#進擊的台灣 #墨西哥捲餅 #J老爹醬燒雞
無敵吃貨編:五星主廚餐車橫掃北台灣 鐵板熱炒醬燒雞祕製鹹豬肉!
【進擊的台灣】義式五星主廚 行動餐車平價美味
進擊的台灣 #墨西哥捲餅 #J老爹醬燒雞 #平地的鹹豬肉 #排隊美食 #超人氣餐車
稿頭:很不一樣的餐車美食”墨西哥捲餅”,老闆許志鴻開著一台攤車在北台灣走透透,賣起改良式的創意捲餅,內餡包的配料相當與眾不同,像是祕製的醬燒雞、鹹豬肉都包進捲餅裡頭,就連醬料更是運用巧思把原住民的香料”馬告混合剝皮辣椒”,製作成香辣爽口的莎莎醬,許志鴻原本是五星級飯店的西餐主廚,會創業開啟行動餐車,全因為兩年前爸爸肝硬化,他在捐肝救父後重新思考人生,大膽跨出舒適圈,一圓年輕時的創業夢想也一邊陪伴女兒成長。
店家: J老爹行走的伙房
https://www.facebook.com/jpapafoodtruck
0983-253-389

