牡蠣 #基隆美食 #111
乾燒毛蟹膏滿肉肥超新鮮 基隆高CP值蝦仁蚵仔蓋飯《進擊的台灣》第439集｜陳怡廷
(00:00:00)雙溪小鎮毛蟹開吃 乾燒翻鍋膏滿肉肥 第439集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷
在新北市的雙溪街上，有家開了快30年的毛蟹專賣店，每當毛蟹季節總是一位難求，老饕們都是為了吃到老闆張隆盛獨門的「乾燒毛蟹」而來。新鮮毛蟹用特殊的料理手法燜炒，翻滾之間毛蟹變得澄黃動人，蟹膏飽滿、蟹肉紮實，每一隻毛蟹都是張隆盛親自到溪邊去抓的，帶您來看，這位老頑童是如何用一期一會的美味收服人心呢？
店家資訊：
阿娟小吃
地址：新北市雙溪區中華路8號
電話：09-30496599
(00:13:31)幽靈餐車快閃秒殺 古早味手工糯米腸 第439集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷
台中有輛超夯的幽靈餐車，主打花生糯米腸、香腸，大火炭烤逼出香氣，讓人口水直流。只是餐車行蹤飄忽不定，想吃還要碰點運氣，但不管停在哪，永遠都是大排長龍。這台餐車有著勵志故事，老闆葉嘉修用當年身上僅有的2千元創業，靠雙手竟能翻轉貧窮，一塊來看他的故事。
店家資訊：
胖子修行動餐車
臉書：https://www.facebook.com/momo0955987778/
(00:24:24)嘉義東石 蚵之故鄉 牡蠣肥碩鮮美又多汁 第439集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷
您知道台灣牡蠣產量有多高嗎? 截至2021年底是全球排名第六，產值高達 40 幾億， 而我們平常吃的牡蠣，很多都來自嘉義縣東石鄉，得天獨厚的環境，非常適合蚵仔和藻類生長，也讓這裡的蚵仔又大又肥美，入口滑嫩多汁，營養豐富，更素有「海中牛奶」的美稱。但想吃到這樣的蚵仔，是如何經過挑選保存、料理加工，透過【進擊的台灣】鏡頭，帶您來了解。
店家資訊：
東石阿春小吃
地址：嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話：05-3731186
(00:33:16)基隆市場高CP值蓋飯 肥牡蠣 胭脂蝦 爆漿蛋黃 第439集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷
仁愛市場是基隆在地人必吃的美食集散地，其中這間浮誇系美食「男子漢蚵仔蓋飯」，滿滿的蚵仔，堆的幾乎跟山一樣高，另外限量的女神蝦扯蛋蓋飯，胭脂蝦鮮甜，搭配半熟蛋，絕妙滋味也大受好評。
店家資訊：
吳姳麵館
地址：基隆市仁愛市場2樓A62、A63
電話：09-10281613
(00:40:20)時下最夯零失敗料理 戰斧豬排鮮甜軟嫩多汁 第439集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷
時下最夯的零失敗料理您吃過嗎？像是在全聯販賣的戰斧豬排，添加多達8種以上的天然香草醃漬，富有多層次口感，料理也超方便，只要在家簡單烘烤、香煎，或是用氣炸鍋，不用添加任何調味料，不到十分鐘，就能端出頂級美味，特殊的戰斧造型，讓香味更為濃郁，鮮嫩多汁的口感，令人回味無窮。
全聯福利中心(https://www.facebook.com/pxmartchannel)
店家資訊：
台畜食堂
地址：屏東縣長治鄉神農東路28號
電話：08-7625088#111
周一至周五08-18
週六日休息
