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北港故鄉的大火快炒!三重排隊沙茶生炒羊肉 【進擊的台灣】
三重在地人必推羊肉 晚來吃不到
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在新北市三重的這間,高人氣生炒羊肉,第一代老闆40年前,從北港離鄉背景到台北打拚,已傳承三代, 招牌的羊肉炒麵,一大盤多到滿出來,不到百元就能飽餐一頓,另一個招牌生炒羊肉,用乾式烹調手法,把羊肉跟空心菜分開炒,這樣的炒出來空心菜,會更加清脆爽口,羊肉也會更鮮嫩,尤其是沙茶醬,加了家傳配方的,中藥香料粉調味,羊肉吃起來鹹香夠味,成了三重在地好味。
天橋下北港李生炒羊肉
地址:新北市三重區三和路二段228號
電話:02-2975-3258
採訪記者:陳沂琳 王瑞璋