全雞 #新北美食 #東森財經
在新北市永和有間飄香40多年的老店,這裡專賣慈禧太后愛吃的宮廷料理「道口燒雞」,雞肉經過八道工序,滷過再手撕拌料,蒜香跟多汁的雞肉,讓人意猶未盡。其實這滋味是從河南來台灣的吉媽媽,煮出來的好味道,本來因為年過八旬,原本打算把店收了,但還好老店命運出現了轉機,才得以讓好味道繼續傳承下去。
店家資訊:
成記道口燒雞
地址:新北市永和區得和路373巷31弄1號
電話:(02)29225330
在新北市永和有間飄香40多年的老店,這裡專賣慈禧太后愛吃的宮廷料理「道口燒雞」,雞肉經過八道工序,滷過再手撕拌料,蒜香跟多汁的雞肉,讓人意猶未盡。其實這滋味是從河南來台灣的吉媽媽,煮出來的好味道,本來因為年過八旬,原本打算把店收了,但還好老店命運出現了轉機,才得以讓好味道繼續傳承下去。
店家資訊:
成記道口燒雞
地址:新北市永和區得和路373巷31弄1號
電話:(02)29225330