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在台中大坑，有一間竹子風味餐廳，招牌的竹筒飯，老闆特別選用孟宗竹炊蒸，媲美日本越光米的台梗九號米，口感香Q，還有淡淡的竹香，配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉，味道鹹香、超級下飯，竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業，老闆靠著努力，現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯，還獲得2022年米其林必比登推介，他們是如何辦到的呢？帶您一起來看！

店家資訊：
竹之鄉風味餐廳
地址：台中市北屯區東山路二段1號
電話：04-2239-4321

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