#台灣1001個故事 #蔡依臻 #屋銤海鮮
part1:【太平洋超值鮮味 無敵海景海鮮夯】

花蓮海邊有一個秘境海景餐廳,因為地利之便,海鮮超級新鮮,龍蝦又便宜,簡單的鐵皮棚架底下,座位就在太平洋邊坐擁無敵海景,許多饕客說來到這裡會錯覺,是在東南亞的海邊小食堂,老闆以前是個油漆師傅,因為工作機會變少,又發現鹽寮海邊是遊客的聚集地,應該會有商機,於是興起轉換跑道的念頭,從斜槓兼差做成了專心一意的料理師傅。
店家資訊:
屋銤海鮮
(公休以粉專為主)
地址:花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號
電話:03-867-1170

part2:【路邊攤起家 牛雜湯拚出金店面】
台北民生社區有一家40年的食堂,就靠著一碗牛雜湯跟招牌的牛肉炒麵,拉攏許多饕客的胃。生意好到,老闆每個星期都要去做推拿復健,創業的第一代靠著小店將四個子女拉拔長大,兒子長大後二話不說,在家傳承,只為了讓父母能夠稍微喘息,讓社區鄰居們津津樂道的,除了好味道,也有這家人互相體諒的甜蜜關係。
店家資訊:
蕭家牛雜湯
地址:台北市松山區新東街26巷1號
電話:02-2766-5267

part3:【啥?滷肉飯是羊肉!全台獨家在這】
滷肉飯是平凡常見的國民小吃,但基隆這間不太平凡,老闆因為太愛吃羊肉,摸索出羊肉滷肉醬汁,沒有腥羶味道,而且不油膩。但這背後還是暗藏感人故事,因為老闆小兒子,曾經發生意外導致腦部受傷,特地把他帶在身邊,希望他 學習一技之長,他們的碗裡有不向命運低頭的勇敢調味。
店家資訊:
羊妹妹
地址:基隆市仁愛區仁三路27之1號
電話:02-2424-6781

part4:【超浮誇芋泥流 夏日冰鎮必吃聖品】
台北市永樂市場商圈,一間五坪大的傳統甜品店,老闆原本做的是早餐生意,因為疫情的關係而結束營業,疫情後,年輕夫妻因為對甜品的喜愛,一頭栽進努力學習,朋友也變白老鼠試吃,一口沁心涼的滋味裡,有追求夢想的付出,也有相知相伴的珍貴友情。
店家資訊:
純真豆花
地址:台北市大同區民樂街43號
電話:0921-177-334

part5:【苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年】
接下來的這個苗栗的小麵攤,則靠著油蔥酥這一味,熱賣超過五十年,第二代老闆還把這碗麵,取名叫回鄉麵,因為當初就是這個麵攤,讓他找回曾經年少輕狂,迷途的兒子。
店家資訊:
英姐小吃店
地址:苗栗縣南庄鄉中正路南庄市場內
電話:037-821-321
■台灣1001個故事 說不完的故事

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