滷味 #豬腳 #東森財經

宜蘭礁溪有一家經營超過三十年的古早味，雖然是小吃店，卻被大家封為大飯店，一天只營業５小時，但是不管平日假日，還沒開店就排隊，一直到打烊，幾乎座無虛席。老闆賴庭甄每天用特製的大滷鍋，滷製各種食材，從豆干、豬腳到豬尾巴應有盡有，讓客人自己夾自己挑，價格親民口碑相傳，所以總是一位難求。

店家資訊：
三民大飯店
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
電話：03-9884675

進擊的台灣 #三民大飯店 #滷味 #宜蘭 #古早味 #豆干 #豬腳 #豬尾巴 #銅板美食 #東森財經

#蚵仔麵線 #油飯 #東森財經 位在台北的景美夜市裡，有一家排隊小吃，裡頭賣的四神湯很特別，老闆高全能將豬小腸套兩層，變成雙管四神湯，口感脆、彈牙也更有嚼勁，獨特口味讓很多人一吃難忘，25年前接手岳母的店後，高全能從客人那得到靈感，自行研發作法，堅持食材品質要好要新鮮，因此店內的油飯、蚵仔麵線也大歡迎。

店家資訊： 高雙管四神湯

地址：116台北市文山區景美街139號(北市景美夜市)

時間：15：00-22：30(週一休)

#進擊的台灣 #高雙管四神湯 #四神湯 #油飯 #蚵仔麵線 #豬腸 #芡實 #懷山 #東森財經

#進擊的台灣#老舖美觀園#生魚片老店鬧分家是最不樂見的事，在台北西門町就出現了，有這麼一家老店，在同一條街上鬧雙包，而且兩家店名還一模一樣，這家飄香超過七十年的老字號，是許多老台北人共同的回憶，但在民國八十八年時，第二代的兄弟檔，因為經營理念不合，宣告分家，於是老大張都宮，另闢戰場，在老店的斜對面，開了另外一家店，老三張都進，則是留在舊店繼續經營，兄弟爬山各自努力，背後藏著什麼樣的故事呢？ 台北西門町這間老字號日本料理，飄香超過70多年，是許多老台北人共同的回憶。第二代的兄弟檔，因為經營理念不合宣告分家，老大張都宮轉闢戰場，要如何重新開始，一起來看。

店家資訊： 老舖美觀園 地址：台北市萬華區峨嵋街36號

電話：02-2331-7000

美觀園 地址：台北市萬華區峨嵋街47號

電話：02-2331-0377

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#非凡大探索 #桃園美食 #雪花冰
非凡大探索 – 1289-5集

店名：鉅大自助冰城
老闆：曾威傑
地址：桃園市平鎮區民族路105號
電話：(03)492-5907
營業時間：11:00~22:00
推薦：芒果雪花冰
現切水果冰
湯圓芝麻雪花冰
芋頭刨冰
紅豆抹茶雪花冰
四果刨冰

#非凡大探索 #桃園美食 #雪花冰 #刨冰 #剉冰

以上資訊僅供參考，實際資訊請以店家公告為主。

#藤壺#東森財經#進擊的台灣

您知道台灣的極東點在哪裡嗎？答案就是新北市，貢寮的三貂角，這邊除了有美麗的燈塔，在附近有一個車程，只需要5分鐘的卯澳漁村，早年因為知名度不高，很少人會來這邊玩，但這幾年有一位，土生土長的貢寮人，蕭文偉跟太太在這個地方，賣起現流的海鮮料理，甚至他自己也會潛水，去抓龍蝦 螃蟹來當起海男，讓一間小店活絡當地的觀光人潮。 新北市貢寮的卯澳，是東北角海邊的古老小漁村，村子裡有著特色的百年石頭屋，老闆蕭文偉親自下海潛水去採石花菜、抓龍蝦、螃蟹，還有挖藤壺，賣起現流的海鮮料理，美味也帶動了小小漁村的人氣和買氣。

店家資訊： 卯澳海洋驛站 地址：新北市貢寮區福連街37號 電話：02-2499-1617

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#剉冰 #東森財經 #手工
新竹的竹東市場，是全台灣最大的客家市集，在入口處有一間客家美味，這裡很特別，專賣客家米食，純手工製作的米苔目，炒得ㄆㄤ共共，還能做成湯米苔目跟挫冰米苔目，也能品嚐傳統的客家紅粄、小湯圓。老闆王孟君跟太太，原本都在科技業工作，中年才從岳父手上接下這家店，從零開始打拚，把客家米食的古早味，傳承下去。

店家資訊：
東風客家米食中心
地址：新竹縣竹東鎮大同路114號
電話：03-596-1555

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台北美食 #進擊的台灣 #必比登

紅到日韓編：平價又美味~杏鮑菇香腸、滷味胗肝心也爆好吃
【進擊的台灣】連四年獲必比登鵝肉神店 煙燻甜香 原味白斬細嫩肥美

進擊的台灣 #鵝肉名店 #必比登 #煙燻鵝肉 #台北美食

台北有一間鵝肉店很厲害，連續四年獲得米其林必比登推介，招牌煙燻口味吃起來油香飽滿，帶有淡淡清香，肉質鮮嫩多汁，老闆每天選用新鮮的鵝肉烹煮，加上獨特刀工，每一片都剁到，只有0.2公分厚度，更增添了鵝肉的嫩與甜，另外用鵝煮完的精華高湯，也不浪費，變成黃金桂竹筍、麻辣鴨血的靈魂基底，特別的是，還有外面吃不到的的杏鮑菇香腸，吃起來清爽味美，就連外國人也特別來朝聖！

採訪記者：許容嘉 尹德鈺

阿城鵝肉 吉林本店
地址：104台北市中山區吉林路105號
營業時間：週一至週日 11：30-21：00
電話：0930-105-668

#牛肉麵 #東森財經 #進擊的台灣
在新北永和有一間，超級佛心的人氣小店，老闆是阿廷師，以前擔任超過四屆總統的國宴主廚，達官貴人都是他的座上賓！但他退休後，竟然開了一間，不怕人吃的小吃店，菜單最低只要80元，就有多達10多道配菜，讓你吃到飽，吃不完外帶，還給你裝好裝滿！很多人都怕老闆會賠錢，但這樣也賣了七年！阿廷師說現在甘苦人太多了，他沒有要賺錢，只想讓大家吃飽，畢竟他曾負債上億，當年也是靠貴人幫助，才能度過，一塊來看看這間，絕對不能倒的店！

店家資訊：
幸福廚房阿廷師私房菜
地址：新北市永和區復興街98號
電話：02-2921-7790

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#豆漿 #淡水美食 #蛋餅
(00:00:46)騎樓下火焰羊肉爐 比親兄弟還親的家傳味 第400集《進擊的台灣》part1｜徐世珍

冬夜裡的台北龍江路街口，人聲沸騰全為了一鍋火焰羊肉爐而來，這裡的羊肉爐用全米酒做湯頭，不加一滴水，在特製的「狗母甕」裡瞬間燃燒，溫醇順口、香氣四溢；選用二年的山羊肉加上中藥秘方炒製，皮Q肉彈牙，完全沒有腥味，一賣三十年的好味道，這間店老闆有甚麼樣的故事，一起來看看！

店家資訊：
榮星羊雞城
地址：台北市中山區龍江路367號
電話：0973123168

(00:13:32​​​)菠蘿麵包出爐秒殺 北海岸最狂麵包小店 第400集《進擊的台灣》part2｜徐世珍

在新北淡金公路上，有家看起來不起眼的傳統麵包店，但每到出爐時間，客人總是會瘋搶，賣了超過四十年的菠蘿麵包，有多達十幾種的口味都讓人驚艷，包含傳統的奶酥、芋頭、肉鬆都有著濃濃古早味，另外像是爆漿、叉燒、藍莓則是創新又美味，每天至少要做500個才夠賣；這其中老闆王建源堅持傳統做法才會讓菠蘿麵包 香酥又鬆軟，怎知老店遇上了危機，差點收攤，幸好兒女陸續回來拯救生意，這一家人是如何努力守住菠蘿麵包香呢，一起來看

店家資訊：
廣泰香西點麵包
地址：新北市淡水區淡金路三段347號
電話：02-2622-3015

(00:26:​31)南投眷村早餐伯 豆漿喝到飽藏洋蔥 第400集《進擊的台灣》part3｜徐世珍

在南投中興新村這沒落的眷村裡，藏著一家小小的中式早餐店，幾張簡單的桌椅，但20多年來賣的美食卻都是純手工，燒餅油條配上一碗濃醇豆漿，是很多在地人天天報到的美味。每天清晨天還黑著，二代老闆黃希谷就在店裡，跟年過80的老母親，兩個人一起打拚，這裡很特別的是豆漿可以無限續杯，讓人喝到飽，而這是已經過世的黃爸爸，傳下來的溫暖堅持，一起來看看這段走過歲月的眷村故事。

店家資訊：
光明市場希谷早餐
地址：南投縣南投市光明一路60號之6號
電話：0935385252

(00:37:11​​​)夜市女婿突發奇想 「雙管」齊下四神湯 第400集《進擊的台灣》part4｜徐世珍

位在台北的景美夜市裡，有家排隊小吃，裡頭賣的四神湯很特別，老闆高全能將豬小腸套兩層，變成雙管四神湯，口感脆、彈牙也更有嚼勁，獨特口味讓許多人一吃難忘，25年前接手岳母的店後，高全能從客人那得到靈感，自行研發作法，堅持食材品質要好要新鮮，因此店內的油飯、蚵仔麵線也很受歡迎。

店家資訊：
高雙管四神湯
地址：116台北市文山區景美街139號(北市景美夜市)
時間：15:00-22:30(週一休)

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