異國料理編：宜蘭田中央阿根廷料理 麵包布丁、火燒鳳螺鮮甜吸睛
【進擊的台灣】暑假宜蘭親子快樂遊！ 阿根廷烤肉 大塊原肉豪邁吃
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在宜蘭的礁溪有一間在田中央的餐廳，裡面賣的是道地的阿根廷料理，自家搭建的烤台，放上肉排、海鮮跟蔬菜等，每一種食材都不會先醃漬，也沒有添加任何調味，全都能吃到最原始的甜味，原肉都是大塊烤，特別的是，炭還得等到表層的雜質全部燒光，才能放肉下去烤，粗獷的阿根廷烤法，完美鎖住肉汁，讓每一種食材味道都非常獨特，另外阿根廷餡餃，從麵皮到內餡，全都是店家手工自製，老闆夫妻熱情好客，加上店內特殊的異國擺飾，讓客人不只吃美食，還能體驗來自南美洲的濃濃風情。
採訪記者：許容嘉 范可欣
店名：Tinto阿根廷餐廳民宿(需預約)
地址：宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號
電話：0939-031-224、(03)988-5021
營業時間：12：00~15：00、18：00~21：00
周一公休
