#進擊的台灣 #神廚 #必比登
台中米其林自開辦以來，吸引不少老饕前往朝聖；13歲就入行的劉俊宏，在江浙料理中結合創意，把一手古早味台菜 料理得出色，以招牌菜「甘蔗滷封肉」和「川七炒牛肉」連續得到米其林必比登推薦，這個曾經被師傅用鍋鏟打罵的小學徒，是怎麼用家常滋味讓祕密客臣服的呢，帶您來看。
店家資訊：
彭城堂台菜海鮮餐廳
地址：台中市太平區宜昌路377號
電話：04-23511122
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台中米其林自開辦以來，吸引不少老饕前往朝聖；13歲就入行的劉俊宏，在江浙料理中結合創意，把一手古早味台菜 料理得出色，以招牌菜「甘蔗滷封肉」和「川七炒牛肉」連續得到米其林必比登推薦，這個曾經被師傅用鍋鏟打罵的小學徒，是怎麼用家常滋味讓祕密客臣服的呢，帶您來看。
店家資訊：
彭城堂台菜海鮮餐廳
地址：台中市太平區宜昌路377號
電話：04-23511122
