#台灣1001個故事 #蔡依臻 #宜蘭

現在天氣愈來愈熱了,吃冰消暑是夏天最暢快的享受之一,在宜蘭頭城有一家冰淇淋專賣店,它們是台灣賣最早期的叭噗冰,每到假日就會大排長龍,這店裡面的招牌芋頭冰,用的可是最新鮮的芋頭下去做出來的,還吃得到芋頭的果肉!而且口感比一般的冰淇淋還要更加地紮實有Q勁,老店傳承超過60年了,早期在這裡是宜蘭最大的叭噗批發供應商,東北角吃到的叭噗冰,通通都是它們做的,但是隨著時代的演進,這個叭噗三輪車,現在是愈來愈少了,老闆只好從批發轉型為零售,結果卻反而創造了更大的利潤,帶您看看這個老店轉型求生的故事。
■台灣1001個故事 說不完的故事

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