#進擊的台灣 #剉冰 #台南美食
(00:00:00)台南百年剉冰 市場小店紅到偶像劇取景 第433集《進擊的台灣》part4|陳怡廷
台南麻豆中央市場有一間開店超過百年的冰店,第一代是從路邊挑扁擔起家,沿街叫賣。傳到第三代的媳婦朱淑美,所有食材都堅持手工製作,像這超人氣的黑糖粉粿,以地瓜粉和黑糖手工攪拌,吃起來超軟Q。芋頭熬煮的非常綿密桑桑,除此之外,店裡還有外面少見的麵茶粉,是令人難以忘懷的古早味。店內外環境有種回到過往時空的懷舊感,也是偶像劇取景地,不少人都慕名而來。
店家資訊:
龍泉冰店
地址 : 台南市麻豆區平等路2-4號
電話 : 06-5721796
(00:12:10)夏天透心涼 CP值爆表老字號自助冰 第322集《進擊的台灣》part1|張卓婷
夏天到了,一定要吃冰才過癮!那你有聽過冰品配料是用秤重來計價的嗎?在桃園這家三十七年老字號自助冰,提供將近四十種配料,而且醬料和冰還可以無限續加,重點是一百公克只要十五塊錢,CP值超高,堪稱桃園人的避暑勝地!而老闆曾俊華,是如何從不懂得精算成本做賠錢生意,到翻身成為桃園冰王呢,我們一起來看看他的故事。
店家資訊:
鉅大自助冰城
地址:桃園市平鎮區民族路105號
電話:(03)492-5907