷
台南麻豆中央市場有一間開店超過百年的冰店，第一代是從路邊挑扁擔起家，沿街叫賣。傳到第三代的媳婦朱淑美，所有食材都堅持手工製作，像這超人氣的黑糖粉粿，以地瓜粉和黑糖手工攪拌，吃起來超軟Q。芋頭熬煮的非常綿密桑桑，除此之外，店裡還有外面少見的麵茶粉，是令人難以忘懷的古早味。店內外環境有種回到過往時空的懷舊感，也是偶像劇取景地，不少人都慕名而來。
店家資訊：
龍泉冰店
地址 : 台南市麻豆區平等路2-4號
電話 : 06-5721796
(00:12:10)夏天透心涼 CP值爆表老字號自助冰 第322集《進擊的台灣》part1｜張卓婷
夏天到了，一定要吃冰才過癮！那你有聽過冰品配料是用秤重來計價的嗎？在桃園這家三十七年老字號自助冰，提供將近四十種配料，而且醬料和冰還可以無限續加，重點是一百公克只要十五塊錢，CP值超高，堪稱桃園人的避暑勝地！而老闆曾俊華，是如何從不懂得精算成本做賠錢生意，到翻身成為桃園冰王呢，我們一起來看看他的故事。
店家資訊:
鉅大自助冰城
地址：桃園市平鎮區民族路105號
電話：(03)492-5907
進擊的台灣 #剉冰 #台南美食 #台南冰店 #古早味冰店 #麻豆中央市場 #愛玉 #麵茶粉 #八寶冰 #黑糖粉粿 #東森財經
【進擊的台灣 預告】義式五星主廚 行動餐車平價美味
#進擊的台灣 #墨西哥捲餅 #J老爹醬燒雞
無敵吃貨編：五星主廚餐車橫掃北台灣 鐵板熱炒醬燒雞祕製鹹豬肉!
【進擊的台灣】義式五星主廚 行動餐車平價美味
進擊的台灣 #墨西哥捲餅 #J老爹醬燒雞 #平地的鹹豬肉 #排隊美食 #超人氣餐車
稿頭:很不一樣的餐車美食”墨西哥捲餅”，老闆許志鴻開著一台攤車在北台灣走透透，賣起改良式的創意捲餅，內餡包的配料相當與眾不同，像是祕製的醬燒雞、鹹豬肉都包進捲餅裡頭，就連醬料更是運用巧思把原住民的香料”馬告混合剝皮辣椒”，製作成香辣爽口的莎莎醬，許志鴻原本是五星級飯店的西餐主廚，會創業開啟行動餐車，全因為兩年前爸爸肝硬化，他在捐肝救父後重新思考人生，大膽跨出舒適圈，一圓年輕時的創業夢想也一邊陪伴女兒成長。
店家: J老爹行走的伙房
https://www.facebook.com/jpapafoodtruck
0983-253-389
老闆三代北漂苦過來 堅持平價羊肉炒麵滿出來 第476集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷
#三重 #東森財經 #中藥
在新北市三重的這間高人氣生炒羊肉，第一代老闆40年前，從北港離鄉背景到台北打拚，已傳承三代 ，招牌的羊肉炒麵，一大盤多到滿出來，不到百元就能飽餐一頓，另一個招牌生炒羊肉，用乾式烹調手法，把羊肉跟空心菜分開炒，這樣的炒出來空心菜，會更加清脆爽口，羊肉也會更鮮嫩，尤其沙茶醬加了家傳配方的，中藥香料粉調味，羊肉吃起來鹹香夠味，成了三重在地好味。
店家資訊：
天橋下北港李生炒羊肉
地址：新北市三重區三和路二段228號
電話：02-2975-3258
