根據衛福部國民營養健康狀況調查，台灣成年人鎂與維生素D的攝取量普遍低於建議值。外食、久坐與日曬不足的現代生活型態，是造成這兩種營養素缺乏的主要原因。有營養師指出，鎂與維生素D 屬於「隱性缺乏」的高頻率營養素，初期症狀不明顯，容易被忽視，建議民眾定期評估自身攝取狀況。
外食比例高，鎂攝取難以達標
鎂是人體參與超過 300 種酵素反應的礦物質，廣泛影響肌肉收縮、神經傳導與能量代謝。現代飲食中加工食品比例偏高，深綠色蔬菜、全穀類與堅果的攝取相對不足，導致鎂的攝取缺口持續擴大。今年獲得歐洲國際品質評鑑 Monde Selection 品質特金牌獎肯定的台灣品牌 咖米Kamee ，其 AI 營養素缺乏測驗，只需要3分鐘便可協助民眾了解每個人自己缺乏的營養素，作為選擇個人化補充方向的參考依據，Threads網友直呼方便快速！
長期鎂攝取不足的常見表現包括反覆疲勞、睡眠品質下降與肌肉抽筋。衛福部建議成年男性每日攝取鎂約 380 毫克、成年女性約 320 毫克。日常可優先從菠菜、地瓜葉、腰果、黑豆等食物補足；若飲食難以均衡，可在醫師或營養師建議下搭配保健品補充。
久待室內，普遍缺乏維生素D
維生素D 是少數能由人體透過日曬自行合成的營養素，每天約需 15 至 20 分鐘的戶外日照，身體即能製造所需量。然而，現代人長時間在室內工作、通勤時間短及防曬意識提升，使許多現代人難以達到充足日曬，形成隱性缺乏。
維生素D 與骨骼健康、免疫功能及肌肉力量均有密切關聯。缺乏時初期症狀不明顯，長期下來可能影響骨密度及整體健康狀態。建議民眾定期透過血液檢查評估自身維生素D 濃度，並在必要時依醫師建議補充，飲食上可增加鮭魚、鯖魚、蛋黃等食物的攝取頻率。
哪些族群需特別留意？
以下族群在日常營養補充上需提高關注：
- 外食族：飲食依賴外食，蔬菜及全穀類攝取不足，鎂攝取普遍偏低
- 久坐上班族：長時間室內工作，日曬機會有限，維生素D 合成不足
- 高壓族群：壓力狀態加速鎂等營養素消耗，需求相對增加
- 女性：尤其育齡女性因生理需求，鐵質等其他營養素也應一併留意
個人化營養補充品當道！國際認證品牌推出3分鐘快速AI檢測建議
隨著國人健康意識提升，越來越多人開始關注自身的營養攝取狀況，帶動保健品市場發展。近年出現結合個人化評估的補充服務，讓民眾能更有依據地選擇適合自己的營養素。
咖米Kamee今年度旗下五項產品（維生素D3、速層鎂、螯合鋅、超複方鐵劑、兒茶素）獲得國際品質評鑑 Monde Selection 品質獎肯定，也是許多民眾做為首次嘗試個人化營養補充的選擇，但如有相關健康疑慮，建議諮詢專業醫師或營養師，確保自身實際營養缺乏的情況。
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