保養部落客子馨分享美白知識!吃維他命C、葡萄籽粹取物讓氣色變好,搭配美白保養就能事半功倍

今年25歲的子馨,原本是保養品專櫃的櫃姐,因為疫情期間客人變很少、業績大不如前,讓她決定闖闖其他的路、兼職當一個保養部落客,她在IG分享很多專業保養、時尚生活的貼文,引來大批粉絲關注;去年正式辭去櫃姐的工作成為全職部落客,更創立了自己的電商事業。關於美白,子馨有什麼心路歷程要分享給大家呢?一起來看看吧!

跟著韓國人學美白!保養品重保濕、化妝品含防曬

子馨的膚質是混合偏乾,夏天T字部位很容易出油、冬天兩頰容易脫皮,膚色偏黃。她曾經到韓國留學,發現韓國人的皮膚都超白,就在當地研究韓國人都是如何保養的?發現她們用的保養品保濕成分都很高、化妝品也一定會含防曬係數,待在韓國一段時間、用了當地產品之後,皮膚也慢慢變得很白,回台灣之後就延續當時的習慣,把保濕跟防曬當成美白的第一要務!

比美白保養品更重要的事:拉高身體的抗氧化能力

子馨說,比起擦美白保養品,她更重視體內保養,氣色好、看起來就會白皙。平常會補充維他命C、葡萄籽萃取物、膠原蛋白來拉高身體的抗氧化能力,子馨說,黑色素其實是一種外來的刺激,身體抗氧化能力強的話,就有抵禦黑色素的本錢,不容易變黑。另外,葡萄籽萃取物可以加強微血管循環,循環好、氣色看起來就會好。子馨平時也會補充膠原蛋白,她沒有特別喜歡的牌子,每次換新品牌就測試1-2個月,如果皮膚的保水度有提升、痘疤有變淡,那就是適合自己的膠原蛋白。

妝前的臉部防曬用SPF 30,係數高對皮膚反而負擔

子馨的工作常常需要在室內或戶外拍照,她說,拍照的光線其實對皮膚刺激很大,燈光或太陽很容易讓她變黑,所以加強防曬是最重要的事!妝前一定會擦防曬、粉底會選有防曬係數,拍照現場流汗的話,也一定會立刻補防曬!子馨說,如果沒有去海邊玩,她妝前的防曬只會用到SPF 30,因為高係數產品的化學成分比較多,長久下來對皮膚也是一種刺激跟傷害。

身體用天然成分的去角質,搭配胜肽乳液就能亮白

子馨說,為了讓身體看起來也很白皙,她1-2週會用磨砂膏幫身體去角質一次。她都用天然顆粒的磨砂膏,像黑糖、砂糖、椰子殼等,她覺得成分很重要,有些便宜的磨砂膏用塑膠做成柔珠,對海洋跟皮膚都是傷害。子馨提醒大家,用完磨砂膏之後,要記得塗身體乳液加強保濕,她推薦可以用有胜肽成分的身體乳液,能幫助美白喔!

做好體內保養可以讓美白事半功倍,這是子馨美白的心法!她說自己是一個因為工作需要常常需要熬夜的人,熬夜時她會額外補充幫助肝臟代謝的保健品來恢復好氣色、讓皮膚亮白,大家也可以參考看看喔!

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維生素C食物排行,比芭樂多的維生素C蔬菜有哪些?

在六大類食物中,維生素C主要來自蔬菜和水果。之前Stella介紹了水果維生素C的含量,很多朋友對這個話題相當有興趣,所以今天就來認識另一類維生素C的主要來源食物~蔬菜類。

在正式進入主題前,讓我們也來動動腦、猜猜看:在衛福部食品營養資料庫中,維生素C最高的是紅心芭樂(214毫克/100公克)….你覺得蔬菜類中有比紅心芭樂維生素C更高的食物嗎?

註:覺得沒有就直接寫沒有;有的話,請寫出食物名稱。

猜猜看,下圖四個常見蔬菜中,哪個維生素C含量比較高?哪個比較低呢?

  • 菠菜
  • 番茄(紅色系)
  • 苦瓜
  • 甜椒

補充維生素C,蔬菜怎麼挑、怎麼吃才好?

蔬菜類中的確有維生素C含量比水果NO1的紅心芭樂還高的,它們是香椿(255mg)和糯米椒(250.5 mg)。另外,圖中四種蔬菜,每百公克食物維生素C含量高低依序為:甜椒(95~138毫克)>紅色小番茄(43.5毫克)> 白皮苦瓜(41.5毫克)>菠菜(12.1毫克)…你答對了嗎?

沒答對也沒關係,因為文章的目的不是要測驗你是否能答對,而是要藉機來讓大家對蔬菜的維生素C含量有個大概的了解,並懂得如果想補充維生素C的話,蔬菜該如何挑才好。

解碼蔬菜的維生素C含量!

從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看,你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果:

*在「食品營養成分資料庫」中,水果類共有231筆。其中16.9%維生素C>40毫克、36.4%介於10~40毫克間、45.5%<10毫克。另外還有3項為0,它們是果乾類的龍眼乾、芒果乾和檸檬果乾。

亦即,水果除了果乾外,其他都含有維生素C,只是含量多寡而已。而由於近五成的水果每百公克的維生素C<10毫克,故如果是為了補充維生素C而特意吃水果的話,要慎選水果。你可以參考上一篇文章,了解哪些水果維生素C含量較高做為購買水果的參考。

*在「食品營養成分資料庫」中,將資料庫中的豆類蔬菜、菇類和藻類都併入蔬菜類一起算的話,共有390筆。其中15.9%維生素C>40毫克、36.2%介於10~40毫克間、35.4%<10毫克;另外有49項為0,這些主要是蔬菜乾(如榨菜、筍乾、梅乾菜、金針菜乾)、大部分藻類和部分菇類。 

簡單地說,維生素C主要存在新鮮蔬菜中,豆類蔬菜也是個不錯的選擇,而藻類、菇類雖然是有益健康的好食物,但它們並非維生素C的良好來源。所以若想要透過蔬菜來獲得每日所需的維生素C的話,記得多挑新鮮蔬菜或豆莢類蔬菜吃。你可以參考蔬菜Top 100維生素C含量表,從中挑選自己喜歡、或平日比較常看到的蔬菜,將之列入每日飲食中。

補充維生素C~生活化的蔬菜挑選技巧!

如果你有細看TOP100的蔬菜維生素C排行榜,你會發現前10名中除了第1名的香樁和第8名的甜椒外,其他都是辣椒類,而在第11~15名中有4個是甜椒類,這意味著辣椒類和甜椒類是蔬菜中維生素C含量的高富帥。

不過,如果你問我,哪種蔬菜是補充維生素C最好的選擇的話,我的答案會是「甜椒」而非「辣椒」。這是因為雖然香椿和辣椒類的維生素C含量比甜椒還高,但辣椒不可能一次吃入100公克,而香椿、食茱萸這兩種野菜平日並不常見,它們不僅不好買且售價比一般蔬菜高,所以從生活化來看,普及性較高且不需烹調即可食用的甜椒類會是補充維生素C的首選蔬菜。

當然,除了甜椒類外,還有很多蔬菜也都是不錯的維生素C來源食物。為了讓大家對蔬菜維生素C的含量高低,有個更明確的概念,不需要背一大堆表格就能將知識應用在平日生活上,Stella利用食品營養成分資料庫的數據,歸納出13種/類維生素C含量較高的蔬菜,讓大家能更輕鬆地挑對維生素C含量較高的蔬菜。 

在此特別聲明一下,因為要考量生活化及實際應用,所以我排除了用料少的配料(如芫荽、薄荷、紫蘇等)、少見的蔬菜(龍延草、絲瓜花)及冷凍、脫水蔬菜。

[簡表]富含維生素C的13種/類蔬菜:

下面括弧中維生素C單位為100公克,採四捨五入計算:

  1. 香樁  255mg
  2. 辣椒類(>130mg)
    其中最高的是糯米椒(251mg),其次是紅皮長辣椒(154~172mg)和青皮長辣椒(153mg)。
  3. 甜椒類 (>95mg)
    顏色較深者維生素C含量較高:紅皮(138mg)>黃皮(128mg)>橙皮(101mg)>青皮(95mg);而青皮小甜椒(128mg)>青皮甜椒(95mg)
  4. 食茱萸(刺蔥) 117mg
  5. 菜心/嫩梢類(>86mg)
    如油菜心(93mg)、荷蘭豆菜心(92mg)、青花菜筍(88mg)、野苦瓜嫩梢(86mg)等。
  6. 花椰菜類(62~96mg)
    其中紫色花椰菜(96mg)>綠花椰菜(75mg)>白色花椰菜(62mg)
  7. 美國空心菜 78mg
  8. 苦瓜類(42~77mg)
    其中最高的是野苦瓜(77mg),其次是珍珠苦瓜(青皮)和青皮苦瓜(53~58mg),白皮苦瓜最低(42mg)
  9. 芽/苗類(>31mg)
    其中最高的是甘藍芽(70mg),其次是豌豆苗(65mg),而蘿蔔芽和青花菜芽每百公克量也有超過30毫克。
  10. 小番茄(31~50mg)
    其中櫻桃小番茄、聖女小番茄和橙蕃茄含量較高,每百公克維生素C含量均>49毫克;一般而言紅色小番茄維生素C含量(平均值43.5mg)會高於橙色系小番茄(平均值39.7)。
  11. 十字花科類葉菜 (32~54mg)
    包括如白菜類(青江菜、白菜、小白菜等);甘藍類(圓球形、扁圓形甘藍、芥藍菜、千寶菜和豆瓣菜等)及芥菜類(芥菜、刈菜、雪裡蕻)。
  12. 其他野菜類(35~55mg)
    如落葵(皇宮菜)、山蘇菜、蕺菜(魚腥草)、明日葉和龍葵。
  13. 豌豆莢(>30mg)
    如高山大豌豆莢、豌豆莢和甜豌豆莢。

總結來說,新鮮的蔬菜和水果是維生素C的主要來源食物,不過屬於水溶性維生素家族一員的維生素C非常嬌弱,它不僅會流失在水中,且對熱、空氣、光線、酸鹼敏感,在儲存、製備(清洗及切割)、加工和烹調過程非常容易被破壞。所以當透過食物來補充維生素C時,除了考量食物本身的維生素C含量外,還需要考慮加工或烹調過程可能對維生素C的影響。

所以維生素C含量較高,且能直接吃、不須烹調的食物,例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。當然,即使需要洗滌或烹調,我們也可利用一些技巧,例如以流水沖洗取代浸泡、減少水洗蔬菜的時間,並採取蒸、微波或油炒方式,來儘量降低維生素C因烹調等加工過程的流失比率。

另外,也可用「量」來補不足,如果你的蔬果攝取能滿足「每日蔬果579」的健康飲食建議,基本上要滿足維每日100毫克生素C的需要量並不難喔。

#維生素C #蔬菜 #甜椒 #豆類 #菇類 #抗氧化 #健康好生活-看新聞

【2023年最新】精選網友好評的TOP9維生素C精華推薦排行榜

維生素C精華為什麼夯?

維生素C具有防止雀斑、斑點的生成,有效抑制皮脂分泌、促進膠原蛋白增生,是一種多功效的營養成分;維生素C精華是許多人鍾愛的產品,內含維生素C誘導體,再搭配其他複方成分,可有效改善粉刺、達到美白功效,也能充分發揮保濕、修護、抗老效果。多功效的維生素C精華就成為網友好評及保養品界最夯的討論話題。

維生素C精華的3大功效

維生素C被證實具有美白、抗老、修護3大功效,這也就是維他命C精華很夯的原因:

維生素C的功效1.–抵禦紫外線傷害,對抗自由基。

維生素C的功效2.–美白透亮,淡斑淡疤,預防色素沉澱。

維生素C的功效3.–膠原蛋白生成,撫紋抗老,緊緻膨潤。

維生素C精華怎麼選?

市面上品牌眾多、濃度及包裝都不同,該怎麼挑選?本文推薦2023年最新精選網友好評的維生素C精華提供參考:

維生素C精華的挑選TIPS

挑選TIPS 1.–維生素C的濃度不是越高越好

醫師提醒:事實上,維生素C的濃度太高,無法被有效吸收。因此,千萬不要只專注挑選標榜超高濃度的保養品,特別是肌膚偏乾燥、角質層較薄或過敏肌膚泛紅的人,濃度太高、PH太低都很容易產生刺激,造成肌膚受到傷害。

醫師提醒:在使用維生素C精華之前,最好先培養肌膚耐受度。在選購之前,最好先進行小範圍測試,建議先從濃度偏低、或是有標示敏感測試通過或認證通過的品項去挑選。如肌膚適應後再逐步增加濃度,使用安全最重要!

挑選TIPS 2.–建議選擇好吸收的維生素C

要預防斑點、雀斑、暗沈,建議選擇能讓維生素C滲透且長時間停留在肌膚角質層的精華液,維生素C誘導體有助於增加維生素C的安定性,轉化為吸收更佳的「活性維生素C」,因此,選購時建議挑選含「活性維生素C」的保養品;另外,有添加維生素E的產品也能促進血液循環,相輔相成達到1+1大於2的加乘功效!

挑選TIPS 3.–可以選擇深色、不透明的包裝

特別提醒:維生素C精華很容易氧化!最主要是維生素C怕光及高溫,很難維持活性及穩定性。市面上有些維生素C精華在開封使用後不久,就開始氧化、變色,如果發生氧化,功效也會大打折扣;因此,選擇微脂囊劑型,較能有效被細胞吸收。

TIPS 4.添加微脂囊 (Liposome)技術更加分

因維生素C屬於親水性,人體肌膚屬於油性,水難溶於油,因此維生素美白因子難以全部到達肌膚深層作用。

微脂囊就像包裹住美白因子,防止它們氧化變質,快速滲透進肌底後,才能開始分解和釋放,使美白因子能持續的在肌底發揮功效。

TIPS 5.–成分溫和、保濕度高,適合乾燥敏感性肌使用

盡量選擇減輕肌膚負擔,溫和無添加防腐劑和酒精的保養品,建議選擇成分天然、或弱酸性成分,無添加防腐劑和酒精的產品也較適合敏弱肌膚的人使用;提醒敏弱肌的朋友,使用前要記得先局部測試過後,觀察是否適合自己的肌膚狀況,再選購呦!

精選網友好評

TOP9 維生素C精華推薦排行榜

看完以上的選購原則後,接下來就跟小編一起來看看人氣推薦的維他命C精華液吧!

TOP1:oaoa 敏肌美白消印精華$1950(30ml)

>質地: 清爽透明液體狀

>經過國際敏感認證及皮醫師醫師指定推薦

>微脂囊技術:完美封存美白因子,不怕維生素C很快氧化、失去活性效用;即使開封3年,美白活性仍能維持90%以上有效量

TOP2:寶拉C15抗老淨白強化精萃| $1950(20ml)

質地: 清爽黃色液體狀

>美國皮膚科醫學學會的認證配方

>維他命C濃度高達15%,高效強力亮白

>另外添加阿魏酸、維他命E來加乘美白效果&增加維C的穩定性

TOP3:倩碧Clinique鮮萃瞬效安瓶

$3550(8.5mlx4)

質地: 微稠黃色液體狀

>含10%的高濃度維他命C

>使用獨家隔離式雙層密封設計的包裝,保持最新鮮的維他命 C

>通過敏感測試,溫和安全又有效

TOP4:Vichy薇姿 15%維他命C超導安瓶 $1480(20ml)

質地: 微稠黃色液體狀

>維他命C濃度高達15%,高效強力亮白

>添加長效保濕玻尿酸,提供肌膚水潤飽滿

>成分只有單純11種,不添加香精、矽靈、Paraben類防腐劑


TOP5:THE FACE SHOP 維他命C

亮膚修護精華液

$1,580(30ml)

高效活膚,替肌膚注入活力光彩

THE FACE SHOP推出的亮膚維他命C系列,這款是修護精華液,不僅加入了含有豐富天然維他命C的卡姆果萃取,更搭配巴西核果油、維他命E製成的濃縮活膚營養液,將抗氧化的效益最大化,質地清爽好吸收,可將養分送至肌膚底層,在表面形成鎖水防護膜,可提亮膚色同時補充水分,有助於改善膚色不均、暗沉無光的肌膚注入活力泉源。

TOP6:Kiehls 12.5超能雙C精華

$2680(50ml)

質地: 偏黃色乳狀

>專櫃最高濃度12.5%維他命C

>兩種維C搭配作用: 10.5%左型C+ 2%維他命C糖苷

>另添玻尿酸,給肌膚水潤飽滿的光澤

>提醒:使用時有溫熱感是正常現象

TOP7:C-Skin杜克 雙效美白精華液C15+

$5,600元(30ml)

緊緻肌膚,白皙透亮超有感

由研發左旋(型)維他命C的杜克獨家為亞洲肌膚設計的雙效美白精華液,內含高達15%的高濃度左旋(型)維他命C,不僅擁有淡化暗沉的效果,還有輔助膠原蛋白作用的功能,可以抗皺、緊緻肌膚。另外,添加熊果素萃取、麴酸兩大亮白成分,使肌膚不僅緊緻白皙,更顯透亮光采!

早上清潔完臉部後,取出適量後避開眼周均勻塗抹即可。特別提醒,這項產品需要注意保存方法,必須冷藏保存、避免倒放,以免變質。

TOP8.:Madoca瑪朵卡 左旋C煥白精華

$1,599(15ml)

專為敏感肌打造的MIT保養品牌

這款MIT品牌在網路上也有相當高的討論度,最受網友推崇的就是玻尿酸保濕系列,肌膚較為敏感的人也能使用,讓它獲得不少敏感肌消費者的愛用與支持。推出的維生素C精華液,成分為高濃度20%的左旋C,可促進肌膚生成膠原蛋白,還原黑色素,讓肌膚顯得更加白皙透亮。如硬要挑出這款的缺點,應該就是包裝較不吸引人,但它的效果還是值得一試!


TOP9:KISSME奇士美 puravida

維他命C鑽白能量精華

$1,980元(9ml+維他命C粉末1g)

高純度維生素C粉末,小小一滴都是精華所在

平常對眼妝略有研究的人,一定對KISSME奇士美不陌生,他們所推出的花漾美姬系列,可是開架彩妝的熱銷常勝軍呢~不過這裡要介紹的並不是眼妝產品,而是他們所推出的保養品puravida系列,該系列當中的這款維他命C精華液!

精華液當中含有1公克的維他命C粉末,其維他命C含量約等同於20顆檸檬所含有的維他命C量,高純度效果更佳!使用時,要先搖晃瓶身,並靜置10分鐘左右,讓粉末與精華液充分混合,之後擠壓瓶身,便會呈現透明的水狀質地。用量只需小小一滴,比起一般的精華液效果更佳。

若肌膚感到不適請立即停止使用

不僅維生素C精華液產品,其他種類保養品在使用的時候也不一定都適合每個人的膚質。如上述所說,維生素C可抑制皮脂分泌,但也可能導致皮膚變的容易乾燥,敏感膚質的人,使用到不合適的產品也可能讓皮膚變更粗糙,反效果,因此,如使用過程中感到不適、發癢等,請立即停止使用,如有更嚴重症狀,請務必儘速就醫。

#維生素C精華 #美白 #抗老 #痘痘肌 #皮膚泛紅 #健康好生活-談美麗

只是提亮膚色當然還不夠,在用了維他命C精華液之後,如果臉上還是有些頑強的黑斑不肯從你臉上消失的話,就該對症下藥,使用淡斑精華消滅它們,找回你白嫩無瑕的臉蛋!

【延伸導讀】

10款維生素c推薦!維生素c的-7大功效、-選購6大原則!/

「早c晚a」用喝的!「早c晚a」果汁食譜大公開連喝2/

保養部落客子馨分享美白知識!吃維他命c、葡萄籽/

早c晚a怎麼擦、三大重點要注意!/

「早C晚A」養膚公式超夯!2個關鍵步驟,日夜養出水煮蛋肌、平滑肌、光澤肌!抗老必看!

近期在YOUTUBE、DCARD、PTT最夯的話題不外乎「早C晚A」的護膚公式了,最引起激推的關鍵是將抗老保養分別「在早、晚不同時段,以不同保養方式來護膚」,為抗初老提前做準備,簡單執行「早C晚A」的2個關鍵步驟,日夜養出水煮蛋肌、平滑肌、光澤肌不是夢!

「早C晚A」養膚公式:日間防護、晚間修護!

早C晚A是護膚的搭配組合方式,依照科學原理進行高效能美白、抗氧化及抗老保養,以「日間防護、夜間修護」的保養原則;在日間注重防曬、保濕、鎖水、抗氧化、美白為主,晚間以清潔、保濕、撫紋、抗皺、緊緻及修護為主,達到分時護膚的最大功效。

早C=維生素C+ 抗氧化+美白

制定適合自己的「早C晚A」護膚程序

【早C】順序及保養效果:

使用清水或溫和成份的洗面乳洗臉,洗完臉後擦乾,依照個人習慣決定是否擦化妝水,再輕拍維生素C或維生素C衍生物的護膚保養品,白天使用能抵禦紫外線中的UVA及UVB,避免產生自由基氧化作用及光老化,防護肌膚膠原蛋白免於傷害,再擦上防曬乳達到防曬、防護、抗氧化及美白的效果!

晚A=維生素A+ 保濕、抗老化、撫紋、抗皺、控油、角質更新、緊緻毛孔抗

【晚A】順序及保養效果:

晚上睡前用溫和成份卸妝乳及洗面乳洗臉,再用化妝水基礎保濕,然後用適量的維生素A或維生素A衍生物護膚保養品,避開眼周塗全臉,可擦完精華後再使用沒有功效型的乳液薄塗上臉,就可入睡,即可在睡眠時間讓肌膚休息、緩慢吸收維生素A及維生素衍生物、A醇眼霜、精華乳等的滋養,達到保濕、抗老、撫紋、抗皺、控油、角質更新、緊緻毛孔等效果。

「早C晚A」可以每天使用嗎?

在建立皮膚耐受度初期建議第1周間隔2~3天使用早C晚A,中間間隔可以使用「精簡護膚」做皮膚的修復及補水。第2周~3周開始可以慢慢提高頻率,間隔1-2天使用早C晚A第4週再依照個人耐受度建立狀況,若沒有不適便可以開始養成每天「早C晚A」的護膚習慣啦,長期使用讓你50歲也能擁有30歲的肌齡!

早C晚A護膚公式人人都適用嗎?

1.「早C晚A護膚公式」的功效雖然好,但並非所有人都能適用!

2.敏感肌和皮膚屏障受損的人不宜使用,用反而容易讓皮膚受損更嚴重。

3.有化膿性痘痘者,使用會使傷口發炎等,故不宜使用。

4.孕婦或有備孕計劃的人群不能用,維生素A具有對嬰兒有致畸形。

5.皮膚無法建立耐受度的人群不可使用,維生素A刺激性較高,需要提前建立耐受度,再逐漸增加使用次數。

6.A醇具有光敏性,不喜歡做防曬的族群,不適合使用。

「早C晚A」護膚公式的注意事項

1.不是維生素C或維生素A產品濃度越高就代表效果越好,要注意使用濃度及頻率才不會造成反效果。

2.含維生素A的A醇有控油和加速角質剝脫的功能,會讓膚質更乾,所以保濕步驟需要加強,另外,A醇要避免混用其他酸類保養品。

3.維生素C本身活性很強,不太穩定,維生素C產品放久了顏色有點變黃是正常現象,只要別放到變成棕色,這狀態就不適合用。也有許多人使用維生素C產品後發現臉黃了,亦屬於正常的角質染色。

4.維生素A使用後出現反黑情況,原因是不耐受狀況沒有及時停止,更多是沒做好防曬,所以一定要嚴密地幫肌膚防曬。

5.不是每個人都能透過建立耐受的方式去適應維生素C和維生素A的,這兩個成分也不是唯一的選擇!建議第1次使用時,以少量多次來測試耐受性。

5 .懷孕的人,建議先不要使用。

早 C 晚 A 會對肌膚太刺激嗎?

早 C 晚 A 屬於速求高效的保養方式,這類產品通常刺激性相對高,敏感、刺激的風險幾乎不可避免。例如,選用原型維生素 C(L-Ascorbic Acid),可能對肌膚較易敏感的人,造成酸刺激,出現發癢、泛紅,甚至刺痛;而維生素A類,如A醇、A醛、A酯的產品,因為需進入肌膚、轉化成 A 酸才有效果,而 A 酸本身就有刺激性,易引起肌膚發炎,可能導致肌膚脫皮乾燥、泛紅、產生灼熱感,甚至出現膿皰。

我適合早C晚A嗎?4 個測試方法

早C晚A、A醇、A酸等產品刺激性相對高,因此,肌膚較易敏感的族群較不適合,一般膚況者在使用前,也需留意以下4個測試建議:
1. 逐步測試,先做小範圍肌膚測試,再進行1周2~3次間隔2天等耐受性測試。
2. 先從低頻率開始,無不適狀況,再慢慢增加頻率。
3. 由低濃度開始試用,慢慢再增加濃度。
4. 最好再進行早C晚A期間,暫停去角質的動作。

「早C」對肌膚好的維生素C成分

維他命C經證實成分對肌膚的好處,包括:

維生素C好處1.–抵禦紫外線傷害,對抗自由基。

維生素C好處2.–美白提亮,淡斑淡疤,預防色素沉澱。

維生素C好處3.–幫助肌膚促進膠原蛋白生成,撫紋抗老,緊緻透嫩。

「早C」維生素C產品推薦

TOP1:敏肌美白消印精華| $1950(30ml)

質地: 清爽透明液體狀

>經過國際敏感認證及皮醫師醫師指定推薦

>微脂囊技術:完美封存美白因子,不怕維C很快氧化/失去活性效用

>即使開封3年,美白活性仍能維持90%以上有效量

TOP2:寶拉C15抗老淨白強化精萃| $1950(20ml)

質地: 清爽黃色液體狀

>美國皮膚科醫學學會的認證配方

>維他命C濃度高達15%,高效強力亮白

>另外添加阿魏酸、維他命E來加乘美白效果&增加維C的穩定性

TOP3:倩碧Clinique鮮萃瞬效安瓶| $3550(8.5mlx4)

【2023最新整理】網友好評的TOP7維他命C精華推薦排行榜

質地: 微稠黃色液體狀

>含10%的高濃度維他命C

>使用獨家隔離式雙層密封設計的包裝,保持最新鮮的維他命 C

>通過敏感測試,溫和安全又有效

TOP4:Kiehls 12.5超能雙C精華| $2680(50ml)

質地: 偏黃色乳狀

>專櫃最高濃度12.5%維他命C

>兩種維C搭配作用: 10.5%左型C+ 2%維他命C糖苷

>另添玻尿酸,給肌膚水潤飽滿的光澤

提醒:使用時有溫熱感是正常現象

TOP5:Vichy薇姿 15%維他命C超導安瓶| $1480(20ml)


質地: 微稠黃色液體狀

>維他命C濃度高達15%,高效強力亮白

>添加長效保濕玻尿酸,提供肌膚水潤飽滿

>成分只有單純11種,不添加香精/矽靈/Paraben類防腐劑

TOP6:理膚寶水 C10肌光活膚精華| $1750(30ml)

質地: 微稠黃色液體狀

>含10%的高濃度維他命C

>添加水楊酸:可幫肌膚溫和代謝老廢角質

>添加有效舒緩成分「神經胜肽」,pH5.2敏感肌適用

TOP7:Melano CC維他命C亮白精華|$495(20g)

質地: 透明輕油狀

>添加抗菌成分:幫助預防痘痘生成

>使用3種維C搭配作用:維他命C+維C誘導體+維E誘導體

>樂敦獨家滲透配方:讓美白成分能滲透到肌底

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【延伸導讀】

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4天然食物助減少皺紋! 還能促進鈣質吸收、修復損傷

皺紋是老化自然現象,不少人都想推遲及減少其產生,其實吃對食物也能讓肌膚更年輕。聖宜診所美容主治醫師吳易儒分享,有4種食物有助減少皺紋產生,包括綠色蔬菜、魚類、堅果及富含維生素C的水果。其中像魚類,含維生素D,能促進鈣質吸收,增強肌膚健康和彈性;堅果含有鋅,有助維持肌膚健康和修復損傷。除了食物外,她也提醒,保持健康生活方式也是重要因素。

醫師吳易儒在臉書粉專發文表示,想要減少皺紋產生,可從飲食方面著手,並推薦4種食物能使肌膚更加光滑。第1個是綠色蔬菜,她指出,如菠菜、羽衣甘藍和芥藍菜等,由於富含維生素C、E和K,能促進膠原蛋白生成,增強肌膚彈性,從而減少皺紋出現。此外,也含有抗氧化物質,有助減少自由基對肌膚造成的損害。

第2個是魚類,吳易儒提到,如鮭魚和沙丁魚等,可提供豐富的Omega-3脂肪酸,有助保護肌膚彈性和含水量,減少皺紋和細紋產生;同時,也含有維生素D,有助促進鈣質吸收,進而增強肌膚健康和彈性。

第3個為堅果,吳易儒指出,如核桃、杏仁和腰果等可提供豐富維生素E和Omega-3脂肪酸,有助保護肌膚遠離自由基傷害,從而減少皺紋產生。此外,堅果還含有鋅,有助維持肌膚健康和修復損傷。

第4個是維生素C,吳易儒說明,維生素C是一種強效抗氧化劑,有助減少自由基損害,從而減少皺紋和細紋產生。此外,還能促進膠原蛋白生成,增強肌膚彈性和光澤。她點出,如柳丁、草莓和葡萄柚都是不錯的選擇。

然而,吳易儒強調,飲食不能完全消除皺紋,包括基因、環境因素和個人生活方式等,也對皺紋形成有影響。因此,除了飲食,保持健康生活方式,如避免長時間曬太陽、戒煙、足夠睡眠和減少壓力等,也是重要因素。

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10款維生素C推薦!維生素C的 7大功效、 選購6大原則!有效抗老、抗氧化、提升免疫、逆齡健康又美麗!

10款維生素C推薦!

維生命C對於人體健康具有重要的作用,也是維持人體健康不可或缺的營養素,但因維生素C脆弱的性質及現代人的飲食習慣,尤其是外食族、經常需要應酬的上班族、夜班需熬夜的上班族、經常熬夜讀書的學生族、及挑燈夜戰的線上遊戲族等族群,很容易導致缺乏維生素C,都建議額外補充維生素C,有效抗老、抗氧化、提升免疫、逆齡健康又美麗!

市面上維生素C種類眾多,該如何選購有效的維生素C?各品牌維生素C有什麼不同?我們整理各大品牌差異分析,快進入本文來瞭解,可以幫助您選購到適合自己、有效的維生素C喔!

維生素C的7大功效

維生素C(Vitamin C)又稱維他命C、抗壞血酸(Ascorbic Acid)屬於水溶性維生素,人體無法自行合成,需透過食物中攝取;維生素C具有抗氧化、膠原蛋白生成等功效,可由內而外的促進人體的健康,以下是維生素的7大功效:

維生素C功效1.– 有助於抗老化、抗氧化、抗發炎

維生素C是強效的抗氧化劑,能夠中和自由基,有助於保護細胞避免氧化壓力及受損,減緩細胞老化、預防組織受損及發炎反應,提升保護力,維持功能正常及健康。

維生素C功效2.–膠原蛋白、美白、養顏美容

維生素C是膠原蛋白合成的必需物質,膠原蛋白是結締組織的主要組成成分,對於保持皮膚、血管、關節和骨骼的結構和彈性至關重要。維生素C有助於維持膠原蛋白的正常合成和修復組織。

據研究顯示,維生素C有助於增加皮膚保護力,預防皮膚受紫外線傷害,降低黑色素沈澱,達到美白淡斑及抗皺的效果,另可促進膠原蛋白生成,維持皮膚光澤彈性及水潤度,有抗老化、養顏美容的效果。

維生素C功效3.–促進免疫細胞生成、提升免疫力

維生素C可促進免疫細胞的生成,提升免疫系統的活性,有助於增加白血球的產生及功能,增強免疫細胞對抗病毒和細菌的能力,緩解感冒症狀、抵抗疾病等作用;維生素C對維持免疫系統的功能運作至關重要。

維生素C功效4.–促進植物性食物的鐵吸收

維生素C能夠增加非血紅素鐵的吸收,維生素C與鐵質結合能夠提高鐵的可利用性,有助於預防缺鐵性貧血,並促進血紅素的合成。

植物性食物中的鐵質不易被人體吸收利用,維生素C可幫助轉換鐵的型態,尤其是幫助素食者補充鐵質,建議搭配維生素C一併攝取,可有效提升鐵質的吸收率。

維生素C功效5.–提高身體的抗壓能力

維生素C對於壓力及應激反應方面具有一定的作用,有助於調節腎上腺激素的釋放,減輕壓力的影響,提高身體的抗壓能力。

應激反應是身體對壓力及壓力源的生理和心理反應。當身體面臨壓力時,它會產生一系列的自動反應,以應對壓力源使其恢復平衡。

維生素C功效6.–有助於改善心血管健康

改善心血管健康:維生素C有助於保護心血管系統的健康。它可以降低心血管疾病的風險,減少動脈硬化和心臟病發作的機會。

維生素C功效7.–有助於改善腦部功能

維生素C在腦功能方面具有一定的作用。維生素C有助於合成重要的神經傳遞物質,如:去甲腎上腺素,有助於維持神經系統的正常運作。

特別提醒!適度的攝取量是關鍵,過量攝取維生素C可能導致消化不良或其他不適症狀。如果您有特殊的營養需求或健康問題,建議諮詢醫生或營養師的建議。

選購6大原則

如何選購維生素C?

挑選有效、無負擔的優質維生素C!

市面上的維他命C產品眾多,不知該如何比較及選購?效果不如預期=浪費錢,現在就提供6大維生素C的選購原則,幫助大家更瞭解如何挑選出有效、無負擔的優質的維生素C!

選購原則1.–挑選天然成分的維他命C

建議選購天然植物萃取的維他命C,具有較高的吸收率及生物利用率,天然植物成分較能順利被身體吸收,可發揮維他命C完整的功效;而化學合成的維他命C,結構較單一,成分較難被身體吸收利用,對於營養補充的效率較差,因此,「天然的尚好!」較不浪費!

選購原則2.–國際專利大廠的維生素C

維生素C的原料來源、品質、功效是很重要的關鍵!選購來自國際大廠的原料,具備多項臨床實驗與專利,對於功效及食用安全較具有保障!

建議選購:全球植物萃取領導廠Nexira的植萃維生素C保健品,具備有專業水萃技術,能萃取出純淨、吸收率高的維生素C,有效促進健康的優質選擇。

選購原則3.–劑量介於200~250毫克的維生素C

建議選購劑量介於200~250毫克的維生素C保健品,據研究顯示,維生素C單次攝取量達200~250毫克時,身體的吸收率已呈現飽和的狀態;如單次攝取量達1000毫克時,吸收率就僅剩一半不到,因此,能使身體達到完整吸收維生素C,讓營養補充輕鬆無負擔才是最重要關鍵!

我們人體對營養素的吸收能力是有限的,如補充的劑量超過身體所能負擔時,多餘的維生素C就會流失掉,長期食用還可能造成身體代謝的負擔,因此,適量補充才是營養補給的正確方法。

選購原則4.–優先選購膠囊型的維生素C

建議優先選購膠囊型的維生素C保健品,維生素C的性質脆弱、不穩定,容易受到熱、光、酸鹼質及物理因素所破壞,此外,錠劑、嚼片在製造時為定型,會添加許多化學物質,再經過加熱、壓縮等加工過程,很容易導致維生素C流失等問題。

而膠囊型的維生素C保健品不須額外添加化學物質,成分較單純,不易被破壞還能將維生素C與空氣隔絕,避免氧化造成變質的問題。

選購原則5.–挑選成分單純,無添加物的維生素C

建議選購單純只有維生素C成分的保健品,有些錠劑、口含片、口嚼片等,為增加適口性,會添加許多糖粉、甜味劑、果汁粉、香料等添加物,長期食用會增加身體代謝的負擔。

選購原則6.–經定期SGS檢驗、公開履歷的維生素C

建議選購有定期SGS檢驗、檢驗報告公示於品牌或SGS官網,有隨況更新的維生素C保健品,為避免食安問題,要特別注意有些品牌官網僅以圖片形式呈現檢驗報告,或只以過期的檢驗報告來魚目混珠,因此,要謹防檢驗報告真實性的問題,避免造成安全的疑慮。

10款熱門維他命C推薦大評比

以下我們整理出10款較常見且討論度較高的維他命C保健品相關資訊,來做比較分析,針對原料、總成分、規格、檢驗及實際食用心得等項目,幫助大家找到有效、安心優質的維生素C保健品,讓大家有效抗老、抗氧化、提升免疫、逆齡健康又美麗!

VITABOX®維他盒子【抗氧專科】 西印度櫻桃萃取維生素C

成分西印度櫻桃萃取物(麥芽糊精、西印度櫻桃萃取維生素C)、二氧化矽。植物膠囊:羥丙甲基纖維素、純水、鹿角菜膠、氯化鉀、二氧化鈦
天然來源維生素C✅法國Nexira西印度櫻桃萃取維他命C
維生素C含量✅125毫克/粒,劑量適中
劑型✅植物膠囊,成分較單純,可保護維生素C
SGS檢驗與證明✅及時更新、官網及SGS皆可查詢完整報告
規格30粒/袋
食用量每天1~3粒
價格290元/袋(平均每日花費9.6~28.8元)

VITABOX®是天然、有效知名的保健品牌,選用國際大廠Nexira的專利西印度櫻桃萃取維生素C,原料來源天然、具有高吸收率,2顆含有250毫克維他命C劑量適中,能快速有效被身體吸收,劑型使用的是植物膠囊,素食者可放心食用。

此外,VITABOX®的檢驗做得很到位,會定期進行重金屬、西藥、微生物、塑化劑等多項SGS檢驗,同時也在品牌及SGS官網看到完整的檢驗報告,資訊透明公開,是足以安心補充的維生素保健品。

Kirkland Signature科克蘭|維他命C錠

成分抗壞血酸(抗壞血酸/維生素C、羥丙基甲基纖維素)、微結晶狀纖維素、交聯羧甲基纖維素納、硬脂酸、二氧化矽、硬脂酸鎂
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌無任何檢驗資訊
規格300粒/瓶
食用量每天1粒
價格299元/瓶(平均每日花費0.99元)

在各論壇的討論度極高的科克蘭維生素C,主要是在好市多賣場販售,選用的維生素C種類為化學合成,吸收利用率較低,一粒劑量為500毫克,但實際被身體會低於產品劑量,效果不佳,另外,單次食用高劑量可能會影響腸道滲透壓,造成消化道不良,腸胃敏感者須多加注意。

科克蘭維生素C使用大罐裝,在台灣氣候潮濕的環境,容易使錠劑受潮變質,建議用密封袋分裝以維持品質;另外,科克蘭保健品無任何檢驗資訊,食品衛生安全較沒有保障。

大研生醫 維生素C緩釋膜衣錠

成分維生素C 97%(維生素C、玉米澱粉)、羥丙基甲基纖維素、微結晶狀α-纖維素、聚乙烯聚吡咯烷酮、硬脂酸鎂、聚乙二醇99.99%複方食品添加物(聚乙二醇、二丁基羥基甲苯/抗氧化劑)、二氧化鈦、食用黃色四號鋁麗基
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌僅以表格呈現檢驗結果
規格60粒/瓶
食用量每天2粒
價格580元/瓶(平均每日花費19.3元)

大研生醫的品牌知名度高,有網紅代言及YouTuber推薦,此款維生素C特色為緩釋錠劑,會在體內緩慢釋放維生素C,避免瞬間高劑量的補充超過身體負擔,但官網沒有公示「溶出報告」,無法證明緩釋的效果,此外,這款維生素C為化學合成,吸收率較低,實際補充的維生素C劑量多少無從驗證。

大研生醫官網以表格說明重金屬及塑化劑檢驗通過,但實際到SGS查詢發現,這款的塑化劑只在2021年9月檢驗通過一次,後續沒有持續更新重金屬報告,因此,安全性尚有疑慮。

BHK’s 光萃維生素C雙層錠

成分維生素C(維生素C、羥丙基甲基纖維素)、微結晶狀α-纖維素、羥丙基甲基纖維素(羥丙基甲基纖維素、水、氯化鈉)、交聯羧甲基纖維素鈉、高防潮水性膜衣(聚乙烯醇、二氧化鈦、滑石粉、卵磷脂、玉米糖膠)、硬脂酸鎂、薑黃萃取物、維生素E(維生素E、辛烯基丁二酸鈉澱粉、麥芽糊精、二氧化矽)、二氧化鈦、丙二醇
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C
含量
❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌僅以圖片呈現檢驗結果
規格60粒/瓶
食用量每天1~2粒
價格390元/瓶(平均每日花費6.5~13元)

BHK’s的品牌理念為美麗與健康,這款光萃維他命C雙層錠的特色是具有速崩層與緩釋層,速崩層可讓身體快速吸收維生素C,緩釋層則為緩慢釋放維生素C使身體能緩慢吸收完整維生素C。

但BHK’s官網未提供溶出試驗報告,緩釋效果究竟如何令人存疑,另外,化學合成維生素C的吸收率本就比較低,就算緩釋也無法提升吸收率及效果。

BHK’s只在官網標示「主成分」,有關完整成分需從產品包裝上查看,這款光萃維生素C在官網只寫主成分:維生素C,但實際還有許多化學添加物,提醒大家多留意成分標示。

善存 維生素C甜嚼錠

成分蔗糖(蔗糖、麥芽糊精)、抗壞血酸鈉(維生素C)、抗壞血酸(維生素C)97%(維生素C、羥丙基甲基纖維素)、阿拉伯膠、硬脂酸鎂、橘子香料(阿拉伯膠、橘子油、香料、三乙酸甘油酯、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑))、糖精鈉鹽(甜味劑)、二氧化鈦、食用紅色四十號鋁麗基、食用藍色二號鋁麗基
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌無任何檢驗資訊
規格30粒/盒
食用量每天1粒
價格169元/盒(平均每日花費5.6元)

善存是知名老品牌,此款維生素C原料為化學合成,加上賦形劑、香料、糖、甜味劑、色素等,整體化學成分相當多,長期食用可能會增加身體代謝的負擔;成分中含有「三乙酸甘油酯」,是動物性來源的添加物,素食者較不適合食用,提醒要特別注意。

DHC 維生素C

成分維生素C、明膠、純水、焦糖色素、維生素B2、二氧化鈦
天然來源維他命C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型✅動物膠囊,成分較單純,可保護維生素C
SGS檢驗與證明❌無任何檢驗資訊
規格60粒/袋
食用量每天2粒
價格180元/袋(平均每日花費6元)

DHC是日本知名保健品牌,因價錢便宜、購買方便,深受許多小資族喜愛。DHC的維生素C為化學合成,1粒維他命C劑量為500毫克,因人體吸收能力有限,如依產品標示每日食用2粒,建議要分次食用,避免營養流失。

這款維生素C的膠囊殼為動物性來源,素食者不適合食用,雖可將膠囊殼剝開食用,但藥粉為鮮黃色粉末口味極酸難以入口,且容易造成腸胃不適,建議素食者選購其他素食維生素C保健品。

好立善heilusan 維生素C發泡錠

成分檸檬酸、碳酸氫鈉、菊糖、維生素C、甜味劑(環己基(代)磺醯胺酸鈉、糖精鈉鹽)、檸檬香料、維生素B2
天然來源維生物C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量✅180毫克/粒,劑量適中
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌無任何檢驗資訊
規格20粒/瓶
食用量每天1~5粒
價格118元/瓶(平均每日花費5.9~29.5元)

好立善是德國知名保健品牌,好立善維生素C發泡錠,有檸檬及鳳梨兩種口味,本文評選較基本的檸檬款,此款使用化學合成維生素C,每粒劑量180毫克,但吸收率低,此外,發泡錠製造及發泡過程可能會破壞維生素C,實際攝取可能不如標示劑量,效果較差。

口味的部分喝起來微酸微鹹,有點像運動飲料,喝完會有甜味劑的味道殘留,不能接受化學香味的人建議選擇其他產品。此外,好立善無檢驗資訊,無法確定是否有重金屬、塑化劑等物質殘留,較無安全保障。

澳佳寶Blackmores維生素C

成分維生素C(抗壞血酸、羥丙基甲基纖維素)、微結晶狀α-纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉、羥丙基甲基纖維素、硬脂酸鎂、聚乙二醇、二氧化鈦、氧化鐵、滑石粉、棕櫚蠟、純水
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌500毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌無任何檢驗資訊
規格60粒/瓶
食用量每天1粒
價格399元/瓶(平均每日花費6.7元)

澳佳寶的維生素C分二種劑量,一種為每粒1000毫克,另外一種每粒500毫克,兩款劑量都超過身體飽和吸收量,容易造成代謝負擔,此外,這款保健品為錠劑型,成分標示中除維生素C外,其他都是化學添加物,因此,建議選購天然的維生素C保健品。

這款錠劑外層是膜衣,較容易保存不太會受潮;但官網友提到檢驗,卻未公示檢驗報告及檢驗單位,真實性尚有疑慮,難以安心食用。

亞尼活力 西印度櫻桃維生素C膠囊

成分西印度櫻桃萃取(麥芽糊精、維生素C、西印度櫻桃萃取)、磷酸鈣、二氧化矽。羥丙基甲基纖維素、純水、鹿角菜膠、二氧化鈦、氯化鉀、黃色氧化鐵
天然來源維生素C✅西印度櫻桃萃取維生素C,不知原料來源
維生素C含量✅125毫克/粒,劑量適中
劑型✅膠囊,成分較單純,可保護維生素C
SGS檢驗與證明❌有報告但未及時更新,檢驗項目與官網不符
規格60粒/瓶
食用量每天1粒
價格608元/瓶(平均每日花費10.1元)

採用西印度櫻桃萃取的維生素C,每粒含125毫克維生素C,劑量適中,天然來源好吸收,只是官網沒有標示原料來源,維生素C的品質與功效較無保障。

成分相較他款維生素C相對單純,但膠囊有添加著色劑,呈現黃色,建議將膠囊撥開食用,粉末吃口味微酸,不致引起腸胃不適。在官網有完整檢驗報告,但需要注意宣稱通過塑化劑與農藥殘留檢驗,但只塑化劑檢驗報告,資訊不夠完整,稍有安全疑慮。

優沛康【沛然Profuse Naturals】維他命C

成分維生素C、柑橘生物類黃酮、羥丙基甲基纖維素、微結晶纖維素、硬脂酸、碳酸氫鈣、硬脂酸鎂
天然來源維生素C❌化學合成,吸收利用率低
維生素C含量❌1000毫克/粒,單次攝取量過高,身體無法吸收
劑型❌錠劑,添加物較多,可能破壞維生素C
SGS檢驗與證明❌只以圖片呈現檢驗結果,且非SGS檢驗
規格60粒/瓶
食用量每天1粒
價格648元(平均每日花費10.8元)

優沛康官網提到品牌理念為:使用高品質、高濃度、天然萃取、無添加的原料,但這款維生素C是化學合成,劑型為錠劑,有羥丙基甲基纖維素、微結晶纖維素、硬脂酸、碳酸氫鈣、硬脂酸鎂等化學添加物,與品牌理念不符。

維生素C劑量每粒1000毫克,劑量太高,身體無法完全吸收,而瞬間攝取高單位維生素C,可能會造成腸胃負擔等症狀,如:腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。另外,送驗單位為規模較小的台美檢驗,非國際性SGS檢驗,檢驗報告僅以圖片呈現,無公開完整內容,難以確定檢驗結果的真實性。

#維生素C #維他命C #抗氧化 #免疫力 #健康好生活-談美麗

【延伸導讀】

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維他命C何時吃最好?功效好處?維他命C攝取量一次看

維他命C又可稱為抗壞血酸,是具有直接抗氧化功效的水溶性維生素,是人體運作不可或缺的重要營養素。其實維他命C的攝取有許多眉角,如何攝取維他命C才是最佳之道?補充維他命C又有哪些禁忌?一次看懂。

維他命C功效、好處?

維他命C對人體最大的好處在於保護身體免於氧化物的威脅,此外維他命C對於人體正常運作也扮演了重要角色。維他命C在人體內的功效、好處如下:

  1. 幫助人體吸收金屬離子、改善從植物來源吸收鐵質的效率。
  2. 參與左旋肉鹼的代謝。
  3. 維他命C可當作酵素輔酶,幫助酵素發揮正常功能。
  4. 參與體內化學物質的合成,例如膠原蛋白、神經傳導物質、膽固醇以及荷爾蒙等。
  5. 促進傷口癒合、保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生以及維持肌膚彈性。
  6. 維護牙齦健康,延緩及預防老化。
  7. 預防疾病,研究發現維他命C有助於防止胃癌、子宮頸癌、大腸癌、胰臟癌等疾病,此外英國劍橋大學的一項研究也發現,維他命C可以減少心血管疾病及其他慢性病的發生,血液中的維他命C濃度愈高,罹患腦中風的機率就愈低。

維他命C劑量該吃多少?

既然維他命C對人體有這麼多幫助,那是否應該吃好吃滿呢? 其實不然,衛福部建議,一般成年人每日建議攝取量為100~2,000毫克。

功能醫學營養師呂美寶表示,一般來說,每天攝取2,000毫克以內的維他命C,是符合安全的劑量,若未經醫師或營養師作飲食與身體狀況整體評估,長期攝取過高劑量的維他命C補充劑可能會對有副作用或其他健康上的影響,副作用可能包括以下幾種症狀:

  • 噁心
  • 嘔吐
  • 頭痛
  • 腹瀉
  • 腹部痙攣等腸胃道問題

因此不建議在未經醫療評估的狀況下自行服用過高劑量的維他命C。

誰需要補充維他命C?

基本上只要均衡飲食,不挑食的人大多都能從日常攝取的食物中獲得足夠維他命C,但以下族群則建議適度使用維他命C補充劑。

  1. 外食族:無法正常飲食,未能攝取天然蔬果,缺乏均衡的營養的人。
  2. 抽菸的人:一支菸可破壞25毫克的維他命C,因此美國醫學會建議抽菸者每天要多補充35毫克的維他命C,但不建議過量補充,並且建議先從蔬果中攝取維他命C尤佳。
  3. 壓力大、情緒容易緊張的人:人在緊張時,需要釋放足夠的腎上腺素,才能抵抗壓力,而腎上腺素的分泌需要維他命C的協助,因此緊張時,會加速維他命C的消耗。
  4. 居住在都市或有污染源的人:一氧化碳或重金屬會破壞維他命C,降低血液中維他命C的濃度。
  5. 正在使用避孕藥的女性:避孕藥會阻礙維他命C、維他命B6、B12和葉酸的作用,因此需要適量的補充。

維他命C什麼時候吃?可以空腹吃嗎?

空腹與飯後吃維他命C各有其好處。呂美寶營養師指出,空腹補充時維他命C本身的吸收度是較佳的,飯後補充可同時攝取到其他的營養素,一同參與體內協同作用,也能幫助飲食中鐵離子的吸收。

抗壞血酸(ascorbic acid)型態的維他命C可能會刺激胃部黏膜造成不適感,因此若有胃部不適者,也建議飯後補充為宜。由於維他命C為水溶性維生素,因此建議一天中分次補充,例如早餐吃一半,午餐或晚餐再吃一半,這樣可讓血液中維他命C的濃度維持在高檔,保持活力、抵抗壓力。

維他命C劑量該吃多少?

既然維他命C對人體有這麼多幫助,那是否應該吃好吃滿呢? 其實不然,衛福部建議,一般成年人每日建議攝取量為100~2,000毫克。

功能醫學營養師呂美寶表示,一般來說,每天攝取2,000毫克以內的維他命C,是符合安全的劑量,若未經醫師或營養師作飲食與身體狀況整體評估,長期攝取過高劑量的維他命C補充劑可能會對有副作用或其他健康上的影響,副作用可能包括以下幾種症狀:

  • 噁心
  • 嘔吐
  • 頭痛
  • 腹瀉
  • 腹部痙攣等腸胃道問題

因此不建議在未經醫療評估的狀況下自行服用過高劑量的維他命C。

誰需要補充維他命C?

基本上只要均衡飲食,不挑食的人大多都能從日常攝取的食物中獲得足夠維他命C,但以下族群則建議適度使用維他命C補充劑。

  1. 外食族:無法正常飲食,未能攝取天然蔬果,缺乏均衡的營養的人。
  2. 抽菸的人:一支菸可破壞25毫克的維他命C,因此美國醫學會建議抽菸者每天要多補充35毫克的維他命C,但不建議過量補充,並且建議先從蔬果中攝取維他命C尤佳。
  3. 壓力大、情緒容易緊張的人:人在緊張時,需要釋放足夠的腎上腺素,才能抵抗壓力,而腎上腺素的分泌需要維他命C的協助,因此緊張時,會加速維他命C的消耗。
  4. 居住在都市或有污染源的人:一氧化碳或重金屬會破壞維他命C,降低血液中維他命C的濃度。
  5. 正在使用避孕藥的女性:避孕藥會阻礙維他命C、維他命B6、B12和葉酸的作用,因此需要適量的補充。

維他命C什麼時候吃?可以空腹吃嗎?

空腹與飯後吃維他命C各有其好處。呂美寶營養師指出,空腹補充時維他命C本身的吸收度是較佳的,飯後補充可同時攝取到其他的營養素,一同參與體內協同作用,也能幫助飲食中鐵離子的吸收。

抗壞血酸(ascorbic acid)型態的維他命C可能會刺激胃部黏膜造成不適感,因此若有胃部不適者,也建議飯後補充為宜。由於維他命C為水溶性維生素,因此建議一天中分次補充,例如早餐吃一半,午餐或晚餐再吃一半,這樣可讓血液中維他命C的濃度維持在高檔,保持活力、抵抗壓力。

吃維他命C有禁忌嗎?需要注意什麼?

雖然維他命C好處多多,但不是每種人都適用,以下幾點安全注意事項供讀者參考。

  1. 維他命C會加速鐵質吸收,因此有地中海貧血、鐵質沉積症或鐮刀形紅血球相關疾病者,需與醫療專業人員討論後再補充。
  2. 高劑量的維生素C可能使蠶豆症病人出現急性溶血性貧血。
  3. 部分研究顯示過多的維他命C可能會增加結石風險,雖然目前醫學研究尚無定論維他命C與結石關連性,還是建議本身有結石相關疾病的人要注意攝取量,另外大量飲水與減少飲食中草酸的攝取是非常必要的。
  4. 維他命C可能會抑制某些藥物的功能,例如化療藥物、蛋白酶抑制劑以及抗凝血劑等。

打疫苗、感冒補充維他命C有用嗎?

維他命C是維持免疫系統功能重要的營養素,營養師呂美寶指出,維他命C可維持上皮細胞黏膜屏障完整性,並清除免疫反應時生成的大量自由基。建議先從飲食中攝取為佳,不足再額外補充維他命C。而在COVID-19染疫後可以適當補充維他命C,來協助維持免疫系統的功能健全,不過不能當作治療用途。染疫後仍需依醫師建議,必要時服用口服藥作為主要治療。

維他命C對感冒可能有預防效果,在疑似感冒的前期攝取維他命C食物或作適當補充,可幫助提升免疫系統的保護性。有研究顯示對於高生理壓力的族群如運動員、馬拉松選手來說,在感冒過程中補充維他命C有減緩症狀的效果。

不過呂美寶認為,對於一般人來說,目前的實證研究結果較缺乏一致性,建議可先從均衡飲食就足以建構完整的免疫力,飲食中若不足再作額外補充。

哪些蔬菜水果富含維他命C?

維他命C的來源主要為各種蔬菜水果,如番茄、柑橘、草莓、奇異果、柚子、青椒、釋迦、芭樂(尤其紅心芭樂含量非常高)、綠色花椰菜、球芽甘藍菜、菠菜、多葉綠色蔬菜、鳳梨等都是很好的補充來源。

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