標籤: 眼睛保健

現代人在科技生活中，經常長時間緊盯電腦、手機等3C產品，導致眼睛負擔越來越沉重，尤其是長期工作在電腦前的上班族，經常會出現眼睛疲勞、乾澀、模糊等問題，主要是因為眼睛需要長時間集中在同一個物體上，造成眼部肌肉長時間緊繃，使得眼球、角膜等組織容易受到傷害，甚至導致眼睛相關病變。

究竟吃什麼才能顧眼、養眼呢？以下彙集中西醫觀點建議及6大護眼營養素，5大養眼秘方，彙整提供參考：

以西醫的觀點 談顧眼睛

以西醫的觀點，顧眼睛主要必須改善以下5個注意要點：

注意要點1.–避免長時間盯著銀幕

避免長時間盯著電腦、手機或其他數字產品的銀幕。建議每隔一段時間讓眼睛休息一下，並且多看看遠方的景色，適當調整視角。

注意要點2.–避免光線不足或太強

注意室內、外照明不要過強或過弱，室外要避免烈日直射眼睛，易造成眼睛傷害。

注意要點3.–充足的睡眠時間

一般而言充足的睡眠時間大致是8小時，但因人而異，一般成人每晚需要7至9小時的睡眠時間才能維持身體和大腦的正常運作。然而，年齡、健康狀況、生活方式等因素都會影響到睡眠需求，因此每個人的充足睡眠時間可能有所不同。建議您依據自己的感覺和身體反應，找到最適合自己的睡眠時間。確保充足的睡眠時間，如睡眠不足容易導致眼睛乾燥、疲勞等問題。

注意要點4.–維持良好的飲食習慣

遵循良好的飲食習慣，攝取富含維生素 A、C、E、葉黃素、Omega-3脂肪酸等對眼睛有益的營養素。

注意要點5.–定期進行眼部檢查

尤其對於有視力問題的人，建議每年進行一次完整的眼部檢查，及時發現和處理眼部疾病。

眼科醫師建議：補充6大護眼營養素

眼科醫師建議，應補充有益眼睛的營養素，包括以下6大護眼營養素：

6大護眼營養素1.–維生素A：

維生素A是眼睛視網膜感光細胞中，視覺循環的最重要成分，缺乏的話會導致眼睛夜間視線模糊或夜盲症產生。對於光線會較敏感、眼睛容易疲勞，同時也會造成乾眼症及角膜軟化症等問題。此外，也比較容易感染眼瞼炎、角結膜炎等問題。

食物來源：肝臟、蛋黃、奶製品、魚肝油、深綠及深黃色蔬果等。

6大護眼營養素2.–葉黃素：

它是一種具強力抗氧化作用的類胡蘿蔔素，富含於深綠色蔬菜，例如菠菜、青花菜等綠色、黃色蔬菜中。它可以過濾視網膜中心黃斑部的紫外線及高能量藍光，減少眼睛病變的機率。另外，其抗氧化劑成分，能降低因光線而產生的自由基傷害，維持眼睛的正常血液循環。簡單來說，葉黃素就是眼睛最好的防晒劑，可以減少陽光的危害。

食物來源：南瓜、玉米、橘色甜椒、紅葡萄、奇異果等紅黃橘色蔬果。

6大護眼營養素3.–維生素C：

能有效延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障及水晶體變性，增加眼睛的微小血管韌性和修護細胞，增進眼球健康。

食物來源：深綠色及黃紅色蔬果、柑橘類、番茄、草莓、奇異果、葡萄柚等水果。

6大護眼營養素4.–維生素E：

幫助維護眼睛細胞健康、血液流通及保養某些老化造成的眼睛疾病，例如：白內障、老年性視網膜病變等。

食物來源：植物油、深綠色蔬菜、小麥胚芽、胚芽油、肝、肉、豆類等。

6大護眼營養素5.–花青素：

屬於類黃酮素的一種，與視紫質合成有關，可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力，維護眼睛微細血管的健康，改善視覺及減少水晶體與視網膜的傷害。

食物來源：多存在於紫色蔬果中，例如蔓越莓、藍莓類果子、黑櫻桃、葡萄、茄子等各類蔬果中。

6大護眼營養素6.–礦物質鋅：

鋅是對於眼睛健康很有幫助的礦物質成分，還可防止黃斑退化和夜盲症，幫助眼睛對於黑暗環境的適應力及調整能力。另外，鋅也有助於身體更好地吸收其它維生素，如：維生素A。

食物來源：肉類、肝臟、蛋、海鮮（尤其是牡蠣）、蔬菜、未精緻穀類、小麥胚芽、南瓜子、葵花子。

眼科醫師推薦：4大護眼食物

只要這樣食材具有抗氧化能力或富含維生素A.C.E、葉黃素、 DHA、花青素或蝦紅素，都是對護眼有幫助的食材。 醫師推薦3大護眼食物：

3大護眼食物1.–水煮蛋

容易烹煮的水煮蛋，含有豐富的蛋白質，也是Omega3的來源之一，而蛋黃更富有葉黃素，是護眼營養素極佳的來源。

3大護眼食物2.–鮭魚

DHA對大腦、視覺神經有幫助；而Omega3有抗發炎的功效，也能緩解乾眼症症狀；另外，蝦紅素能作用在睫狀肌，可緩解眼睛肌肉疲勞。

3大護眼食物3.–綠花椰菜

豐富的葉黃素與維他命E是護眼的不二選擇，且十字花科植物，更具有抗癌的功效。

眼科醫師建議：護眼宜忌食物

眼科醫師建議，護眼應避免食用以下3種宜忌食物：

宜忌食物1.–添加不是鮮奶的奶茶

許多奶茶的製作過程並不會使用鮮奶，而是利用奶油球或奶精來增添奶茶的風味，而所謂的「奶油球、奶精」的成分並不是蛋白質，而是反式脂肪。反式脂肪會增加血管硬化、心血管疾病以及中風的風險，此外，還會增加體內的壞膽固醇，導致眼睛發炎、血管病變與黃斑部病變的機率提高。

宜忌食物2.–糕餅的餅皮、派皮

酥脆爽口的外皮，是人人都愛糕點的原因之一，但醫師指出，其實這類派皮正是地雷食物之一！酥脆的派皮是以「酥油」製作，酥油是一種精緻過的氫化油，在高溫烘培過程中會產生自由基，自由基會造成身體的發炎反應，進而導致血管病變與黃斑部病變等眼疾。

宜忌食物3.–用塑膠容器盛裝的食物

許多外帶食物都是裝在塑膠塑膠容器、或是有塗層的紙容器，而高溫會使塑膠容器釋放塑化劑產生環境賀爾蒙，不只會造成發炎，還會增加罹患癌症的風險；對於眼睛，發炎也會造成血管病變而引發眼疾。

以中藥觀點 談顧眼睛

根據中醫理論，眼睛的健康與人體的五臟六腑有著密切的關係，因此，保護眼睛不僅僅是單純的眼部保養，還要注意身體的整體健康。以下是中醫建議的顧眼養眼方法：

顧眼養眼方法1.–飲食調理：

飲食應清淡易消化，避免食用過咸、過甜、過辣、煎炸、油膩等刺激性食物，多吃富含維生素A、C、E、B族、鋅、硒等營養素的食物，如綠色蔬菜、水果、蛋白質、魚類、豆類等。

顧眼養眼方法2.–規律的作息：

長時間緊盯電腦、手機等銀幕容易造成眼睛疲勞和乾澀，因此需要定時休息，避免長時間眼睛疲勞。建議每50分鐘至少休息10分鐘，並且讓眼睛暫時離開銀幕，注視遠處的景物，放鬆眼睛。

顧眼養眼方法3.–中醫治療：

中醫治療散光、近視等眼部問題，常常使用中藥膏、灸法、針灸等方式，以緩解眼部不適，促進血液循環，提高視力。

顧眼養眼方法4.–中草藥保健：

中草藥對眼睛的保健功效也被廣泛認可，如菊花、枸杞子、地黃等，均被認為有補肝明目、滋陰潤燥等功效，有助於提高視力、緩解眼部不適。

中醫師建議：5大顧眼秘方

中醫師建議，護眼應注意身體全面的保養及健康，護眼包括以下5大護眼秘方：

5大顧眼養眼秘方1.–枸杞子：

它含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、B1、B2、C 以及鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。平時可煮枸杞菊花茶來飲用。

5大顧眼養眼秘方2.–決明子：

具有清肝明目，潤腸通便的作用，且本身具有維生素A，可以治療視網膜、視神經的疾病。

5大顧眼養眼秘方3.–桑椹：

桑椹是藍紫色的水果，具有維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素，對於年老及退化性的眼睛疾病有補益的幫助。

5大顧眼養眼秘方4.–桂圓：

桂圓即龍眼肉，性味甘溫，歸心、脾經，就中醫來說具有補益心脾，養血安神的作用。藉由補心血來治療眼疾。

5大顧眼養眼秘方5.–銀杏：

根據有些文獻研究顯示，銀杏可以促進眼部周邊的血液循環，並抑制視神經的凋亡，對視野缺損有一定的改善作用。

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散光在眼睛視力問題當中，算是僅次於近視與遠視般的盛行，為什麼眼睛會散光呢？散光會怎樣？ 散光可以恢復嗎？以下與大家分享散光的原因、症狀、治療方式及預防改善方法。

什麼是散光？

散光是一種眼睛屈光不正的情況，也被稱為近視性散光或遠視性散光，主要是由於眼睛的角膜或晶狀體的弧度不正確而引起的，正常的角膜是正圓的半球體，而散光的角膜則是橢圓形；當角膜或水晶體不能平均的把來自各方向的光線聚焦在視網膜上，就會使得影像變得模糊或扭曲，形成散光的現象。

散光在眼科醫學上被稱為“亂視”（astigmatism），這是因為散光使得眼睛不能正確聚焦光線，造成視網膜上的圖像變形，導致視力不清晰或產生扭曲的感覺。這種情況類似於垂直或水平的線條變成斜線或歪曲的感覺，因此被稱為亂視。

散光的類型

散光主要分為規則散光與不規則散光2種：

散光的類型1.–規則散光

規則散光是指角膜的形狀不規則，呈現像橢圓形狀，因此角膜對光的折射是不均勻的，不同方向的光線被折射的程度不同，會產生不同的折射角度，因此會導致視力模糊和眼睛疲勞等症狀。規則散光通常可以用配鏡或角膜塑形鏡片等方法進行矯正，以改善視力。規則散光又分以下3種：

規則散光1.–近視性散光 近視性散光是指一條主要的光線聚焦在視網膜上，另一條聚焦在視網膜前；或兩條主要光線聚焦在視網膜前，但聚焦的位置不一致，稱之為近視性散光。

規則散光2.–遠視性散光
遠視性散光是指一條主要光線聚焦在視網膜上，另一條聚焦在視網膜後；或兩條主要光線聚焦在視網膜後，但聚焦位置不一致，稱之為遠視性散光。

規則散光3.–混合性散光
混合性散光是指一條主要光線聚焦在視網膜前，另一條主要光線聚焦在視網膜後。

散光的類型2.–不規則散光

不規則散光指角膜形狀不規則的彎曲，使光線散射四方而不能在視網膜上聚焦，形成影像差距。

散光的原因

散光的原因主要是基因遺傳，但也有可能後天慢慢出現，至於散光與打電動、滑手機或不良閱讀習慣等，關係並不大，絕大多數屬於基因遺傳的影響。據研究指出：看電視、滑手機、玩電動都不會造成散光，也不是用眼過度所造成的散光，而是與生俱來就有散光，散光與遺傳性有關。當然也有例外，少數是因後天所引起的散光。

散光的原因1.–先天因素

散光其中一個主因來自眼球先天形狀，這可能與遺傳有關。當眼球長得不夠圓，光線便無法在視網膜同一位置上聚焦，便形成散光。先天性散光可能會隨着眼球發育而逐漸減少。

散光的原因2.–後天因素

後天因素導致散光的機率很低。據報導指出：長期用眼姿勢不當，如：經常在燈光不足環境活動或躺着看書、瞇眼及揉眼睛等，或眼瞼長針眼或粟粒腫，產生眼皮壓迫角膜也會使角膜弧度改變，發生散光並使散光度數增加。另外，少數人可能患上角膜創傷，如：潰瘍或外傷等。痊癒後產生的瘢痕有機會造成角膜不平滑、弧度不一的情況，因而形成散光。

散光加深原因

散光加深的原因有很多種，可能包括以下幾種：

散光加深原因1.–年齡因素：

隨著年齡增長，晶狀體變得僵硬，無法像年輕時那樣自由調節焦距，也可能會導致散光加深。

散光加深原因2.–角膜變形：

角膜是眼球表面的透明組織，主要功能是眼球的折射，如果眼部創傷、過度使用角膜塑形鏡片等，可能會導致角膜變形，進而影響眼球的折射，導致散光加深。

散光加深原因3.–眼球疾病：

眼球疾病如：青光眼、視網膜色素變性等，可能會導致眼球形狀和組織的變化，進而影響眼球的折射和散光的程度。

散光加深原因4.–過度使用眼睛：

長時間使用眼睛，尤其是在照明不足的環境下，可能會導致眼睛疲勞、肌肉緊張等，進而影響眼球的形狀和折射，導致散光加深。

散光加深原因5.–不當的配鏡或手術：

如果配戴的眼鏡或隱形眼鏡度數不正確，或者角膜屈光手術後手術效果不佳，都可能導致散光加深。

散光的症狀

有散光的人，不論看的景物遠近，都會出現影像模糊或扭曲的情況，有些人可能還會出現頭痛或眼睛痠等症狀。另外，前陣子網路上流傳一張散光的人晚上看車燈會出現的畫面，大致上類似下面這張圖：

散光看到的影像

散光會使人看到的影像模糊，出現疊影、光暈，無法清楚成像。 散光可能會造成出像疊影與光暈，如果影像出現扭曲等問題時，建議需要進一步就醫檢查，有可能並非散光引起，而是黃斑部病變等較為嚴重的眼部疾病所引起。

散光的症狀1.–視力下降

散光通常會導致視力模糊或扭曲，對看遠和看近的事物都有影響。散光度數較淺時，或不太會影響視力；但若程度加深，視力會明顯下降，嚴重時還會出現重影。

散光的症狀2.–眼睛疲勞

由於散光造成眼球不得不經常調整焦距，可能會導致眼疲勞、頭痛、眼乾、視覺疲勞等不適感。

散光嚴重程度分類

依照散光的嚴重程度區分為以下3種：

1.輕度散光

度數一般會在25-100度之間，日常症狀不嚴重，影響較小，不一定需要矯正。

2. 中度散光

度數在100-200度之間，平時患者視覺模糊、扭曲、重影等症狀較明顯。100度以上的散光需要矯正，避免小朋友因視神經不能得到充足的光線刺激而出現弱視。

3. 高度散光

散光度數在200度以上稱之為高度散光，會造成比較嚴重的視覺障礙，高度散光患者約佔人口比率約2%，大都天生性角膜形狀橢圓所引起，看東西時，網膜上的影像垂直方向較模糊，水平方向則會較清楚，因此，也會阻礙小孩大腦視覺細胞的正常發育，而引起弱視。

散光幾度算高？

兒童： 以兒童來說，散光超過100度就算高，視線會有明顯的模糊感，並有弱視風險，須戴矯正眼鏡來改善。

成人： 以成人來說，散光超過200度就算高度散光，會面臨比較嚴重的視力障礙及不便。

如何檢測散光？

若發現自己難以看清遠近景物，或經常感到眼睛疲累，應及早預約眼科專科醫生進行視光及全面眼睛健康檢查。一般來說，在醫院眼科常用的散光檢測方法有：

散光檢測1.–屈光度檢查

散光檢測2.–角膜曲率檢查

散光檢測3.–角膜地形圖檢查

通過這些方法，醫師可以檢測眼睛角膜的曲率分佈，查看角膜是否光滑，並進一步診斷出散光的類型，從而給出治療建議。

２.簡易散光測試

用手遮住一隻眼睛、另一隻眼正對圖形去看射線，你會不會覺得圖片中有的射線看起來線條更粗、顏色更深？如果你的回答係“yes”，那就說明你的眼睛散光對視力影響比較明顯，該到眼科測一測散光有加深。

散光可以恢復嗎？

散光是先天性眼睛結構異常問題，通常很難根治，但可透過矯正眼鏡、OK鏡、雷射手術等手段來進行改善，部分手術還可能實現一定程度的視力恢復。

後天散光可以恢復嗎？

白內障引起的後天散光，則可以透過及時採取手術治療、植入晶體等方式加以改善，恢復視力。角膜反復受損傷、留下疤痕、造成的不規則散光恢復程度有限，即便是戴矯正眼鏡也難以改善。

如果你的角膜曾經受過損傷、恢復後不時仍有疼痛、模糊等不適感，請盡快找眼科醫生診療、避免延誤最佳治療時間。

散光的治療方式

治療散光的方式大致包括以下幾種：

散光治療方式1.–眼鏡或隱形眼鏡：

1.眼鏡： 鏡片能夠幫助矯正散光折射，使眼睛聚焦於視網膜上，減少看東西模糊或形體發散的現象。另外，因為散光的人通常也會有近視或遠視，戴眼鏡能夠一併矯正這些問題。

2.隱形眼鏡： 不喜歡戴眼鏡的人，可用類似戴隱形眼鏡的矯正方式，稱為角膜塑型片（Ortho-K）以硬式隱形眼鏡為主，只要在晚上睡覺時配戴，讓鏡片調整角膜弧度，早上取下後便能擁有正常水準的視力，此方法一樣可以用於矯正近視與遠視。

散光治療方式2.–屈光手術：

雷射光學角膜切削術（PRK）、準分子雷射角膜層狀切除弧度重塑術（LASIK）、經上皮雷射屈光角膜削切術（TransPRK）等給多數人的印象，都是用於治療近視，但事實上散光一樣可以透過雷射塑型角膜，改變角膜的弧度。至於手術的種類各有優缺點，建議諮詢眼科醫師進行評估。屈光手術可改變角膜的曲率，以矯正散光。常見的手術包括：

屈光手術1.– 準分子雷射角膜層狀切除弧度重塑術（LASIK）

是一種用於治療散光的手術方法。LASIK手術通過使用激光切割角膜組織，從而改變角膜的形狀和曲率，以矯正視力問題。

在LASIK手術中，醫生會首先使用裝有激光的設備來創建一個角膜薄片，然後使用另一個激光來蒸發角膜下面的組織，以改變角膜的形狀。最後，醫生將薄片放回到角膜上方，讓它自行癒合。

屈光手術2.– 雷射光學角膜切削術（PRK）

雷射光學角膜切削術（PRK）是治療散光的手術方法。PRK手術與LASIK手術類似，都是通過使用激光來改變角膜的形狀和曲率來矯正視力問題。然而，PRK手術與LASIK手術有所不同，PRK手術不需要切割角膜組織。

在PRK手術中，醫生會使用激光來蒸發角膜表面的細胞，以改變角膜的形狀。與LASIK手術不同，PRK手術不需要切割角膜薄片，因此在手術中切割角膜的機會更小，手術後也能更快恢復視力。

屈光手術3.–經上皮雷射屈光角膜削切術（TransPRK）

經上皮雷射屈光角膜削切術（TransPRK）是治療散光的手術方法，類似於PRK，但是有些不同。這種手術方法也被稱為表面上皮去除激光治療（Epi-LASIK）。

在TransPRK手術中，外科醫生使用激光來去除角膜上層的表面上皮，然後再使用激光來削除角膜的組織，以改變其形狀和曲率，從而矯正散光和其他視覺問題。與PRK不同的是，TransPRK不會直接激光切割角膜，而是先去除表面上皮，然後再進行激光切割。

相比於傳統的PRK手術，TransPRK的主要優勢是去除角膜上皮的過程更加準確，更能保護角膜結構，減少患者的不適感，並且恢復時間更短。此外，TransPRK手術還可以適應更多的散光病例，同時也是一種選擇性更加靈活的角膜層狀手術方法。

散光治療方式3.–散光矯正型非球面人工水晶體(Toric IQ IOL)

Toric IQ IOL是一種人工晶體，可用於治療散光。它與傳統的人工晶體不同，因為它具有一個額外的散光校正力量，可以更準確地矯正散光。Toric IQ IOL通過手術植入眼中取代患者原有的晶狀體，以改善視力和矯正散光。這種方法通常適用於患者有白內障或需要進行晶體摘除手術的情況。手術後，患者可以期望恢復清晰的視力和減輕散光症狀。

預防散光及改善方法

除了治療外，也可以通過一些方法來預防散光，例如：

預防散光及改善方法1.–調整閱讀距離：

養成良好閱讀習慣，適當調整閱讀距離，在光線充足的環境下閱讀書本或使用電子產品，並且保持30cm至40cm距離。不要躺在床上閱讀，毎20分鐘需休息20秒、望20尺景物，以減少眼睛的負擔。。

預防散光及改善方法2.–保持良好的坐姿和姿勢：

適當的坐姿和姿勢可以減少對眼睛的負擔，有助於預防散光。

預防散光及改善方法3.–減少使用電子設備的時間：

過度使用電子設備可能會對眼睛造成負擔，增加散光的風險。適當地減少使用電子設備的時間可以幫助預防散光。

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不論是長期在冷氣房工作的上班族、愛美戴隱形眼鏡的近視族、隨時滑手機的低頭族，都因長時間使用3C產品，導致眼睛乾、癢、痛等乾眼症的症狀；根據調查，國人每天使用3C產品的平均時數長達10.7小時，「乾眼症」的盛行率約達3成，每3個人就有1人患乾眼症，目前有年輕化的趨勢。

因此，醫師提醒， 乾眼症其實有分不同嚴重程度，不僅是眼睛乾澀，視力模糊而已，常見的還有畏光、異物感、刺痛感等，如嚴重者還會導致合併結膜炎及發炎導致淚膜滲透壓增高，或角膜破皮或潰瘍等病變，甚至產生憂鬱症等；醫師建議：除盡量減少長時間緊盯螢幕外，須讓眼睛適度休息，如眼睛不適，應及早就醫治療。

乾眼症分為2種類型

乾眼症分為兩種類型：

乾眼症類型1.–缺水型乾眼症

乾眼症類型2.–缺油型乾眼症

這兩種類型分別代表眼睛表面缺乏足夠水分或油分。

乾眼症分為4級

乾眼症第一級：

淚液層不穩定。

乾眼症第二級：

角膜是指黑眼珠部分，結膜是指白眼珠，產生點狀角膜炎。

乾眼症第三級：

角膜表面出現絲狀角膜炎。

乾眼症第四級：

角膜潰瘍或穿孔或角膜移植等。

乾眼症的原因

缺水型乾眼症原因：

缺水型乾眼症通常由以下原因引起：

缺水型乾眼症原因1.–淚液不足：

淚液是由淚腺所產生，如淚腺無法分泌足夠的淚液，就會導致缺水型乾眼。例如：長時間在冷氣房工作、眼瞼疾病造成眼瞼閉合不良、專心開車、持續盯著看電視、打電腦時，減少眨眼次數，容易導致淚液過度蒸發、淚膜分布不均勻引發缺水乾眼症。

乾眼症的原因2.–外在刺激：

例如：戶外強風燥熱的工作環境、煙、空氣污染物、盯看電腦螢幕等，會刺激眼睛並導致水分蒸發，引發缺水型乾眼症。

缺油型乾眼症原因：

眼瞼緣炎、老化、瞼板腺功能異常等，都會改變油脂層的量與質，使水液層蒸發太快，造成乾眼症。維生素A不足、Stevens-Johnsan氏徵候群、眼部類天瘡，慢性結膜炎如：砂眼、化學灼傷、燒燙傷、放射線傷害等，會使黏液層量不足，導致水液層不能附著在眼球上，也會有乾眼症狀。

淚膜異常也會乾眼症

淚膜異常淚膜（tear film）是覆蓋在眼球表面的薄膜，由三層組成：黏液層、水層和油層。淚膜的主要功能是保護眼睛，潤濕角膜表面，使眼球能夠正常運作。它還有助於清除眼睛中的污垢和細菌，以及調節眼睛的焦距。

黏液層位於淚膜的最內層，貼附在眼球表面，有助於淚液在眼球表面均勻分佈。水層是淚膜的中間層，主要由水分和電解質組成，可以保持眼睛濕潤。油層位於淚膜的最外層，由脂質和蛋白質組成，幫助減少水分蒸發和淚液的流失，維持淚膜的穩定性。

淚膜異常會眼睛的不適和眼睛疾病，如乾眼症、角膜炎、結膜炎等。保持充足的水分攝取、定期眨眼、遠離煙霧和空氣污染等，都可以有助於維護淚膜的健康。如果眼睛有不適感，應及時就醫檢查。

乾眼症的症狀

乾眼症常見的症狀包括：

乾眼症的症狀1.–眼睛乾澀、不停流淚

乾眼症的症狀2.–眼睛疲勞、眼皮緊繃、沉重

乾眼症的症狀3.–眼睛癢想揉眼睛

乾眼症的症狀4.–有異物感

乾眼症的症狀5.–灼熱感

乾眼症的症狀6.–刺痛感

乾眼症的症狀7.–畏光

乾眼症的症狀8.–對風、砂、煙等特別敏感

乾眼症的症狀9.–有黏稠分泌物等

乾眼症的症狀10.–發炎、眼紅、眼腫

以上10大警訊，你中了嗎？

如何預防治療？

治療方式1.–藥物治療

包含：人工淚液、自體血清眼藥水、亦可口服四環黴素衍生物、使用免疫調節眼藥水或搭配類固醇眼藥水。

不是乾眼症都可以用人工淚液！

人工淚液有分別，需要由醫師判定使用，像是缺水型、缺油型的乾眼症都有不同的人工淚液，但自體免疫疾病，如：紅斑性狼瘡、類風濕性關節的患者不適用油性的人工淚液。

治療方式2.–脈衝光

使用脈衝光儀器來治療乾眼症，脈衝光治療對於混合型的乾眼症患者適用，針對嚴重乾眼症、瞼板腺皮下寄生的細菌都有成效，但對缺水型的乾眼並不適用。

治療方式3.–熱敷：

治療方式4.–局部藥物：

乾眼症是由眼睛表面的炎症或感染引起的，需要使用抗生素、抗炎藥或其他局部藥物來治療。

治療方式5.–避免刺激因素：

避免刺激因素是預防乾眼症的重要措施之一。例如，避免在風沙天氣外出、遠離煙霧和空氣污染等。此外，也應該減少使用電腦、手機等電子產品的時間，並適當休息眼睛。

治療方式6.–營養補充：

如ω-3脂肪酸和維生素A等，對眼睛健康有益。通過飲食或營養補充品補充這些營養素，可以改善眼睛的健康狀況，減少乾眼症的發生。

治療方式7.–補充水分：

多喝水可增加分補充，減少身體脫水，有助於維持眼睛表面的濕潤。

治療方式8.–均衡飲食：

適當攝取豐富ω-3脂肪酸的食物，如深海魚、堅果、亞麻籽等，可促進淚腺的分泌，有助於緩解乾眼症的症狀。

治療方式8.–眼睛適當休息：

長時間使用3C產品容易造成眼睛疲勞和乾燥，建議每隔一段時間休息眼睛，或者使用抗藍光眼鏡保護眼睛。建議做眨眼練習或眼球運動。

眨眼練習

步驟為：閉上眼睛，上下眼皮必須要相互接觸；閉眼默數兩秒鐘，延長上下眼瞼接觸時間；再緊閉默數兩秒，幫助控制閉眼的肌肉及神經傳導途徑能夠發展；張開眼睛。

眼球運動

4種眼球運動提供參考：

1.轉動眼球：

將眼球慢慢轉動，先順時針轉動10圈，然後逆時針轉動10圈。這可以促進眼部肌肉的鍛煉，增強眼球的運動能力。

2.左右移動眼球：

慢慢左右移動眼球，每次進行10次。這有助於鍛煉眼部肌肉，增加眼球的運動靈活性。

3.上下移動眼球：

慢慢上下移動眼球，每次進行10次。這有助於增加眼球的垂直運動能力。

4.螺旋運動：

將眼球按照螺旋線慢慢轉動，進行10圈。有助於增加眼球的旋轉運動能力。

眼球運動對於維持視力健康非常重要。通過進行眼球運動的鍛煉，可以增強眼部肌肉，提高眼球的運動能力，達到預防及改善乾眼症。但如有視力問題或眼睛異常，請務必及時咨詢專業眼科醫生。

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在這3C產品盛行的時代，不管是事業工作、投資看盤必需要或生活購物、親情聯繫、情誼互動、消遣娛樂等需要，幾乎人手一機或多機的長時間使用3C產品，容易導致眼睛過度疲勞，甚至引發數位疲勞症狀及各種眼睛病變，因此，除了降低3C產品的使用時間及頻率外，平時多補充護眼關鍵營養素及攝取護眼食物來進行眼睛保健，對現代人來說，相對是至關重要！本文就彙整推薦10種護眼關鍵營養素及護眼食物，希望能幫助你守護眼睛的健康！

10大護眼關鍵營養素

首先我們彙整10種關鍵營養素的相關資訊，幫助你進一步了解不同營養素有何不同的作用及功效，確保能夠幫助你針對自己的需要，選用適合自己的護眼保健營養素~

關鍵營養素1.–葉黃素

葉黃素是很主要的「護眼關鍵營養素」，也被認為是「眼睛的維他命」，一般市面上強調護眼功效的複方保健食品，都會添加葉黃素，最主要是葉黃素可提供恢復視力、保護水晶體、黃斑部、視網膜，使影像更清晰、並具有吸收藍光及抗氧化的作用，延緩水晶體白內障發生，輔助神經傳導等作用，預防黃斑部及視網膜病變等眼睛疾病。維持視網膜健康等功效。

葉黃素人體無法自行合成，因此需要透過食物來攝取。研究顯示，每天建議攝取量6毫克的葉黃素，相當於115公克的萵苣或140公克的菠菜，有助於減緩黃斑部退化等。葉黃素為脂溶性，建議隨餐或飯後補充，可達到最佳吸收率。

關鍵營養素2.–玉米黃素

玉米黃素具有很強的抗氧化力，可對抗自由基，保護身體細胞免受自由基的傷害，進而預防眼睛老化及白內障病變，一般經常和葉黃素合併添加於護眼保健食品中，有助於維持視力、皮膚和免疫系統的健康。此外，玉米黃素還被認為對心臟病、癌症和認知功能障礙等疾病具有保護作用。玉米黃素通常存在於玉米、番茄、橙色和綠色蔬菜中。

關鍵營養素3.–維生素A

維生素A的主要作用是保護視網膜及角膜，並幫助維持暗處視覺。若平時維生素A攝取不足，可能增加罹患乾眼症的風險。

維生素A是脂溶性維生素，能夠促進視覺的正常運作，維持眼睛表面細胞的正常功能，及對抗眼睛的老化，維生素A缺乏會導致夜盲症、干眼症、角膜軟化、角膜混濁等眼睛疾病。富含維生素A的食物包括：肝臟、紅肉、蛋黃、奶油、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、甜菜根等。此外，補充維生素A的產品，例如：維生素A膠囊及多種維生素複合物，也可用於維生素A的攝取。但要注意，過量攝取維生素A也會對健康產生負面影響，尤其是對孕婦和幼兒而言。因此，在補充維生素A之前，最好先諮詢醫生的建議。

關鍵營養素4.–維生素B1

主要與視神經發展有關，充足攝取維生素B1可以預防多發性神經炎、保護黏膜健康，並改善眼睛疲勞等問題。

維生素B1，又稱為硫胺素，是重要的維生素之一，可幫助身體分解食物中的碳水化合物，並在神經系統及心臟等器官中發揮作用。儘管維生素B1對眼睛沒有直接的保護作用，但它可以幫助身體維持正常的神經系統和血液循環，這對眼睛的健康也很重要。一些研究還發現，維生素B1可以幫助預防視網膜病變，從而保護眼睛。

關鍵營養素5.–維生素B2

維持眼睛黏膜健康是維生素B2的主要功效，平時多吃富含維生素B2的食物，有助於維持眼睛健康，降低眼睛發炎的風險。

維生素B2（核黃素）對眼睛有益，因為它是視網膜中光敏蛋白質的重要組成部分。維生素B2可以幫助保護眼睛免受自由基的傷害，可以減緩視力下降的風險。另外，維生素B2還能幫助維持角膜和結膜的健康，促進製造粘液以保護眼球表面免受細菌和病毒的侵害。食物來源包括：牛肝、燕麥片、杏仁、牛奶、豌豆、鮭魚等。

關鍵營養素6.–維生素C

維生素C屬於強效抗氧化劑，除了幫助身體對抗自由基外，維生素C還可促進膠原蛋白的產生，維持水晶體透明度。研究顯示，攝取足夠的維生素C可以降低罹患白內障及青光眼的風險。維生素C豐富的食物包括：柑橘類水果、草莓、番茄、紅椒、綠葉蔬菜等。

關鍵營養素7.–鈣質

眼睛周圍有豐富的神經、血管及肌肉，這些組織需要足夠的鈣質來保持正常運作。鈣質還有助於維持眼睛組織的健康，並且可以降低眼睛相關疾病的風險，例如：青光眼及白內障。建議攝取足夠的鈣質，可以透過飲食攝取含有鈣質豐富的食物，如牛奶、豆腐、芝士、綠色蔬菜等。如果無法攝取足夠的鈣質，也可以考慮服用鈣質補充劑，但是必須注意用量和品質，避免過量或選擇不適合的品質。

關鍵營養素8.–DHA

視網膜中含有大量的DHA（Docosahexanoic acid），主要作用是維持眼睛感光細胞健康，具有減少光線傷害並提升視覺的功效，進而降低罹患黃斑部病變、青光眼及乾眼症的風險。

DHA是多元不飽和脂肪酸，是眼睛視網膜的重要成分之一，可協助調節視細胞膜的流動性，並對於視網膜的發育和保健都有重要的影響。因此，攝取足夠的DHA能夠幫助護眼，尤其對於眼睛疲勞、乾眼症、黃斑部病變等問題有一定的改善作用。DHA的主要來源包括：魚油、藻類、堅果種子等食物。

關鍵營養素9.–花青素

花青素與維生素C同樣屬於強效抗氧化劑，有助於防止眼睛老化並改善血液循環，進而提升眼睛對光線的敏感度，讓暗處視覺更清晰。

花青素是類黃酮化合物，被認為對眼睛有護眼的效果，花青素可增加視網膜的血液灌流量，減少視網膜的氧化傷害，降低視網膜病變的風險。富含花青素的食物包括：藍莓、黑莓、紫蘇、紫菜、紫洋蔥、紅葡萄、黑巧克力等。

關鍵營養素10.–蝦紅素

蝦紅素與葉黃素的結構相似，同樣具有優異的抗氧化能力，除了防止眼睛老化之外，還能對抗發炎反應、加強眼部血液循環，有助於降低罹患白內障的風險。

蝦紅素是類胡蘿蔔素，是天然的紅色色素，常見於蝦、龍蝦、蟹、紅魚、三文魚等動物中，也存在於藻類、紅麴菌等植物中。蝦紅素具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤、調節免疫等多種生理功能，可以保護細胞免受自由基的傷害，減緩細胞老化，有助於維護眼睛健康，特別是保護視網膜免受氧化損害。蝦紅素也被廣泛應用於保健品、化妝品、食品等領域。

護眼關鍵營養素的食物

護眼關鍵營養素	護眼食物	護眼關鍵營養素	護眼食物
葉黃素	菠菜、地瓜葉、南瓜、花椰菜、甘藍菜	維生素C	芭樂、奇異果、木瓜、草莓、彩椒、苦瓜
玉米黃素	羽衣甘藍、菠菜、山茼蒿、芥藍菜	鈣質	奶類、小魚乾、牡蠣、豆腐、莧菜、海帶
維生素A	肝臟類食物、魚肝油、地瓜、南瓜、空心菜	DHA	鱈魚、鯖魚、海帶、核桃、杏仁、芝麻、鮭魚
維生素B1	豬肉、糙米、麥片、黑豆、酪梨	花青素	藍莓、茄子、紫番薯、桑椹、紫甘藍
維生素B2	鯖魚、奶類、蛋類、菠菜、芝麻、腰果	蝦紅素	鮭魚、蝦、蟹

食物中多種護眼營養素，如何三餐補足？

護眼營養素、護眼食物雖然種類很多，但並非全部都要吃到，而且現代人的飲食習慣很難一次吃足所有營養素。一天只要攝取抗氧化營養素（茄紅素、維生素A、維生素C、維生素E）的其中一種，及花青素、葉黃素、DHA，就能全方位的保護眼睛。例如改善眼睛疲勞的花青素、蝦紅素、維生素B群等，只要能攝取到其中一種即可。

而同樣食物會含有多種營養，例如：菠菜和地瓜葉皆含有大量的維生素A、葉黃素和玉米黃素。草莓同時含花青素和維生素C。

一天下來，餐點中如有黃綠色蔬菜或菠菜（葉黃素）、紅紫色蔬果（花青素）、堅果（DHA、維生素E），就能吃到所需營養素。

若是分散在三餐中，可以這樣吃：

早餐：萵苣蛋吐司（葉黃素、玉米黃素）、拿鐵（維生素B群）。
午餐：全穀飯（維生素B群）、豆類/肉類（B群）、深綠蔬菜（B群）。
點心：芭樂1碗（維生素C）、堅果一湯匙（維生素E+DHA）。
晚餐：清炒鮮蝦義大利麵（蝦紅素）、藍莓/葡萄（花青素+維生素C）。

另外，紫心地瓜、茄子、黑豆雖然也富含花青素，但在高溫烹煮過程中，會流失一些。因此花青素來源應先選能生吃的蔬果，如藍莓、葡萄。

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醫師表示，當眼睛乾澀時，可採取適當的生活處理，如熱敷與按摩、保持室內空氣濕度、遠離電子產品；圖為情境照。

〔健康頻道／綜合報導〕當長時間緊盯電腦工作、追劇、或滑手機，容易出現眼睛乾澀等問題。醫師表示，眼澀澀是常見的眼部不適症狀，對生活品質造成影響。所以了解成因以及採取適當的生活處理，如熱敷與按摩、保持室內空氣濕度、遠離電子產品，可有效緩解眼部困擾。另，患者應根據自身情況選擇合適的人工淚液，並在必要時尋求專業醫生的藥物治療幫助。

胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享多項國外研究指出，眼澀是一種普遍存在的眼部不適，其症狀包括眼睛乾澀、灼熱、刺激和疲勞等。此外，許多因素可能導致眼澀，像是淚液分泌不足、淚液蒸發過快、長時間使用電子產品等成因。

●淚液分泌不足：淚腺功能不良可能導致淚液分泌減少，使眼睛表面無法保持濕潤。

●淚液蒸發過快：當眼睛表面的淚膜蒸發過快，可能導致眼澀澀的症狀。這可能是由於眼瞼邊緣炎、脂質分泌不足或環境因素引起。

●長時間使用電子產品：長時間使用電子產品會降低閃光次數，使眼睛表面更容易乾燥。

熱敷與環境改善 提升濕潤度

至於如何避免眼睛一直乾澀？黃軒表示，可透過人工淚液、熱敷與按摩、環境改善、遠離電子產品、藥物治療等方法，有助於減少長時間用眼，引起的乾澀風險。

1.人工淚液：使用人工淚液是緩解眼澀最常見的方法，可有效改善眼睛表面的濕潤度。

2.熱敷與按摩：熱敷與按摩眼瞼邊緣有助於刺激脂質分泌，緩解眼澀的症狀。這種方法也可以提高淚膜的穩定性，減緩淚液蒸發，從而改善眼部不適感。

3.環境改善：保持室內空氣濕度適中、避免長時間處於乾燥環境中，從而減輕眼澀症狀。另，空調可能會導致室內空氣變乾燥，進而引起眼睛乾燥。中老年人族群由於淚腺功能變差，更容易出現眼睛乾燥的問題。建議使用加濕器或放置水盆，以提高室內空氣濕度，減輕眼睛乾澀。

4.遠離電子產品：適當休息和遠離電子產品也可以降低眼睛乾澀的風險。在使用電子產品時，可採取以下幾個方法來減少眼睛乾澀的風險：

●每20分鐘，遠望20秒，讓眼睛休息。

●調整螢幕的高度，使視線微微向下望，觀望角度為15-20度。

●保持螢幕的表面清潔，避免塵埃積聚，影響清晰度。

●為了保護孩子的眼睛，家長應該對孩子觀看電視、使用電子產品的時間加以限制。同時，也要關注孩子在看書、畫圖、玩玩具等活動時的環境和時間長度。

5.藥物治療：醫師可能會根據患者的眼澀症狀，開處方藥物來改善狀況。一些可能被開處方的藥物包括抗炎藥、濕潤劑或激素治療。患者應遵從醫生的建議，並在用藥過程中密切觀察症狀變化。如果症狀持續或惡化，患者應及時與醫生聯繫，尋求進一步的診斷和治療。

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老花眼回春術 這招管用！

「老花眼」一直是40歲後人人都不可逆的眼睛退化現象，老花眼出現的年紀及視力狀況因人而異；老花眼是因為眼睛逐漸失去對近距離的聚焦能力，導致看近處的東西變得模糊不清，同時也導致視網膜中的光敏細胞數量減少，這些都是老花眼的原因。當你眼睛痠痛、視力模糊或突然無法看清楚近物時，小心可能就是老花來報到！

有人30~40歲就老花眼，初期以為是短暫疲勞現象，不以為意，哪知老花眼一旦出現後就很難恢復到原來的視力了。不過據專業權威醫師表示：老花眼能透過外界環境的幫助，減緩老花眼的不適，本文提供一招運動，讓人50~60歲都不會有老花！

老花眼原因是什麼？

老花眼的原因主要是眼睛組織及功能的退化現象，以下是老花眼的具體原因：

老花眼的原因1.–晶狀體老化：

晶狀體是眼球中的一個結構，負責將光線聚焦到眼底。隨著年齡的增長，晶狀體組織會變得僵硬，影響其彎曲能力，從而降低對近物的聚焦能力。

老花眼的原因2.–晶眼肌老化：

眼肌是控制眼睛聚焦的肌肉，當眼肌老化時，它們的靈活性和力量會減弱，導致眼睛難以調節以看清近物。

老花眼的原因3.–遺傳因素：

老花眼也可能是遺傳的，如果家族中有人患有老花眼，家庭成員也可能會患老花眼。

老花眼的原因4.–環境因素：

環境因素也可能影響老花眼的發生及嚴重程度的發展，例如：長時間看電子螢幕、缺乏室外活動、缺乏維生素等。

總的來說，老花眼是無法避免的現象，但透過良好的生活習慣和科學用眼方法，可以延緩老花眼症狀，減輕對生活和工作的不便。

年紀大一定會老花嗎？

儘管老年人比較容易患上老花眼，但不是所有年紀大都會出現老花眼，隨著年齡的增長，老花眼的發生率會逐漸增加。通常在40歲以後，晶狀體和眼部肌肉的組織逐漸老化，使眼睛逐漸失去對近距離物體的調節能力，導致近視力變差，而出現老花眼的症狀。另外，遺傳、生活習慣和環境等因素也可能會影響老花眼及嚴重程度。因此，雖然老花眼是不可避免的，但可以透過良好的生活習慣及科學用眼方法來減緩老花眼的發生及減輕症狀。

早發性老花眼：2族群

據統計，台灣平均42歲左右可能會出現老花眼，但也有在30歲就出現老花眼症狀，這是屬於「早發性老花眼」，主要是這些年輕人的睫狀肌調節功能比一般人差，以下2大族群較容易出現這種症狀：

早發性老花眼族群1.–遠視眼的族群：

如果遠視100~200度的人較容易發生早發性老花眼，因為他們可能在30歲左右就可能開始對看近物有障礙，必須在光線較亮的地方，才能看清楚。

早發性老花眼族群2.–用眼過度者：

必須長期近距離看螢幕或電腦的人，他們的睫狀肌可能會因過度緊繃，導致眼軸調節疲乏或聚焦的時間變長，容易使得晶狀體及睫狀肌提早老化，例如：IC工程師、影音剪輯師、設計師等。

有近視就不會老花？關鍵因素報你知！

「有近視就不會老花」這是常聽到的誤解，有近視並不能防止老花眼的發生。事實上，老花眼和近視是兩種不同的視力問題，雖然這兩者都與眼球的調節能力有關，但是發生的機理和症狀是不同的。

近視是指眼球的晶狀體和角膜過於彎曲，或者眼球的長度過長，導致眼睛難以看清遠處的物體。而老花眼則是晶狀體逐漸變硬和眼部肌肉失去彈性，導致眼睛難以看清近處的物體。因此，即使是有近視的人也可能會在中年或老年出現老花眼的症狀。

會有這種誤解，主要是老花眼的度數剛好可以抵銷近視的度數，但如果近視比老花眼度數更深，就不足以抵銷，還是會有老花眼的可能性。例如:近視800度，只能抵200度老花眼度數，還是需要配戴兩種眼鏡，看近及看遠用。

老花眼突然好了！當心 3疾病！

有些情況會在老花眼症狀出現後，過幾天又自然恢復，狀況反覆發生，這可能意味著身體另外患上了其他疾病，當心3種疾病可能上身：

當心疾病1.–白內障

白內障是一種眼部疾病，晶狀體變渾濁，使視力模糊，可透過手術治療。

當心疾病2.–糖尿病

糖尿病會導致視網膜病變，進而引起視力受損，需要積極控制血糖以及定期進行眼部檢查。

當心疾病3.–高血壓

高血壓會損害眼部血管，引起視網膜病變，最終導致失明。

因此，老花眼突然雖然好轉，還是要特別當心可能罹患其他疾病，如有這種情況應及時就醫，排除其他潛在的眼部疾病。

老花眼要戴眼鏡？老花眼鏡怎麼選？

老花眼一定要戴眼鏡？老花眼鏡怎麼戴才正確？正確佩戴方式如下：

1.看近物時配戴老花眼鏡，看遠處時摘掉即可。

2.如果配戴的是「全焦點眼鏡」就可一直戴著。

眼鏡要怎麼選，主要有幾個方面需要特別注意：

1..依照閱讀習慣選擇老花眼鏡：

老花眼鏡的使用，看近處也有一定程度的差異，例如：看電腦、報紙的度數不盡相同，因此，驗配老花眼鏡時，要依據平時的閱讀習慣來決定老花眼鏡的度數。

2.市面上現成老花眼鏡，兩眼度數一樣， 有視差需另外驗配

市面上有現成的老花眼鏡，大多都是雙眼同度數，如果雙眼無視差才可佩戴；如果兩眼老花度數不同，建議還是另外需驗配老花眼鏡。

3種方式矯正老花眼

老花眼度數逐年增加至大約63歲就會停止，一般來說，矯正也會隨著年紀而調整，主要有3種矯正方式：

矯正方式1.–配戴眼鏡：

老花眼度數雖然逐年增長，但2~3年之間不會差異太大，不需要每年換一副眼鏡，等到有明顯度數差異時，再重新驗配即可。

矯正方式2.–點眼藥水：

美國一種新式眼藥水，早期用來治療青光眼的縮瞳劑，適合用於老花眼100度以下。但因為台灣高度近視的人口多，即使使用這種藥水，只能矯正100度的老花眼，無太大的改善效果，因此台灣沒有販賣此類藥水。

矯正方式3.–老花雷射：

這種方式較常使用單眼矯正法（Monovision），先將一眼調整可看遠，另一眼調整可看近，雙眼一起看時，不論遠近都能看，但缺點是老花是一種持續性的狀態，即使矯正後，仍會繼續加深度數，因此老花雷射成效並不能一勞永逸，也不太盛行。

按摩眼周，緩解老花眼功效佳！

如何減緩老花眼？到50、60歲時，看東西時眼睛容易眉頭深鎖？主要是睫狀肌收縮功能退化，可借助眼睛周圍的肌肉來幫助睫狀肌收縮，雖然無法使睫狀肌恢復柔軟度；但可透過睫狀肌放鬆，改善眼周肌肉緊繃的症狀，以下有幾種改善方式：

老花眼改善方式1.–戴眼鏡：

看近物時，不強迫用力看，配戴老花眼鏡可有效舒緩眼周緊繃肌肉。

老花眼改善方式2.-按摩眼周：

眼匡周圍主要有6個穴位

按摩步驟：

1.分別在眉毛上、中、內側眼頭內側、瞳孔正下方和眼睛下方最外側分別按摩這6處

2.可用濕毛巾或乾式熱敷眼罩，熱敷眼睛後按摩穴位，有助於放鬆疲勞的眼睛。

老花眼改善方式3.–打肉毒桿菌素：

眼輪匝肌負責眼睛張閉，打肉毒桿菌素能有效放鬆眼睛周圍肌肉。

預防老花眼：打乒乓球運動 這招最有效！

乒乓球國手每天訓練至少6小時以上，訓練期間，眼睛不斷跟著球體遠近運動，睫狀肌自然會變得敏捷有力，這也就是他們到50~60歲都沒有老花眼的原因；因此，想要避免老花眼，打乒乓球其實最有效！

不過，一般人大概無法花上6小時訓練眼睛，所以最簡單的方法就是，隨時讓眼睛看遠、看近，並且適度休息，還是有一定程度的幫助效果。

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中醫師指出，觀看螢幕過久，眨眼次數減少，會加速淚液蒸發，增加罹患乾眼症狀的風險

〔健康頻道／綜合報導〕40歲的王小姐因為工作整天盯著電腦超過8小時，有天起床發現右眼看到一條明顯黑線，趕緊至眼科就診，才知罹患飛蚊症。50歲的張先生因通勤，每天只睡5-6個小時，自覺眼睛常常乾痛，還有卡卡的感覺，檢測後才知患乾眼症。中醫師表示，長時間使用3C產品會加速眼睛退化，容易罹患飛蚊症、乾眼症，建議平時養成良好用眼習慣，少吃辛辣、過鹹甜油膩的食物，睡眠更要充足。

乾眼症和飛蚊症成因大不同

中醫師許懿心在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文分享，飛蚊症和眼球的內部結構「玻璃體退化」有關。因近視、年齡老化（約40歲以後），玻璃體會發生液化及玻璃體纖維凝縮的狀況，當這些飄浮濃縮的玻璃體纖維、細胞碎屑等雜質投射到視網膜上，就會變成黑影，形成「飛蚊」。

乾眼症則與淚液分泌量不足、分布不均或過度蒸發有關，好發於50歲左右。患者眼睛容易疲勞、模糊、乾澀、有異物感，或稍有刺激就不停流淚，有的人還會眼睛泛紅、畏風、畏光、乾痛。因為眼球角膜無法維持在濕潤的狀態，還可能引起發炎，嚴重者還會造成角膜破皮損傷，甚至永久不可回復。

許懿心指出，近十年來罹患這些眼疾的年齡逐步下修，代表長時間使用3C產品，會加速玻璃體退化的發生，同時因為觀看螢幕過久，眨眼次數減少，會加速淚液蒸發，增加罹患乾眼症狀的風險。

按摩眼周穴道促進血液循環

許懿心說明，中醫認為「肝開竅於目」，肝與情緒、壓力、調控血液循環均有關係。另外「腎藏精」，腎的精氣會滋養雙目，使人視物明亮。因此，菊花、決明子、當歸、枸杞、山茱萸、熟地等中藥，有「清肝火」、「滋養肝腎」的功效，對眼疾治療或保養有幫助，平時可用少量菊花、枸杞，泡茶飲用。

中醫的十二條經絡系統中，胃、心、膽、肝、三焦、膀胱、小腸經均有連接眼睛。所以飲食油膩、重鹹重甜、過度勞心傷神、長期熬夜晚睡等均有可能透過經絡連結，影響眼睛的功能和循環，造成退化病變。

許懿心建議，平時可以常按摩攢竹、魚頭、魚腰、瞳子髎、四白穴等眼周穴道，可改善眼部血循、消除疲勞，搭配40度熱毛巾，熱敷15分鐘後再按摩，效果更好。除了注重用眼時間、螢幕亮度及充足的環境光線外，還要少吃辛辣（包含胡椒）、過鹹甜油膩的食物，良好的睡眠品質更是養護眼睛的關鍵，晚上11點前應就寢，睡眠能長達7-8小時為佳。

許懿心提醒，透過中醫針藥並行的方式，乾眼症患者大多能減緩人工淚液的使用次數，大幅緩解乾眼症的不適症狀。而部分飛蚊症的患者在服用中藥數月後，能減少黑影數量，或淡化、模糊黑影邊緣，亦不失為治療方式的好選擇。

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黃斑部病變的風險因素很多，歸納後發現女性患者較常見。且老年人的風險較高，所以也叫老年性黃斑部病變。

首先說到黃斑部病變，大家第一個想到的就是老年性黃斑部病變，但由於台灣糖尿病的盛行率為11%，高於全球統計的8.8%，又是近視王國，高度近視人口比例佔全國近視人口三成，各種因素所造成視網膜黃斑部病變的人口比例也相對增加。

病患會感到視力減退，變形扭曲、對比敏感度退化，色彩變淡或暗影，早期病灶病患不易感覺，醫師利用檢查儀器，如螢光眼底血管攝影(FA)、循血綠眼底血管攝影(ICG)、及眼部光學電腦斷層掃瞄(OCT)等，了解黃斑病變問題所在。

黃斑部病變的風險因素很多，歸納後發現女性患者較常見。且老年人的風險較高，所以也叫老年性黃斑部病變，另外有糖尿病的病患、心臟病、高膽固醇的病患皆是黃斑病變的高風險族群，建議都要定期檢查，而抽菸者的罹患風險為一般人的3~4倍，最後家族遺傳，也有50%到70%的病例都與基因有關。

在醫學上，治療黃斑病變已經有很好的方式，近十年發明了眼內注射藥物Anti-VEGF、長效型類固醇，給黃斑病變的病患帶來極大的福祉，藥物改善上更是研發效期更長、更好的品項，減少治療次數、拉長用藥次數。Anti-VEGF本來是用在癌症病患，其原理是抑制增生的血管，而在眼睛的治療上，使用在黃斑部病變，如視網膜出血，黃斑水腫等治療上，讓脈絡膜新生血管萎縮，結疤較小，目前臨床上已有相當顯著的治療效果。接受治療的病患，應每1-3個月或半年定期追蹤，確認藥物治療的反應，除此之外，但這是屬於慢性病，治療就算有療效，有時也會復發，需密切追蹤檢查，確認有無復發的可能性。

近年來由於眼內注射藥物的使用效果良好，預防且減緩疾病的惡化速度，再加上手術或其他療法：如黃斑部微脈衝雷射，採取合併治療，病患視力受損的程度因而得以改進且延緩。對有黃斑部病變的病患，替病患帶來極佳的療效，並延緩病患視力下降的速度，成為治療黃斑部病變的利器。

平日生活上也需要注意保養眼睛，可降低罹患黃斑部病變的風險，建議飲食上多吃堅果、魚，多補充Omega-3脂肪酸，每天攝取深綠色、黃色的蔬菜水果，養成好的飲食習慣；生活上降低抽菸量。可添加護眼保健食品，用眼30分鐘之後需要休息10分鐘，讓靈魂之窗維持最佳情況。

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西洋芹總是帶給人鮮脆清新、香氣療癒、綠色健康的感受，西洋芹的外觀獨特，讓人聯想到田野的氛圍，散發浪漫氣息。西洋芹經常被使用來作為佐料、飲品、調味品和香料等，它的香氣讓人感到愉悅放鬆、健康美味、清新舒適；西洋芹是親民實惠的好食材，除了清爽、香氣、美味外，還具有豐富的營養價值，從葉到莖都富含高纖維質及養分，是全營養的好食材，更為人類提供護眼、抗癌的驚奇功效！

芹菜富含高纖維質，經過腸道的消化及吸收作用後，會產生木質素或腸內脂的物質，這些物質是屬於抗氧化劑，對預防高血壓、動脈硬化等有輔助治療的作用。以下一起來比較西洋芹與台灣芹菜的差異：

西洋芹 vs. 台灣芹菜

市面上常見的芹菜，有西洋芹及台灣芹菜2種，以下分享說明與比較：

1.西洋芹（美國芹菜）

西洋芹具有清新的香氣，口感微甜多汁，吃起來質地較硬、葉柄肥大而粗壯，一般使用來作為生菜沙拉，或直接切段食用，烹調、燉煮、熬湯提升風味。西洋芹是一種低卡路里、高纖維的蔬菜，富含維生素和礦物質，例如：維生素K、維生素C、維生素A、鉀和葉酸等。

2.台灣芹菜 (山芹）

台灣芹菜可分為以下3種：

1.青梗芹菜

青梗芹菜的葉柄較細、香氣較濃郁，纖維較堅韌、口感不佳，大多數人會切成芹菜末做為調味用。

2.黃梗芹菜（白梗）

梗芹菜的葉柄粗大，纖維柔軟，比較適合炒食配菜用。

3.芹菜管

又稱粗管芹菜或管芹菜，顧名思義芹菜莖部中空管狀，是冬末至春初限定的食材，價位較一般台灣芹菜稍貴些；芹菜管的香氣特別濃郁，口感非常爽脆多汁，是熱炒的百搭配菜及最佳拍檔，更是資深老饕的最愛！

台灣芹菜具有濃郁的清香氣味，口感較強韌而富含纖維質，根莖細長葉嫩，一般使用來配菜、佐料或煮湯調味。台灣芹菜盛產期為每年10月~次年4月，台灣芹菜也是一般家戶都會喜歡而經常使用的配菜。

據衛福部食藥署研究指出：西洋芹及台灣芹菜的熱量差不多，西洋芹每100公克有11大卡的熱量，而台灣芹菜每100公克有27大卡的熱量，另外，台灣芹菜富含的β-胡蘿蔔素、維生素C的營養價值比西洋芹高出50倍之多，相對在護眼及抗癌的療效及貢獻也較大。

芹菜的功效及好處

大致歸納以下芹菜的5大功效及好處 ：

芹菜的營養成分：

芹菜富含維他命A、C、β-胡蘿蔔素、蛋白質、纖維、鈣、磷、鐵、葉酸、硫、鉀、鎂、鈉及膳食纖維、等營養素、礦物質及微量元素。

芹菜屬於屬於高纖、高鉀的蔬菜，從根、莖、葉到芹菜籽都能入藥食用，因此有「藥芹」的稱號稱。芹菜的鐵含量很高，大約是番茄的20倍，膳食纖維有1.5公克，鉀有400毫克，可說是營養價值很高的食材。以下是吃芹菜的5大功效及好處：

功效及好處1.–保護眼睛：

芹菜富含β-胡蘿蔔素，由腸道吸收後會轉換成維生素A，具有預防乾眼症、夜盲症等護眼功效，但β-胡蘿蔔素是屬於脂溶性維生素，吃芹菜時建議要用油烹煮拌炒，腸道消化吸收效果最佳。

功效及好處2.–降血壓：

大多數人都知道芹菜可以幫助降血壓，而鉀離子也能控制人體肌肉的收縮，幫助排除體內多餘水分及過多的鈉離子，代謝過多的鹽分，達到降血壓的作用。另外，芹菜具有特殊營養的芹菜素（Apigenin），能幫助擴張末梢血管，使血壓穩定的功效。

據IOP科學期刊證實：食用芹菜或喝芹菜汁對於降血壓有絕佳的功效。芹菜中的芹菜素與類黃酮化合物，能舒緩緊張的中樞神經系統，調節血管擴張功能，進而穩定血壓。芹菜的莖葉中含有味道芳香的揮發油、佛手苷內酯營養素，能令人放鬆心情，達到降低血壓的效果。

功效及好處3.–降膽固醇：

芹菜的膳食纖維有助於排便，能有效降低膽固醇，並可包覆脂肪，促進脂肪代謝，達到降膽固醇的效果，防止心血管疾病、動脈硬化等疾病的發生。

促進腸胃消化吸收：

芹菜的高纖維質每100公克芹菜就含有1.5公克的膳食纖維，可促進消化、產生木質素或腸內脂物質，幫助抑制腸道致癌物的生成，並可縮短有害物質留滯腸道的時間，降低罹患腸癌的風險，促進腸胃道蠕動，減少便秘的機率。

抗氧化、抗癌：

芹菜富含維生素C及β-胡蘿蔔素的營養素，具有超強的抗氧化作用，可清除自由基降低罹患癌症的風險。芹菜的β-胡蘿蔔素含量高達3940毫克，較一般蔬菜高很多，β-胡蘿蔔素屬於類黃酮一族，通常會存在於紅色蔬菜裡。

芹菜全營養！

一般人都習慣去除將芹菜葉只吃芹菜莖部，但可惜了! 根莖葉鬚都能吃，芹菜是全營養的優質食材。芹菜葉的維生素C含量是芹菜莖的1倍、葉酸高達芹菜莖的10倍，比葉柄的營養價值更高，建議根莖葉鬚一併烹煮食用，營養全面更更加分！

芹菜挑選小撇步！

芹菜的挑選有個小撇步，葉要綠、莖要直，外觀色澤鮮綠、葉柄長而直挺，這代表水分充足，莖管粗細要均勻為佳。

降血壓的健康保健飲品

一般傳統流傳至今的作法是：將西洋芹與水果一起榨汁，作為降血壓的健康保健飲料。先將芹菜去除老葉與粗梗，洗淨後切成小塊，與蘋果、小黃瓜打成汁，濾渣飲用。如果不習慣蔬菜的生澀氣味者，可加些許果醋調味。但營養師表示，芹菜汁適合在傍晚空腹喝，並非每個人都適合喝芹菜汁，腎臟功能不佳者避免飲用。

這樣吃芹菜才健康！

芹菜含有豐富的維生素C和揮發油，這些成分對促進血液循環有益，但在高溫下容易流失，因此生吃會比熟食的效果更好。料理時多以生食涼拌，或過水汆燙的方式烹調，才能保留完整的營養素。維生素C是強效的抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受自由基的傷害，從而改善血液循環並提高心血管健康。揮發油可以刺激血液循環和增加血液流量，從而增強身體對疾病和感染的抵抗力。因此，吃芹菜對身體有益，可以幫助改善血液循環和保持身體健康。

吃芹菜宜忌食物

宜食食物建議：

宜食1.–芹菜＋章魚或透抽

可強化心臟和肝臟功能，芹菜富含膳食纖維，章魚含牛磺酸，搭配食用可強化心臟、肝臟功能，預防心血管疾病。

宜食2.–芹菜＋橄欖油

護眼、抗癌、預防感冒，芹菜富含類胡蘿蔔素，橄欖油含維生素E、不飽和脂肪酸，搭配食用可保護眼睛、預防感冒及癌症。

宜忌食物建議

宜忌1.–芹菜＋蛤蜊

破壞維生素B1的吸收，芹菜當中的維生素B1，會被生蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，降低營養價值。

宜忌2.–芹菜＋蜂蜜

腸胃消化吸收不佳者不宜食用，易造成腹瀉，芹菜中含有豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動及潤腸通便的效果，芹菜與蜂蜜一起食用，易引發腹痛腹瀉的現象。

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