健康網》常用3C易罹乾眼症、飛蚊症 中醫傳授保養之道

中醫師指出,觀看螢幕過久,眨眼次數減少,會加速淚液蒸發,增加罹患乾眼症狀的風險

〔健康頻道/綜合報導〕40歲的王小姐因為工作整天盯著電腦超過8小時,有天起床發現右眼看到一條明顯黑線,趕緊至眼科就診,才知罹患飛蚊症。50歲的張先生因通勤,每天只睡5-6個小時,自覺眼睛常常乾痛,還有卡卡的感覺,檢測後才知患乾眼症。中醫師表示,長時間使用3C產品會加速眼睛退化,容易罹患飛蚊症、乾眼症,建議平時養成良好用眼習慣,少吃辛辣、過鹹甜油膩的食物,睡眠更要充足。

乾眼症和飛蚊症成因大不同

中醫師許懿心在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文分享,飛蚊症和眼球的內部結構「玻璃體退化」有關。因近視、年齡老化(約40歲以後),玻璃體會發生液化及玻璃體纖維凝縮的狀況,當這些飄浮濃縮的玻璃體纖維、細胞碎屑等雜質投射到視網膜上,就會變成黑影,形成「飛蚊」。

乾眼症則與淚液分泌量不足、分布不均或過度蒸發有關,好發於50歲左右。患者眼睛容易疲勞、模糊、乾澀、有異物感,或稍有刺激就不停流淚,有的人還會眼睛泛紅、畏風、畏光、乾痛。因為眼球角膜無法維持在濕潤的狀態,還可能引起發炎,嚴重者還會造成角膜破皮損傷,甚至永久不可回復。

許懿心指出,近十年來罹患這些眼疾的年齡逐步下修,代表長時間使用3C產品,會加速玻璃體退化的發生,同時因為觀看螢幕過久,眨眼次數減少,會加速淚液蒸發,增加罹患乾眼症狀的風險。

按摩眼周穴道促進血液循環

許懿心說明,中醫認為「肝開竅於目」,肝與情緒、壓力、調控血液循環均有關係。另外「腎藏精」,腎的精氣會滋養雙目,使人視物明亮。因此,菊花、決明子、當歸、枸杞、山茱萸、熟地等中藥,有「清肝火」、「滋養肝腎」的功效,對眼疾治療或保養有幫助,平時可用少量菊花、枸杞,泡茶飲用。

中醫的十二條經絡系統中,胃、心、膽、肝、三焦、膀胱、小腸經均有連接眼睛。所以飲食油膩、重鹹重甜、過度勞心傷神、長期熬夜晚睡等均有可能透過經絡連結,影響眼睛的功能和循環,造成退化病變。

許懿心建議,平時可以常按摩攢竹、魚頭、魚腰、瞳子髎、四白穴等眼周穴道,可改善眼部血循、消除疲勞,搭配40度熱毛巾,熱敷15分鐘後再按摩,效果更好。除了注重用眼時間、螢幕亮度及充足的環境光線外,還要少吃辛辣(包含胡椒)、過鹹甜油膩的食物,良好的睡眠品質更是養護眼睛的關鍵,晚上11點前應就寢,睡眠能長達7-8小時為佳。

許懿心提醒,透過中醫針藥並行的方式,乾眼症患者大多能減緩人工淚液的使用次數,大幅緩解乾眼症的不適症狀。而部分飛蚊症的患者在服用中藥數月後,能減少黑影數量,或淡化、模糊黑影邊緣,亦不失為治療方式的好選擇。

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「近視雷射」預防眼睛提前老化! 眼科權威、濰視眼科總院長翁林仲,淺談台灣近視雷射跨時代演進

別讓眼睛的年齡,超過你的年齡!

白天打電腦、晚上滑手機,隨著 3C 逐漸成為大家生活的日常,近視似乎成了逃不了的宿命。據統計,台灣近視人口超過 1300 萬人,比例是全球第一。根據國健署統計,台灣未滿 18 歲近視比率高達 85%,甚至有 35% 為高度近視。

眼科權威分享,40 年近視雷射手術演進史

濰視眼科總院長翁林仲醫師表示,近視雷射自 1985 年進入台灣後,便被應用於近視矯正,經過近 40 年的發展,近視雷射手術有著許多演變,手術方式更多、安全性更高。請翁院長特別跟我們分享近式雷射術式的演進。

1985 年 PRK 準分子雷射角膜切削術

1985 年使用的是「PRK 準分子雷射角膜切削術」(Photo Refractive Keratectomy),會先使用負壓固定眼球,先用酒精浸潤軟化角膜上皮,再使用鈍刀將上皮刮除,最後用準分子雷射進行度術的矯正。

翁林仲醫師提到,PRK 準分子雷射角膜切削術會破壞較多的上皮細胞層,由於上皮細胞層相當敏感,所以術後痛感較明顯,大約會持續 1 週,視力才漸漸回復。此外,由於是醫師手動刮除上皮,精準度很難與機器相提並論。

2004 年 TransPRK 角膜上皮的雷射角膜切削術

到了 2004 年,近視雷射主流為「TransPRK 角膜上皮的雷射角膜切削術」,已經是全程使用準分子雷射,以單一步驟削切角膜上皮和進行度術矯正。「與現在進階的 Smart transPRK 差別在於,傳統的 transPRK 是沒有 SmartPulse 技術的」。

2009 年 LASIK 雷射屈光角膜層狀重塑術

2009 年則進入「LASIK 雷射屈光角膜層狀重塑術」(Laser Assisted in Situ Keratomileusis)的時代,手術時需要先以負壓固定眼球,接著使用飛秒雷射儀製作角膜瓣,再使用準分子雷射儀進行度數矯正,術後將角膜瓣蓋回。

LASIK 的優點是術後疼痛感較輕,大約持續 1 天,而視力恢復也較快。翁林仲醫師提醒,因為術中需要掀開角膜瓣再蓋回,而放回原位的角膜瓣無法緊密癒合,術後要小心碰觸、撞擊、揉眼睛等動作,可能導致角膜瓣位移。

2011 年 Smile 極微創切口提取微透鏡

2011 年的「Smile 極微創切口提取微透鏡」(SMall Incision Lenticule Extraction),需要使用負壓固定眼球,接著用飛秒雷射儀製作微透鏡,再用鑷子深入 2〜4 毫米的切口,將微透鏡拉出。

翁林仲醫師說明,Smile 的傷口小、疼痛少、恢復期僅次於 LASIK。缺點是手術難度較高,醫師需要手動將微透鏡從微小切口中一次拉出,若中間出了差錯恐會造成傷害,因此相當仰賴醫師的技術。

2015 年 Smart transPRK 全智能零接觸近視雷射

到了 2015 年,「Smart transPRK 全智能零接觸近視雷射」成了更安心的選擇。其以準分子雷射單一步驟削切角膜上皮,並進行度術矯正,手術全程以儀器自動化進行,不掀瓣、零接觸,更能減少人為誤差與感染機會,相當安全。

Smart transPRK 搭載先進的 3D 雷射技術 SmartPulse,能完美符合角膜弧度,使得雷射光束位置分布更為均勻,雷射脈衝間更加緊密,可使術後角膜更平滑,並縮短恢復期,有效提升視覺品質。

翁林仲醫師進一步說明,眼球是球狀而非平面,SmartPulse 施打光束能依照角膜弧度形成緊密連接的六角形,就像是蜂巢、足球組成方式,因而較傳統 2D 方式更為精準。

此外,SmartPulse 擁有 7D 眼球追蹤系統,精準預測眼球下一秒的位置,使雷射能更準確地打在正確的位置;並可矯正散光,甚至是複雜的高階像差,改善夜間視覺品質。

近視雷射主流趨勢:表層手術、維持角膜穩定

翁院長指出,綜觀近視雷射手術的演變及趨勢,是從表層轉為深層,現在又回到表層,顯示表層手術是有其好處。他說到:「表層手術沒有掀角膜瓣,不用擔心角膜瓣相關併發症,整體而言,可讓角膜維持最足夠的穩定性」。

目前,主流手術方式削切的深度從淺至深,以「Smart transPRK 全智能零接觸近視雷射」手術為淺,其次是「LASIK 雷射屈光角膜層狀重塑術」,而「Smile 極微創切口提取微透鏡」為深。

不削切角膜瓣避免位移,適合運動族群

翁林仲醫師提到,Smart transPRK 不需要削切角膜瓣,可避免角膜瓣風險,術後角膜的穩定度表現相當優異,特別適合運動族群,尤其是愛好高強度運動,如籃球、拳擊、潛水等。

手術時,不需使用負壓,不接觸眼球;全程使用準分子雷射儀,無需更換機台,矯正過程一次到位,能避免人為疏失。翁醫師提醒:「術後 2 至 3 天時,會有短暫視力回退感,等角膜的上皮細胞自行再生即可恢復視力」。

選擇值得信賴的眼科診所,進行詳細檢查

Smart transPRK 恢復期雖然較其他雷射手術來的長,但可保留完整的角膜厚度是最多的,安全性高仍是許多人的近視雷射首選。他呼籲,近視雷視除了挑手術方式,也應選擇值得信賴的眼科診所,並進行詳盡檢查,評估是否適合施作。

翁林仲醫師指出,安全性一直是濰視眼科最注重的事,因此,每一位想進行雷射手術的病人,我們都會花上 2.5 小時進行各項檢測,透過高達 16 台精密儀器、56 項數據評估,確保沒有其他眼疾情況下,再進行近視雷射手術。

每項檢測都至少有 2 台儀器可相互對照,降低單一儀器造成誤差的可能性。包含:術前視力、眼壓、視神經檢查、測量眼睛結構、角膜厚度、角膜形狀、水晶體厚度、眼軸長度、淚液測試、視網膜檢查等。

術前檢測做的好,確保術後效果品質

翁林仲醫師指出,術前檢測做的好,才能確保術後效果符合預期。例如,病人有角膜不規則的問題,大部份不規則患者都不建議手術。「因為考量安全性,術後可能會使眼角膜變形、突出,圓錐角膜患者術後更可能症狀加劇。」

此外,他說:「有些患者抱怨術後眼睛乾澀嚴重,可能是手術方式不對引起,或術前就有乾眼症,術後狀況變得更嚴峻,甚至影響復原,這些透過術前評估,可選用適當的手術方法避免」。

翁林仲院長建議,進行雷射手術之前,不妨貨比三家,就各家的檢測數值與醫師判斷,了解自己眼睛狀況,決定是否進行手術,再根據自身的需求,考量適合的術式。

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想補充omega-3,只能吃魚油?「藻油」好處多多!營養師告訴你:「藻油」比魚油有優勢的3大關鍵

藻油方面,營養師會認為藻油屬於平常保養與補充營養之用,幫助我們平衡omega-3與omega-6的失衡,更接近於「調整體質」與「預防」,所以平常時也就可以食用,適合健康至亞健康族群補充。

外食當道造成精緻澱粉過多、膳食纖維過少等飲食問題,同時也有魚類吃太少與攝取大量omega-6含量較高的食用油,如:葵花油,讓現代人的脂肪酸攝取比例失衡,也導致許多慢性發炎現象而增加慢性疾病風險。

這幾年omega-3攝取問題熱議,市面上多了許多魚油保健食品,而同樣富含omega-3的藻油也是不錯的選擇,但大多只有存在害怕重金屬污染但又需要補充omega-3的孕媽咪族群在討論。

這次營養師就要解析藻油的成分與功效,讓大家知道藻油與魚油一樣,能幫助補充omega-3,也可以幫助預防許多慢性疾病風險!

整理一⟫藻油有什麼成份?為什麼要補充藻油

藻油與魚油都富含著omega-3脂肪酸,民眾在購買時總是會疑惑要買什麼保健品,也不知道為什麼而吃,因此營養師就專業觀點整理了成份與補充目的給大家參考。

重點一⟫藻油能補充omega-3脂肪酸(DHA/EPA)
國際上魚油已開朝向極高濃度與劑量,作為新藥開發的路線發展,會更有特定目的性,如:降血脂、抗憂鬱的「治療」之用,在這些特定目的性下,更適合是亞健康族群至疾病前期的族群食用。

藻油方面,營養師會認為藻油屬於平常保養與補充營養之用,幫助我們平衡omega-3與omega-6的失衡,更接近於「調整體質」與「預防」,所以平常時也就可以食用,適合健康至亞健康族群補充。

重點二⟫特定藻油才同時含有DHA與EPA
大家可能都知道DHA屬於omega-3脂肪酸,然而還有許多脂肪酸也是omega-3家族,其中具有抗發炎、抗憂鬱效果的EPA,就是另一個極為重要的omega-3脂肪酸,不過大部分藻油保健食品都含有豐富DHA,這也是DHA也是許多孕媽咪在懷孕時會補充藻油的原因!

然而,並非所有藻油都含有EPA!因為藻類不像魚的脂肪本身就含有DHA與EPA,絕大部分的藻類只有DHA而不含EPA,這也造成大家認為藻油無法全面補充omega-3脂肪酸。實際上,藻油也可以含有EPA脂肪酸,但需要培育特定藻種與使用特定的養殖技術也才能穩定生產同時具有DHA與EPA的藻類。

目前市面藻油保健食品的原料,如:AlgaDHA™、Life’s Omega®、Polaris OmegaVie®等知名原料中,僅有Life’s Omega®是同時具有DHA與EPA的藻油。

整理二⟫藻油有什麼健康功效?

若是補充DHA藻油,主要是獲得保護眼睛、幫助認知功能正常等DHA的功效。如果是選擇同時含有DHA與EPA的藻油,大致上就可以視為補充omega-3脂肪酸與調整體內omega-3/omega-6平衡,因此會有以下健康的好處功效

DHA+EPA藻油功效一⟫改善心血管疾病風險
Omega-6傾向發炎反應、刺激免疫細胞防禦身體,Omega-3則是偏向抗發炎反應與壓抑免疫細胞作用,所以這兩種都是人體必要的脂肪酸,如果能維持平衡就可以預防許多心血管相關的發炎疾病。

一則16年的追蹤研究發現,將受訪者的omega-3攝取量分成5等地,攝取最多omega-3脂肪酸的族群,在冠心症的發生風險就降低了33%。另外,也有研究認為補充omega-3脂肪酸可以作為改善心血管風險因子的方式。

DHA+EPA藻油功效二⟫改善血脂與調節膽固醇
Omega-3脂肪酸能調節許多生理機制,像是減少三酸甘油酯生成、增加HDL之蛋白合成等機制,幫助改善血脂與血膽固醇。

在2012的meta-analysis文獻統整了11起的臨床研究,結果發現補充DHA藻油可以改善三酸甘油酯與高密度脂蛋白(俗稱好的膽固醇),但在這起研究中也發現壞的膽固醇(LDL)也同樣上升。

有趣的是這個結果也與魚油研究一致,在先前研究發現攝取高量DHA的魚油,也是改善三酸甘油酯但反而增加了壞的膽固醇,但EPA魚油卻沒有這個現象。這可能也是告訴想要預防血脂不良而攝取富含omega-3藻油的民眾,要選擇DHA與EPA都具有的藻油,避免顧此失彼的問題發生。

DHA+EPA藻油功效三⟫調節免疫與抗發炎
許多免疫問題,像是新冠病毒造成的長新冠現象都跟發炎有關!而我們發炎的狀況漸趨嚴重的根本原因之一,就是脂肪酸攝取失去平衡,在生活中少攝取了富含omega-3的食物所造成。

在細胞研究發現,藻油的omega-3脂肪酸可以調節人體的巨噬細胞,減少發炎物質生成;另外,也有動物研究發現藻油也可以調節腸道菌叢生態,進而降低體內發炎相關激素的含量。

因此富含omega-3的藻油,可以作為補充omega-3與平衡油脂翹翹板,進而改善發炎與免疫問題的方式之一!

DHA+EPA藻油功效四⟫Omega-3減少鐵腿酸疼,增強運動表現
我們在激烈運動後隔天會有酸疼現象,這個不是乳酸堆積,而是屬於發炎造成的「延遲性肌肉酸痛」,不只不舒服以外,也會影響運動訓練的安排與表現。

由於EPA在人體會被代謝成具有抗發炎的細胞激素,因此也有研究發現每天補充1.8克的omega-3脂肪酸,可以減少運動後的酸疼症狀,所以運動一族可以每天補充藻油來幫助攝取omega-3脂肪酸,來改善運動酸疼問題。

整理三⟫藻油與魚油的差別

魚油是目前保健食品的熱門話題,同樣富含omega-3脂肪酸的藻油又有什麼優勢呢?營養師統整了三個藻油優勢,包含來源、污染風險與味道三面向和大家分享。

優勢一⟫藻油是100%植物來源,更為環保永續
近幾年因為海洋資源匱乏,再加上環保與永續的議題當道,質疑聲浪也湧入動物性來源的保健食品,首當其衝的就是「磷蝦油」,而部分使用大型魚類來源的魚油也受到挑戰。

雖然目前的魚油是採用對海洋生態衝擊較小的鳳尾魚,但依照新聞所述,光最大產地的秘魯,一年就有超過400萬噸的鳳尾魚被捕撈,所以還是存在掠奪大自然資源與影響生態食物鍊的問題。

市售藻油的藻類都是以養殖方式獲得,除了可以再生以外,也不會影響生態中食物鍊,能更比魚油達到永續,所以在乎永續議題的消費者,植物性來源的藻油會是最好的選擇。

優勢二⟫藻油透過養殖,避免環境污染
由於魚油是取自於海洋中的魚類,無可避免的就是會遇到海洋污染的問題,若是野生大型魚類就可能有食物鏈累積的風險,而鳳尾魚等小型魚類雖可減少食物鏈累積問題,但相較之下風險仍比養殖來源的藻油高。

由於藻油是經過養殖獲得,能管控水質與整體藻類的健康度,因此整體風險會比魚油低得許多。在養殖方面又可以區分成開放式培養槽或是密閉式管柱型生產,以荷蘭DSM藻油大廠為例,即是使用密閉式的養殖,減少空氣暴露又更能管控品質,在食安抬頭的年代更符合消費者的需求。

優勢三⟫藻油魚腥味較低,補充無異味
Omega-3是不穩定的脂肪酸,容易受氧化而腐敗,這也是魚油魚腥味的主要來源之一。調查發現,魚腥味是許多人不敢補充omega-3脂肪酸的主要原因,在2022年的新聞甚至有報導秘魯的鳳尾魚因為過度捕撈而有腐臭味,美國的調查就指出超過10%的魚油具有魚油腐臭的味道。

魚油腐臭,這不只是味道問題,也代表魚油中著敏感的omega-3脂肪酸可能已被氧化,這樣攝取進人體達不到功效以外,反而還可能傷身。

由於藻油不會有過度捕撈問題,再加上養殖後可以快速進入工廠萃取omega-3脂肪酸,因此避免原料腐敗與omega-3脂肪酸氧化的問題,再加工上比魚油更具有優勢,再加上加工過程中的特定技術去除剩餘的異味小分子物質,可以讓藻油幾乎沒有味道。

結語⟫孕婦一定要吃藻油嗎?誰可以吃藻油?

孕婦補充藻油能幫助補充DHA,選對藻油還有EPA幫助改善情緒!看完這篇專欄,但藻油的功效不只是適合孕婦!

除了素食者必補充以外,平常人、運動族都能作為補充營養,調整體質與維持健康與幫助改善運動痠痛之用。不過,營養師提醒補充劑只是輔助方法,還是要攝取均衡營養,做好生活習慣,這時再加上保健品,才能好好維持健康!

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