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台南百年蝦仁飯 火燒蝦的美味 第305集《進擊的台灣》part1｜巫嘉芬
說到美食之都台南，有很多用店家把火燒蝦，做成各種美味，其中有一間百年蝦仁飯，如今傳到第四代，由葉幸津跟丈夫 宋展維接手，當初因為父親的驟逝，加上阿公後來也離世了，讓這間店一度快經營不下去，還好做女兒的葉幸津，願意扛起祖先傳下來的家業，跟當時男友宋展維，一起接下這個重擔，讓這個百年好味道，繼續飄香！
店家資訊:
矮仔成蝦仁飯
地 址:台南市中西區海安路一段66號
電 話：06 220 1897
彰化霸氣蛤仔麵 傳承半世紀 第305集《進擊的台灣》part2｜巫嘉芬
彰化這間50年的蛤仔麵，是在地人從小吃到大的美味。每天一開店，店門口就已經排了長長的隊伍，不分平日、假日，天天客滿，晚來就沒位置。招牌的蛤仔麵送上桌時，新鮮不帶殼的蛤仔肉，至少20顆以上滿滿的鋪在湯麵上，湯頭喝起來香醇濃郁，麵條Q彈有嚼勁，吸附了湯汁，味道鮮美。老闆堅持每天用80斤的蛤仔及大骨熬湯，至少熬煮5小時，真材實料，讓許多饕客一吃就上癮。
店家資訊:
阿添蛤仔麵
地址：彰化縣彰化市民族路455號
電話：(04) 726 4655
冬天進補美食 牧羊人私房烤全羊大餐 第305集《進擊的台灣》part3｜巫嘉芬
到了冷冷的冬天，很多人都會想要吃羊肉來進補一下，在桃園有家牧場，就能吃到外面少見的烤全羊大餐，這是選用六個月大的溫體小羔羊現烤現吃，皮脆肉嫩讓很多人一吃就上癮，而老闆江常利過去是個專業的牧羊人，養羊養了三十多年，對羊的特性最了解的他，掌起鍋鏟來，更是端出了各種意想不到的羊肉鮮滋味，帶您來看看。
店家資訊:
店家：羊世界牧場
地址：320桃園市中壢區三芝路169號
電話： 03-4266987
