#油飯 #滷味 #炒麵
(00:00:00)炸雞
網路爆紅炸全雞便當 皮脆肉多汁一日狂賣500個！第480集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷

店家資訊：
鵝有雞燴
地址：325桃園市龍潭區龍元路23號
電話：0930 631 657

炸全雞飯 #便當 #香料

(00:09:55) 炒麵
桃園隱藏版炒麵王 料跟麵一樣多只賣80元 第422集《進擊的台灣》part1｜陳明君

店家資訊：
大湳炒麵專家
地址：桃園市八德區忠勇街291號
電話：（03） 3777229

炒麵 #金沙豆腐 #熱炒

(00:21:02) 海鮮麵線
排隊人氣餐車 隱藏版澎湃麵線 第384集《進擊的台灣》part3｜賴妍潔

店家資訊：
黃董麵線
地址：320桃園市中壢區中山東路三段31號
電話：0938550300

海鮮麵線 #油飯 #蚵仔麵線

(00:33:13) 港飲
桃園巷弄排隊港飲 大蝦炒飯、撈麵、沙嗲牛噴香 第471集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷

店家資訊：
永芯茶檔 茶餐廳
地址：桃園市中壢區成章四街61號
電話：03-433-1193
營業時間： 週三至週一 1130-1500/1700-2030（週二休息）

港式 #沙嗲 #撈麵

(00:44:12)福建炒麵
南洋才有！獨門醬汁福建炒麵 整條街它最火 第470集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷

店家資訊：
吃香喝辣福建炒麵Hokkien Noodles
地址：桃園市中壢區力行北街66號
電話：0905-313-409
營業時間：週一至周日 1730-2230

炒麵#福建炒麵#鍋氣

(00:53:51) 大溪豆干
大溪三代豆干 滷味飄香半世紀 第397集《進擊的台灣》part4｜徐世珍

店家資訊：
老阿伯現滷豆干
地址：桃園市大溪區中正路37號
電話：(03)3883422

大溪#豆干#黃金蛋

(00:56:39) 新疆拉麵
桃園隱藏版新疆美味 排隊手工饊子麵 第456集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷

店家資訊：
胡同彭家老舖新疆拉麵
地址：桃園市蘆竹區桃園街100號
電話：03-2126370

饊子麵 #醬龍骨 #拉條子

(00:56:39) 滷味
獨門冷滷 光頭老闆的滷味攤 第288集《進擊的台灣》part3

店家資訊:
桃本家滷味
地址： 330桃園市桃園區文化街42號
電話： 03 333 9437

滷味 #老滷 #出獄

進擊的台灣#東森財經

#蘿蔔糕 #生吐司 #新竹美食
(00:01:04)大溪三代豆干 滷味飄香半世紀 第413集《進擊的台灣》part1｜陳明君

桃園大溪最出名的就是豆干，在當地有家傳承三代，每天現煮現切的豆干滷味，很多在地人都指定要吃，即使是平日也大排長龍，必吃的黑豆干多汁Q彈，黃金蛋中央半生半熟，也很涮嘴，這一家子三代人齊心打拚，從沒有摩擦，甚至還想出了滷味紅利制，這是什麼樣有趣的模式，我們一起來看看。

店家資訊：
老阿伯現滷豆干
地址：桃園市大溪區中正路37號
電話：(03)3883422

(00:09:20​​​)百年磚瓦裡的土雞香 您所不知到的觀音山 第413集《進擊的台灣》part2｜陳明君

在新北觀音山隱藏著一間百年老宅土雞城，招牌放山白斬雞皮凍豐厚、肉質超嫩，自創的宮保臭大腸裡吃得到皮蛋、臭豆腐和大腸，口感奇妙愈嚼愈香，還有拔絲地瓜芋頭，甜而不膩，鬆軟可口；一到假日是座無虛席。老闆楊海塗和太太原本都有穩定的工作，卻不顧眾人反對，回到家鄉打拚，他們是如何能做出秘境中的美味呢？

店家資訊：
碧瑤山莊
地址：新北市五股區凌雲路三段112號
電話：02-2291-1507

(00:19:43​​​)苦守鯉魚潭18年 小鎮夫妻超強燜鴨 第413集《進擊的台灣》part3｜陳明君

在南投埔里有一間很特別的餐廳，主打的招牌菜，是號稱台灣最厲害的苦茶油燜鴨，老闆黃偉倫把自家阿嬤私房燜鴨改良，細火慢燉 14400秒，鴨肉軟嫩又多汁，很多客人都誤認為雞肉，一大桌滿滿將近十道合菜，平均一個人不到300 元，就能吃到非常飽!!所以很多外地客 , 甚至遊覽車導遊都帶客人來品嚐，但很多人都不知道老闆夫妻可是堅守了鯉魚潭十八年才有這隻鴨子的故事！

店家資訊：
埔裡那隻鴨
地址：南投縣埔里鎮信義路145號
電話：0937 712 339

(00:31:​48)古早美味藏深山 大灶柴燒蘿蔔糕 第413集《進擊的台灣》part4｜陳明君

在新竹峨眉六寮古道的深山處，有一家人堅持用「柴燒」的方式來製作蘿蔔糕。柴火需要連續蒸煮6個小時不能間斷。20多年前，曾招華吃過婆婆好手藝後，為了傳承這樣的味道，就毅然辭去工作，專心向婆婆拜師，她說「柴燒蘿蔔糕」就是一種單純幸福的滋味。

店家資訊：
六寮古道蘿蔔糕 (柴燒蘿蔔糕)
地址：新竹縣峨嵋鄉七星村15鄰六寮83號
電話：(035)809-097、0919-298-569、0917-298-596

(00:41:28​​​)萌貓變福虎超療癒 賣翻天的職人吐司 第413集《進擊的台灣》part5｜陳明君

超高人氣的日本生吐司，標榜純天然無添加，吃起來口感鬆軟綿密，近年來生吐司風潮也吹進台灣，各大超市量販通路都陸續推出自製生吐司，要搶攻商機。其中這款貓咪生吐司，還有進化版的福虎造型，外型相當吸睛，有些人還利用簡單材料在吐司上作畫，簡直萌翻天。

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▶▶▶ 油湯裡找活路 最難吃菜尾夯 第268集《進擊的台灣》part1

中部有間小吃店，賣著全彰化最難吃的菜尾，卻老是客人滿座，讓人非常好奇。這位幫大家保留住兒時味蕾記憶的老闆吳文彬，既念舊又深情。當年家窮他為了追求老婆，寫上上百封情書。人生幾度從高峰跌落谷底，他都沒有被打倒。但回想起老婆曾因誤解，要離婚 一個大男人面對鏡頭竟哭得聲淚俱下。

雲林口湖有一間蛋雞坐月子中心，不但讓雞聽古典音樂，還把牠們當毛小孩一般寵愛，甚至請中醫開處方為雞媽媽熬煮大補湯，生產出來的粉殼蛋，沒有腥味，營養更是百分百，農場主人 王玎維，原是一位生命禮儀師，為了幫爸爸東山再起，才返鄉跟哥哥一起土法煉鋼，打造出雲林海線最棒的雞蛋。

店家資訊：
蚵Y仁肉臊飯
地址/彰化市華山路234號
電話04-7294-220
黑豬師菜尾爌肉飯
地址//彰化市中山路二段406號
電話04-7288-220
地址/台中市東區大智路108-1號
電話04-2281-8888

大裕農牧場
雲林縣口湖鄉漁港路163-20號
0919711612

▶▶▶ 小龍蝦旋風 看見陽光看見愛 第268集《進擊的台灣》part2

港式點心五百塊吃到飽，竟然還可以吃到現在大陸最夯的13香小龍蝦， 這裡的燒賣更是拿大閘蟹的蟹膏蟹黃來畫龍點睛，讓人覺得佛心來著，清秀的老闆呂建慧因為，有個長期酗酒暴力傾向的父親 ，人生一度很黑白，直到他遇見陽光般的另一半，用愛與包容才讓她走出家庭陰霾。

店家資訊：
港點大師
＜台北三創店＞ 02-2341-1108
台北市中正區市民大道三段2號9樓
＜桃園廣豐店＞ 03-363-1759
桃園市八德區介壽路一段728號1樓
＜愛買桃園店＞ 03-369-6636
桃園市桃園區中山路939號1樓

▶▶▶ 堅持自己路 麻辣千金大盤雞 第268集《進擊的台灣》part3

說到新疆經典名菜非大盤雞莫屬，當然還有充滿孜然香味的小羔羊排， 很難想像這些全出自這位十指不沾陽春水的新疆老總之手，南晴原本不愁吃穿，為愛來台後，想讓台灣人吃到原汁原味的新疆菜，大膽而反骨的她，不顧家人反對，才學一個禮拜，就打鴨子上架開起餐廳 ，現在已經成功從千金變為專業廚娘，寫下人生新頁。

店家資訊：
南晴新疆私房菜
台北市中山區吉林路277號
電話25925863 0989951322

#進擊的台灣 #韓式料理 #辣炒年糕
經濟實惠編：少見的韓式飯糰、拌滿肚、辣炒牛~超美味
【進擊的台灣】 韓國歐爸道地家鄉味 辣炒年糕 韓式炸雞美味無敵
請鎖定本週日晚間八點 57頻道 東森財經台 進擊的台灣

進擊的台灣 #韓式料理 #辣炒年糕 #韓式炸雞 #春川炒辣雞

位在新北市三峽有間很夯的小店，老闆外型就像是韓國的歐爸，老闆娘也有如韓劇女主角一樣美，店內的辣炒年糕Q彈軟嫩，豐盛配料，讓人吃得超滿足，大塊又鮮嫩的韓式炸雞，配上歐爸自製的醬料，不管辣或不辣，酥脆又多汁，另外還有春川炒辣雞、外面少見的韓式水餃、飯糰、辣炒牛等，所有料裡的食材，都是歐巴從韓國進口而來的，滿滿一桌好料，價格卻很經濟實惠，又能吃到最道地的韓國風味。

採訪記者：許容嘉 尹德鈺

小眼睛歐爸們韓式炸雞&辣炒年糕（小眼睛오빠네 치킨&떡볶이）
地址： 237新北市三峽區大觀路12-3號
營業時間： 11:30–14:30, 17:00–20:30
電話： 02 8672 5925

彰化 #東森財經 #台南

台南百年蝦仁飯 火燒蝦的美味 第305集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬

說到美食之都台南，有很多用店家把火燒蝦，做成各種美味，其中有一間百年蝦仁飯，如今傳到第四代，由葉幸津跟丈夫 宋展維接手，當初因為父親的驟逝，加上阿公後來也離世了，讓這間店一度快經營不下去，還好做女兒的葉幸津，願意扛起祖先傳下來的家業，跟當時男友宋展維，一起接下這個重擔，讓這個百年好味道，繼續飄香！

店家資訊:
矮仔成蝦仁飯
地 址:台南市中西區海安路一段66號
電 話：06 220 1897

彰化霸氣蛤仔麵 傳承半世紀 第305集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬

彰化這間50年的蛤仔麵，是在地人從小吃到大的美味。每天一開店，店門口就已經排了長長的隊伍，不分平日、假日，天天客滿，晚來就沒位置。招牌的蛤仔麵送上桌時，新鮮不帶殼的蛤仔肉，至少20顆以上滿滿的鋪在湯麵上，湯頭喝起來香醇濃郁，麵條Q彈有嚼勁，吸附了湯汁，味道鮮美。老闆堅持每天用80斤的蛤仔及大骨熬湯，至少熬煮5小時，真材實料，讓許多饕客一吃就上癮。

店家資訊:
阿添蛤仔麵
地址：彰化縣彰化市民族路455號
電話：(04) 726 4655

冬天進補美食 牧羊人私房烤全羊大餐 第305集《進擊的台灣》part3｜巫嘉芬

到了冷冷的冬天，很多人都會想要吃羊肉來進補一下，在桃園有家牧場，就能吃到外面少見的烤全羊大餐，這是選用六個月大的溫體小羔羊現烤現吃，皮脆肉嫩讓很多人一吃就上癮，而老闆江常利過去是個專業的牧羊人，養羊養了三十多年，對羊的特性最了解的他，掌起鍋鏟來，更是端出了各種意想不到的羊肉鮮滋味，帶您來看看。

店家資訊:
店家：羊世界牧場
地址：320桃園市中壢區三芝路169號
電話： 03-4266987

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#進擊的台灣 #剉冰 #台南美食
(00:00:00)台南百年剉冰 市場小店紅到偶像劇取景 第433集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷

台南麻豆中央市場有一間開店超過百年的冰店，第一代是從路邊挑扁擔起家，沿街叫賣。傳到第三代的媳婦朱淑美，所有食材都堅持手工製作，像這超人氣的黑糖粉粿，以地瓜粉和黑糖手工攪拌，吃起來超軟Q。芋頭熬煮的非常綿密桑桑，除此之外，店裡還有外面少見的麵茶粉，是令人難以忘懷的古早味。店內外環境有種回到過往時空的懷舊感，也是偶像劇取景地，不少人都慕名而來。

店家資訊：
龍泉冰店
地址 : 台南市麻豆區平等路2-4號
電話 : 06-5721796

(00:12:10)夏天透心涼 CP值爆表老字號自助冰 第322集《進擊的台灣》part1｜張卓婷

夏天到了，一定要吃冰才過癮！那你有聽過冰品配料是用秤重來計價的嗎？在桃園這家三十七年老字號自助冰，提供將近四十種配料，而且醬料和冰還可以無限續加，重點是一百公克只要十五塊錢，CP值超高，堪稱桃園人的避暑勝地！而老闆曾俊華，是如何從不懂得精算成本做賠錢生意，到翻身成為桃園冰王呢，我們一起來看看他的故事。

店家資訊:
鉅大自助冰城
地址：桃園市平鎮區民族路105號
電話：(03)492-5907

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#進擊的台灣 #廟口鴨香飯 #城隍廟
(00:00:52) 新竹城隍廟鴨香飯始祖 爆炒嫩鴨血 高麗菜每桌必點 第477集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷

位在新竹城隍廟附近的，「鴨香飯」始祖，第一代老闆娘原本是賣鴨肉麵，當初因為兒子想吃飯的這句話，無心插柳研發出蘊含母愛的「鴨香飯」，每天選用溫體鴨肉，經過先蒸再煙燻的兩道手法，讓鴨肉軟嫩夠味，搭配自家炸的油蔥和香Q飽滿的壽司米，淋上祕製的鴨油醬汁，搭配半熟蛋，攪拌均勻一起入口，絕妙的滋味，讓不少老主顧一吃就上癮。

店家資訊：
廟口鴨香飯
地址：300新竹市北區中山路142號
電話：03-523-1190

(00:10:50) 全台最便宜！阿嬤5元肉圓 疼惜甘苦人 36年沒漲價 第477集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

您相信嗎？在「漲」聲四起的現今，高雄鳳山竟然有一家肉圓店，從民國76年開業至今沒有漲過價，一顆肉圓只賣5塊錢，而且店裡還提供免費，蘿蔔大骨湯喝到飽！老闆劉阿裁，堅持用在來米做麵皮，肉餡選用上肉調配獨家祕方，傳統清蒸口味，淋上自製醬料，口感Q彈紮實，曾有客人一吃就是30顆，還意猶未盡！劉阿裁從小過盡苦日子，15歲出嫁、16歲生子，她說，只要日子過得去，她的五元肉圓就不會漲價！

店家資訊：
瑞竹老店肉圓
地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號
電話：07-746-7722

#台中美食 #新竹美食 #台北美食
(00:00:49)三沙灣兄弟不分家 「魚漿包大腸」獨傳60年 第409集《進擊的台灣》part1｜徐世珍

不少人吃過麵線裡面加大腸，但有吃過，魚漿包裹大腸的嗎，位在基隆市三沙灣的這家麵線羹，在外縣市絕對吃不到，老闆黃明哲繼承家業，把魚漿包裹著大腸，增加飽足感，吃起來也相當有嚼勁，每天一大早六點就開始營業，能當早餐也能當正餐，讓這古早味店面已飄香一甲子，更是在地人童年的美好回憶，但不只黃明哲在做，他的兩個親哥哥先後也在基隆別的地點，開了同樣的店面，三家店各自有擁護者，卻不影響三兄弟的好感情，不分家更團結，就像這濃稠的麵線，化也化不開的兄弟情。

店家資訊：
黃家麵線羹(三弟的店)
地址：202基隆市中正區中船路80號
電話：(02)2423-6667

大塊財麵線羹(大哥的店)
地址：200基隆市仁愛區劉銘傳路3之2號
電話：(02)2423-9228

大塊財麵線(二哥的店)
地址：202基隆市中正區豐稔街20號
電話：(02)2462-5003

(00:13:27​​​)排隊鐵皮屋傳奇 黑手爆汁櫻桃烤鴨 第409集《進擊的台灣》part2｜徐世珍

在台中有一家隱身在鐵皮貨櫃屋裡的烤鴨，黃金72分鐘烤出皮脆肉多汁的銷魂滋味；老闆曾欽儀堅持現烤現片鴨，一次只烤一隻，算準時間就是要讓客人吃到剛出爐的最美味；年輕時做過修理車子的黑手，也曾經跑到金門去養黃牛，50歲才落腳台中創業，曾欽儀無師自通，從開業一天才賣3隻烤鴨到現在假日一天要烤上60隻還不夠，他是怎麼辦到的呢？

店家資訊：
荔兹櫻桃鴨
地址：台中市南屯區五權西路二段520號
電話：04-2382-2245

(00:24:​56)新竹香山窯烤雞 隱山柴燒的美味 第409集《進擊的台灣》part3｜徐世珍

位在新竹市香山區的山林間，有間隱藏版的美食，外觀樸素不起眼，不仔細看還不知道是家餐廳，裡面有老闆劉祥德自己搭建的窯烤爐，店內招牌是用原木柴燒的窯烤雞，加入老闆娘廖姿利調配的祕方，吃起來皮脆肉嫩又多汁，另外還有窯烤蛋塔、吐司、烤魚、肋排等柴燒料理都很受歡迎，小店沒有宣傳又隱密，卻讓顧客一再回訪，究竟有甚麼魅力，帶你來一探究竟。

店家資訊：
柴燒窯烤(窯烤類菜色需提前預訂)
地址：300新竹市香山區香村路801巷17-1號
營業時間：週五至週日11:00-20:00
電話：0937 176 712

(00:37:06​​​)隱身巷弄順德美味 正宗卜卜蜆秒飛澳門 第409集《進擊的台灣》part4｜徐世珍

受到疫情影響，不能出國旅遊，許多人只能靠品嚐道地美食過過乾癮。台北大安區的巷弄裡，有一間標榜粵式順德鍋物的餐廳，正宗卜卜蜆鍋，文蛤顆顆個頭飽滿肥鮮，搭配手切蒜頭烹煮，湯頭相當清甜。馳名火焰鵝則是以黃酒加入10餘種中藥材醃漬入味，再以米酒及醬汁燜煮，鵝皮炙燒到微焦，吃起來皮薄肉嫩，撲鼻香氣惹人食指大動。

店家資訊：
澳門贏到足鍋物私房菜
地址：106台北市大安區敦化南路二段11巷2號
電話：02 2707 7858

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進擊的台灣 #新竹城隍廟美食 #廟口鴨香飯

無敵吃貨編：新竹城隍廟鴨香飯始祖! 鴨肉煙燻去骨醬汁拌飯噴香
【進擊的台灣】新竹隊美食 多汁鴨肉配半熟蛋絕配！

位在新竹城隍廟附近的，”鴨香飯”始祖，第一代老闆娘原本是賣鴨肉麵，當初因為兒子想吃飯的這句話，無心插柳研發出蘊含母愛的”鴨香飯”，每天選用溫體鴨肉，經過先蒸再煙燻的兩道手法，讓鴨肉軟嫩夠味，搭配自家炸的油蔥和香Q飽滿的壽司米，淋上祕製的鴨油醬汁，搭配半熟蛋，攪拌均勻一起入口，絕妙的滋味，讓不少老主顧一吃就上癮。

廟口鴨香飯
地址：300新竹市北區中山路142號
電話：03 523 1190

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